Kefir van levende korrels
Al een tijdje maak ik Kefir met een poeder en was benieuwd naar levende korrels. De site van De Kefir Club is heel duidelijk. Na het bestellen van de Kefir heb ik langer dan 2 dagen moeten wachten op ontvangst. Na dit gemeld te hebben werd ik direct gerustgesteld. Het pakketje bevat levende kolonie met voeding en kan hier dagen mee vooruit. Het zakje stond bol en dat was juist en teken dat de kolonie actief was.
Het is heel prettig dat de mensen achter dit product ook meedenken en serieus betrokken zijn bij het proces en het op prijs stellen dat je laat weten of de fermentatie is gelukt.
Uiteindelijk ben ik heel enthousiast, zie de roosjes groeien en heb elke dag verse Kefir







