Menuen var tapas hovedret biksemad. Det er IKKE den ret man forventer når man tager ud og spise en fredag aften. Man bestiller bord. De bestemmer menu pris 265 kr.
Vi har været ude til aftensmad.
Alskloster からの回答
Tak Bent for din anmeldelse.
Det gør os oprigtigt kede af det, at du gik herfra med en så dårlig oplevelse.
På fredage har vi et særligt koncept, som vi kalder Fredagshygge. Her serverer vi et tapasbræt efterfulgt af en enkel hovedret inden for genren comfort food. Den aften, du besøgte os, var hovedretten biksemad på vores måde med blandt andet nye danske kartofler, skinkesteg, røget bacon, spejlæg, bearnaisecreme og hjemmesyltede rødbeder.
Vi har forståelse for, at retten ikke levede op til dine forventninger, og at biksemad ikke er en ret, alle forbinder med et restaurantbesøg. Samtidig er det netop tanken med vores fredagskoncept at servere vellavede udgaver af de klassiske retter, mange forbinder med hygge og samvær.
Vi er naturligvis kede af, at vi ikke ramte rigtigt hos dig, men tak fordi du tog dig tid til at dele din oplevelse.
Venlig hilsen
Marianne Hvid
Als Kloster – Det Hyggelige Gårdhotel
