Hotel Dagmar レビュー 78

6 retters servering inkl. vinmenu
Kan varmt anbefales
Service og kvalitet var helt i top
Blev rigtig godt behandlet fra start til slut

Vi har i dag besøgt Vægterkælderen. Betrækket på bænken er så slidt at der er store huller og lange revner ! Stolen vippede og der faldt en skrue ud, glas var skåret og tjeneren glemte 2 gange vores bestillinger. En ok Cæsarsalat og et par portioner ret intetsigende Fish’n Chips indbyder ikke til et genbesøg

Maden var udmærket, MEN
Jeg havde booket et bord i restauranten til to personer. Da vi ankom blev vi vist ind i et andet lokale fordi der ikke var plads i restauranten. Jeg udtrykte min skuffelse med det samme, men der var desværre ikke plads andre steder.
Og de beklagede at de ikke havde oplyst os om det….. så havde vi haft mulighed for at finde en anden dato eller acceptere.
Jeg ville gerne vise min ven, som kommer fra Fyn, den hyggelige atmosfære i den gamle restaurant.

Maden var ikke bedre en på et 0 stjernet cafeteria og meget lidt af den, vi fik aldrig ikke det vand vi som vi havde bestilt.
Jeg reserverede bord ca 3 uger før, dog fik vi et bord (opstillet midlertidig, fik vi indtryk af) ved en sofa som var der vi skulle sidde.... den var også for lav til bordet, i en mellemgang hvor gulvet gav sig når nogen gik forbi, så vi måtte holde på vinglasset for at det ikke væltede.
Oplevelsen bidrog ikke med noget positivt til vores valentines day. Det eneste som var positive var det gode brød. Jeg bad om et andet bord men alt var optaget. Så må de hellere tage færre gæster ind, end byde folk dette.

Venligt personale ved indcheckning. Værelset var gammeldags og charmerende lige som resten af bygningen.
Restauranten var også super hyggelig. Maden var virkelig lækker. Og vores tjener var vildt dygtig til at finde vine der passede til os.

Som altid, når vi er i nærheden af Ribe, gør vi et stop.
I år benyttede vi lejligheden til en overnatning på det charmerende Hotel Dagmar. Det er, selv om vi har været på Hotellet flere gange, stadig spændende at gå rundt på Hotellet. Hotellet var flot pyntet til jul. Vi blev mødt af et meget venligt personale. Også inde i Restauranten, sød og venlig tjener. Vi fik en rigtig dejlig menu med rigtig god vin.
Da det var lillejuleaften, var der mange mennesker på gaden. Hyggelig pyntet by.
Vi glæder os til 2026, hvor vi helt sikkert kommer ind og hilser på.

Danmarks ældste hotel var en god oplevelse for os, i weekenden op til jul. Hverken hotel eller by skuffede. Hotellets skævheder er meget charmerende, og personalet er yderst hjælpsomme og venlige.
Godt at det findes som det er, og Ribe med dens historie, bl.a. fortalt levende på en Vægter rundtur. Fin og passende morgenbuffet. Flot julepyntet hotel og by, og godt udgangspunkt til de historiske steder på bl.a. Riberhus slotsbanke, Domkirke, kammerslusen og Riplay (Danmarks fedeste legeplads).
God jul og godt nytår til alle.

Maden:morgen maden var mangelfuld og nogle måtte tage deres med med på værlset aftensmaden har aldrig oplevet af få kartoffelmos på en resturanr come on det må i kunne gøre bedre værlset var ok men teknisk er der intet stil over det dårlig lavede fuger manglende kabelbakker og så vågnede vi tidligt da værlserne er uisoleret for støj gangene var med meget slidte gulvtæpper generelt virker hotellet slidt og dårlig vedligeholdt

Besøgte i november Hotel Dagmar - en Spotdeal. Hyggeligt hotel der i den grad bærer præg af at være et gammelt hotel. Det var charmerende. Meget hyggelig restaurant hvor vi, som del af spotdealen, fik fire retters menu. Ellers vi fik noget der lignede. Forretten var citronmarimeret laks og vi har aldrig set så lille bitte et stykke laks. Virkede utrolig nærigt. Hovedretten var desværre heller ikke den bedste - svinekød (fik ikke fat i hvad) der var meget fedt og ikke særlig mørt. Heldigvis var ost og dessert rigtig lækre. Morgenmadsbuffeten jævn kedelig. Personalet søde og hjælpsomme og så ligger hotellet rigtig godt tæt på Domkirken.

Er nødt til at sige, at det vi fik at spise på Vægterkælderen ikke var ok.
Vi fik Stjerneskud og Club Sandwich. Stjerneskuddets fisk smagte ikke af noget som helst, slatten og vandet. Rejerne, som der var i overflod af, var totalt smagsløse.Brødet virkede som et dårligt toastbrød. Det var ikke værd at spise! Det samme med Cub Sandwichen. Ingen smag og ikke værd at spise. Og igen virkede brødet som noget billigt præfabrikeret dårligt brød. Rødvinen vi fik var alt alt for varm, og derfor smagte den ikke ret godt. Men vi fik også Trøffel Frites, og de smagte rigtig godt. Men det opvejer ikke resten, og derfor er det eneste og sidste gang jeg har spist der.

Danmarks ældste hotel med skæve gulve og meget charmerende. Godt vedligeholdt. Fantastisk personale og gode vine. Maden jævn og forsøgt metrofiseret. Kom gerne tilbage til Dansk kromad. Stor ros til personalet. På gensyn.

