Kakao-Workshop
Der Kakao-Workshop mit Lea war eine wunderbare EinfÌhrung in das Thema, mit vielen interessanten Infos zu Herkunft, Anbau, Wirkung, Geschichte ... Seitdem habe ich nicht nur einen ganz anderen Blick auf Kakao, sondern weià auch, wie reiner Kakao schmeckt und wirkt. Wir haben verschiedene Sorten zeremoniellen Kakaos probiert, roh und als GetrÀnk, haben gelernt, wie man ihn zubereitet und wÌrzen kann.
Lea hat das alles fachkundig und mit viel Leichtigkeit und Humor gemacht, aber auch mit einer ansteckenden Leidenschaft fÌr das Thema. Auch spÀter stand sie mir noch sehr hilfreich und einfÌhlsam fÌr Fragen zur VerfÌgung.
Ich hoffe, es gibt bald mal die Möglichkeit, eine richtige, von ihr angeleitete Kakao-Zeremomie zu erleben. Ich hÀtte mir keinen Besseren Workshop wÌnschen können, es war der perfekte Einstieg, um Mama Kakao kennenzulernen!








