Hjerting Badehotel レビュー 

Efter renovering skulle der spises fødselsdagsmiddag i de “nye omgivelser”.
Der blev ringet før dagen med ønske om flag på bordet, - det var der ikke.
Lidt forvirrende menukort endte med forskellige retter. Alle retter “jævne” men dyre. Der var en fisk hvor tilbehøret(konc.tomatpure?) ødelagde smagen og så var der kun fisken tilbage.
Tilbehør til schnitzel var “brændte”, knuste kartofler. Til oksekødet var der en mikroskål med lidt brændte kartoffelpinde?
Da retterne var serveret ventede vi tålmodigt på bestik. Måtte vi til sidst bede om….
Kunne også have været fint med en dug på bordet!
Lidt ærgerligt at man skal betale 25,- pr. person for alm. postevand, når man har købt vin og øl mv.
Begrænset opmærksomhed fra personale.
Alt i alt en skuffelse….

Vi har lige været en weekend på Hjerting Badehotel. En super oplevelse, hvor især mad og drikke var i særklasse. Ren forkælelse.

Vi havde bestilt et ophold på badehotellet og havde store forventninger til det. Vi var der 3 overnatninger. Prisen er relativt høj - selv uden for højsæsonen, hvilket måske har været medvirkende til vores høje forventninger.
Vi har været på mange ophold i hele Danmark, og jeg må sige, at personalet i Hjerting generelt set fremstod fokuserede på deres opgave men uden det servicemindset, nærvær, smil og varme, jeg normalt forbinder med det at tage på hotel ophold i Danmark.
Beliggenheden var meget smuk og værelset fremstod fint og rent.
Vi spiste på den sidste aften (31.08.24) i restauranten og baren, hvor vi blandt andet fik oksemørbrad og en meget fin service af det pågældende personale, hvilket overordnet trækker oplevelsen op. Maden var virkelig fin - friskt og mørt.
Vi er defor lidt skuffede ved afslutningen på opholdet - vi forventede en bragende 5’er men endte med en lunken 3’er.
Vi vil nok prioritere at tage på Dyvig Badehotel næste gang i stedet for at genbesøge Hjerting.

Min hustru og havde en enkelt overnatning d.21/8
Alt var i den skønneste orden,
Dog undrede jeg mig over at da vi skulle spise og fik præsenteret menuen, at i kalder Laksen for "Fanø Laks/Laks fra Fanø"
Så vidt jeg ved fanges der ikke Laks på Fanø.
Jeg Googlede da også "Fanø Laks" og ser da også at det en grossist der sælger opdrættede fisk fra Norge og Færørerne og altså ikke fra Fanø....
Den type opdræt er efter min og mange andres mening dybt problematisk.
Jeg ville gerne have haft at vide at det drejede sig om opdrætsfisk, så havde jeg valgt andet.
Mvh.Preben

Min kone og jeg har flere gange besøgt hotellet og været godt tilfreds men det var vi ikke denne gang
Pinsedag Kl. ca 12.30 ankom vi til hotellet og fik et bord uden for op mod glasruden . Vi konstaterede at Kanten under ruden og selve ruden var meget snavset og vi spurgte Tjeneren om han ville komme med en klud og tørre bare kanten af.Tjeneren der var en herre mellem 55-60år blev åbenbart sur , svarede ikke men kom dog med en klud og tørrede kanten nødtørftig af. Heldigvis overtog en sød ung Servitrice betjeningen ,men det var en kedelig start oå en frokost som vi havde glædet os til.Desuden syntes vi ikke at menukortet lever op til et fint badehotels standard. Alt i alt en skuffende oplevelse.
M.V.H
Else og Kaj Skjøth Jørgensen
Kolding

Det eneste veganske, de kunne servere, var en håndfuld kedelige pomfritter.
Ikke et sted der er værd at besøge.

Min ven og jeg havde booket et ophold med 2 overnatninger. Det skulle være en hyggetur men …. Det blev godt nok ødelagt på grund af det fede mad, som ikke var hverken til at skære i eller spise. Maden var fedtet ind i brændt smør og ganske ulækkert. Maden var udvalgt af kokken og jeg gad nok vide, om han havde lyst til at sætte tænderne i det, han serverede for gæsterne.

Derimod var værelset dejligt rent og fint.
Men det kunne ikke opveje maden. Vi vender aldrig tilbage. En rigtig dyr tur.

Vi var på ship inn restaurant og spise søndag aften d. 28/4 . Tjeneren tilbød dagens steak var oksemørbrad og vi bestilte denne ret, da der blevet serveret var den ene ret med kød uspiseligt og meget sej, det nævnte vi for tjeneren hun kom så med noget helt andet kød og det kød var så sandeligt ikke bedre og har aldrig været Mørbrad kød som vi blev lovet. Det var planen at have en dessert men valgte at tage denne anden steds. Jeg er bare så skuffet over denne menu (Restaurant). Jeg er spændt på hvordan de håndtere denne dårlige oplevelse.

