Toujours bon
Toujours bon
Salle superbe
Mais terrasse époustouflante avec une vue extraordinaire
On conseille de réserver à l’avance
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Très belle surpriselors de ma visite sur Pau.
Plat fin et copieux. Personnel attentif et sérieux.
Je reviendrais lors de mon prochain passage à Pau
En tant que clients réguliers de ce restaurant, nous avons été extrêmement déçus lors de notre dernière visite. Bien que la serveuse ait été très sympathique, le reste de l'expérience a été un véritable fiasco.
Dès le début, il a été surprenant de ne pas recevoir immédiatement le menu du jour, une pratique courante lors de nos visites précédentes. À la place, on nous a suggéré de commander à la carte, ce qui a semblé étrange. Nous avons finalement choisi le menu du jour, qui s'est avéré être une catastrophe.
L'entrée consistait en une simple tranche de saumon fumé accompagnée d'un guacamole fade et mal assaisonné, ainsi qu'un bout de pain minuscule qui tenait plus de l'échantillon que d'un vrai accompagnement. Passons, ça peut arriver. Mais le plat principal a été encore pire. Nous avions commandé trois spaghettis aux "palourdes" (qui étaient en réalité des coques) et une salade César. Les pâtes étaient trop cuites et les coquillages étaient fermés, rendant le plat non seulement peu appétissant mais aussi potentiellement dangereux. Quant à la salade, l'œuf censé être mollet était en fait dur.
Le comble a été le dessert : au lieu des éclairs au café annoncés, nous avons eu des choux plats, salés, avec une chantilly non sucrée et une crème sans goût de café. La seule note positive a été la glace qui, heureusement, était bonne. Seuls les cafés étaient bien préparés, mais cela ne rattrape pas le reste.
Ce qui nous a vraiment marqués, c'est l'attitude du personnel. Lorsque nous avons signalé le problème des pâtes, on nous a répondu de manière condescendante que nous aurions dû choisir à la carte si le menu ne nous plaisait pas. Aucune excuse, aucune considération pour notre déception, et ils n'ont même pas pris la peine de nous montrer la note à la fin. Pire encore, en sortant, nous avons constaté que le menu affiché à l'extérieur n'était pas celui que nous avions reçu. Lorsqu'ils ont réalisé que nous l'avions remarqué, ils l'ont rapidement enlevé.
Quelle déception pour un endroit que nous aimions tant. Ils ne sont pas près de nous revoir.
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