Havde inviteret hele familien ned på vægterkælderen til fødselsdagsmiddag, hvor blev vi da skuffede, først måtte vi selv flytte rundt på bordene så vi kunne sidde 9 personer, dette var ikke på plads trods det vi havde bestilt bord. Forstår ikke man kan kalde retterne for hovedretter, 3 små tynde stykker kød (kalvecuvette) og 4 små kartofler, kødet var senet og sejt, øv, gik sultne fra bordet, boeuf bourguignon var under al kritik, tynd kartoffelmos og kød skulle man lede længe efter, utroligt at der ikke kom en og spurgte om alt var ok, ikke engang da vi betalte, der kommer vi ikke igen.

Mig og min kæreste var en tur i Ribe og skulle have en lækker frokost.

Vi så hotel Dagmar som så hyggelig ud, med udsigt til domkirken.
Vi fandt et godt godt at side og der var en hyggelig atmosfære.

Vi fik bestilt noget mad. En burger menu hvor der skulle ændres i lidt tilbehør og det klarede de uden problem. Min kæreste fik en laks.

Efter kort tid ankom maden og den var så indbydende og lækker, trods der var lidt jord på noget det grønt der var med laksen.
Vi kontaktede tjeneren og hun gik i køkkenet med det samme! Efter 2 min kom hun tilbage med en ny portion og fortalte at vi selvfølge kun skulle betale for min menu og min kæreste spiste gratis.

Mega god service og generalt god stil! Dertil var maden mega lækker trods en lille udfordring.

Vi skal huske at alle kan lave en fejl, det er måden det bliver håndteret på! Jeg arbejder selv i branchen og (Jord i mad=tegn på friske råvarer, selvom det ikke hører til)

Alt i alt var det en god smagsoplevelse

Bestilte en clubsandwich med grillet kylling med salat tomat, agurk, bacon, syltede rødløg og karrydressing.
Fik: en bolle med ganske lidt dressing
Salat, 2 sk tomat og agurk
2 stk kylling som ikke havde set skyggen af grill og UPS ingen syltede rødløg og bacon ved ikke om kokken selv havde spis det????
Pris 169,- for dette måltid. Pøj NUL 🌟

Vi har lige besøgt stedet på en dejlig varm dag. Vi fik noget lækkert mad og det var en rigtig sød og smilende betjening. Dog er det træls, at det er tilladt at ryge der hvor man sidder og spiser. Det burde forbydes indenfor glasvæggen.

Hej
Vi har netop haft en overnatning for to på Hotel Dagmar i Ribe
Sikke en dårlig service ved ankomsten - receptionisten blev ubehagelig idet jeg nævnte at vi var blevet lovet et værelse i stueetage i anneks, da min veninde er dårlig gående på grund af alvorlig sygdom.
Vi fik et værelse efter hans uvenlige assistance og da jeg så tjekkede ind senere, var der ingen forklaring om morgenmad eller lignende. Ubehagelig type og meget kort for hovedet.
Værelset var stort, men den en seng var ikke spændt ordentligt på meden så den hang i det ene hjørne. Dette løste vi selv om aftenen, ved at endevende sengen. Frontpladen på øverste skuffe på badeværelset røg af, da vi ledte efter wc papir. Begge fejl burde være opdaget ved forudgående rengøring og udbedret.
Morgenmaden var god. Men hele receptionen og spiseområdet giver indtryk af - ikke kun et gammelt hotel fra 1581 - men et hotel hvor den løbende vedligehold ikke er blevet udført i rigtigt mange år. Selvom man vil have gulvtæppe på overalt, bør man jo overveje at udskifte det med jævne mellemrum.
Kælderstedet som de også reklamer for, lugter af urinaltabletter og sæderne er iturevne og alt er slidt og ildelugtende.
2 stjerner fordi værelset var i rimelig stand bortset fra defekter og fordi morgenmaden var ok.
Else fra Horsens.

Bookede et værelse med opgradering til familieværelse, nr. 120, hvilket betød at der var sofa, hvor hynderne gled på gulvet når man sad i den.
MEN badeværelset var så ulækkert, at man mistede lysten til at bruge det. Sort skimmelsvamp i alle fuger og omkring alle armaturer. Ledninger og sæbedispensere var nussede og støvede. Badekarret havde sorte revner. Mørtel og puds fra væggen dryssede ned i badekarret, hvor støttehåndtaget i væggen var brækket i stykker. Gitteret til udsug var næsten stoppet til af snavs og støv. Maden var heller ingen oplevelse, så den forblev stort set urørt. Aldrig mere Hotel Dagmar.

Dejligt hyggeligt hotel. Velindrettet værelse med atmosfære. Vel tillavede teter på menukortet. God service.

Min kæreste og jeg kørte en tur til Ribe og spiste frokost på Hotel Dagmar. Vi spiste der for halvandet års tid siden, og da var det fin mad. Denne gang fik vi et virkeligt ringe stjerneskud. Rugbrødet var tørt, rejerne meget vandede og de ødelagde faktisk alt andet, fordi fisk og tilbehør blev fugtigt. Kedelig thousand Island dressing. Da tjeneren spurgte ind til maden var vi ærlige og fik lov til ikke at betale for vores to øl. Super ærgeligt da det ligger så fint og er meget charmerende og gammeldags.

Vi var en fire dages tur i det sønderjyske, hvor vi boede på Hotel Dagmar.
Hotellet tæller helt for sig selv, med skæve trapper og skæve værelser, det er til at leve med.
Vi havde middag med i overnatningerne.
Det slap de ikke ret godt fra.
Hovedretterne var halvkolde og på kolde tallerkner. Den ene aften ventede vi i over en time på at få hovedretter efter forret.
Det var helt uacceptabelt.
Den sidste dag var det sted, hvor vi havde indtaget alle måltider lukket, så det var svært at finde et sted at spise morgenmad.
Endvidere var personalet ikke særligt imødekommende.