Mig og min far var på hotellet og havde en fantastisk oplevelse vi var der i vinter ferien og alt fra check in til restauranten
Var fantastisk værelset var godt og tjernerne var så rare og maden var fantastisk og over alt ville vi gi det
10/10 hvis man kunne

Min mand og jeg var mandag d.12. februar på Ship Inn med vores 2 døtre . Jeg fik som den eneste et stjerneskud og aldrig nogensinde har jeg fået så kedelig og ringe mad før …. Et stk. brød med 1 stegt fiskefilet og en dampet Derpå 1 klat mayonnaise rejer og laks og en dusk dild . Til den famøse pris af 250.- kr
Det rene tyveri !!!!! Det er virkelig mærkeligt at de ikke gør noget ved det da jeg jo på ingen måde er den eneste med den oplevelse

Så dårlig mad, beef bourguignon var så fed at alt kødet var u spiselig og vi viste det til tjeneren da han kom og spurgt om det var godt. men vi betalte stadig selvom det blev smidt ud.
det var så ringe jeg forstår ikke Hjerting folk bliver ved med at gå der ned at spise når joking er, er det A hold eller B holdet der er på Arbejde.
og det viser sig det er 90 % B hold.

Søvlig man ikke kan få god mad der det eneste man får er en kæmpe regning.

En dejlig weekend i dejlige omgivelser. God betjening, god mad og et udmærket værelse. Alt til en rimelig pris.

Ringeste mad ever !!!!
Jeg er kommet en del gange på restauranten indenfor de sidste par år….men nu er bunden nået.
Jeg bestilte en burger - bad om medium stegt. Men fik en meget tør og kedelig burger. Alt smagte af den sennep - som absolut ikke passede ind i koncepten af burgeren.
Der blev ligeledes serveret et stjerneskud til en af dem jeg havde med ude og spise. Stjerneskud vil jeg nu ikke kalde det. Det var blot et tørt stykke franskbrød med 2 fiske fileter på og lidt hvad de kaldte rejsesalat. Det havde intet med et stjerneskud at gøre.
Alt i alt ……virkeligt dårligt mad.
Vil på ingen måde anbefale det til nogen.

Fantastisk ophold med super god mad.
Værelserne er godt indrettet med stor sans detaljer. Vi spiste i Ship Inn og der var servicen perfekt, opmærksom og hurtig. Maden var i top. Klassisk dansk mad med små twist. Kan klart anbefales.

Købte et stjerneskud, det levede bestemt ikke op til hverken forventning eller pris. 2 stk. kedelige fiskefileter, på et stykke brød med en gang rejesalat. Fiskefileterne kunne ligeså godt have været købt på frost i netto, rejesalaten samme sted fra. Det blev serveret med en stor klat mayonnaise, som ikke så specielt indbydende ud. Alt i alt en kedelig oplevelse til 235 kr, som nok er byens dyreste og ringeste stjerneskud.

Heldigt nok for tjenerne, at de ikke havde lyst til at høre om maden smagte godt😤

Var ude at spise med mine kammerater-4 af os bestilte stjerneskud og vi fik det ringeste og mest kedelige stjerneskud vi alle har fået serveret nogensinde. Virkelig skuffende oplevelse.

Rigtig god oplevelse med gourmet menu, som blev introduceret og serveret med det helt rigtige interval. Flotte værelse og overalt en venlig service. Morgen buffet var på højeste niveau som jeg har mødt i Danmark, vi brugte lidt ekstra tid på den. Tak for et godt arrangement. Vi kommet igen

Lang ventetid - ingen betjening☹️☹️☹️☹️

Badehotellets restaurant, Langsom service, drikkelse kom hurtigt, men vi ventede urimeligt lang tid på maden, måske fordi vin pr glas koster omkring de 100,-kr og de måske regner med st der ryger lidt mere ned..lidt opstyltet, jatak, jatak og jatak, helt Masterchef agtigt.
100,-kr for vand, til vin, a’la carte retter der er forretter, skal det være en nogenlunde middagsret portion koster den ca 400,-kr for 160 g fisk,
Ret beset burde det ikke være ok at have a’la carte retter der kun er forretter (80 g fisk med sauce og uden kartofler 220,-kr) Optrækkeri, og så skal man betale 50,-kr ekstra hvis man vil have 6 kartofler.
Mad på tallerkenen og priser hænger SLET ikke sammen, dog smagte maden i sig selv rigtig godt,
Hvis man vælger at tage restauranten Ship-In, inde ved siden af, som tidligere var et helt almindeligt godt sted at komme, men der er næsten ikke mere muligt at få almindeligt mad og almindelige pirtioner, til almindelige priser, det er så små portioner, at 1 ret ikke slår til som tidligere.
Rigtig trist at der er gået snobberi i den, det er jo bare et ganske alm spisested i tilknytning til et 3 stjernet hotel der kører med priser som om at det var 5 stjerner..
Ovenstående er desværre ikke basseret på en enkelt oplevelse, og jeg er desværre blevet bekræftet i at flere og flere ikke kommer igen….

Et stk. tørt rugbrød med skrabet smør et lille stk. salat, 5 skiver. Aspargeskartofler og 2 løgringe (-rygeost) 145 kr. ALDRIG har jeg været mere skuffet. Vil ikke engang sige tak for mad.