Bartenderbar.dk - Lej en bartender til fest レビュー 

Bartenderbar.dk - Lej en bartender til fest からの回答

2017年9月29日

Hej Lone.

Skønt at høre at det gik godt, og at servicen inden festen også spillede. Jeg kan selvfølgelig kun beklage for, at vi manglede et bar-modul, men kan garantere for at vi sender en større cocktail bar ud, hvis du skulle vælge os igen med flere bar-moduler. For vi vil selvfølgelig gerne gøre os fortjent til den sidste stjerne :-)

Rigtig god fredag og weekend.

Dbh. Johannes (BartenderBar.dk)

Bartenderbar.dk - Lej en bartender til fest からの回答

2018年12月18日

Hej Susanne.

Det lyder bare kanon. Herligt at i var tilfredse, og at bartenderne var friske og oplagte, hvilket vi selvfølgelig altid forventer. Mange tak for den positive respons.

Rigtig god dag herfra.

Dbh. Johannes (BartenderBar.dk)

Bartenderbar.dk - Lej en bartender til fest からの回答

2017年9月28日

Hej Helene.

Det er vi bare så glade for at høre, og det betyder alt for os, at det hele spillede fra start til slut. Vi siger mange tak for de fine ord, og håber at vi mødes igen på et andet tidspunkt.

Rigtig god torsdag herfra.

Dbh. Johannes (BartenderBar.dk)

Bartenderbar.dk - Lej en bartender til fest からの回答

2017年9月27日

Hej Liselotte,

Først og fremmest er vi meget kede af den oplevelse som du har haft, både af os som virksomhed, af de bartendere der var til din fest, samt efterspillet.

Der er ikke andet at sige, end at det selvfølgelig ikke er godt nok i forhold til tidspunktet vi kom på. Så vidt jeg kan forstå, var der stor kø på motorvejen (grundet trafikuheld), hvilket forsinkede bartenderen, der under normale omstændigheder havde været der til tiden.

De planlagte velkomstdrinks stod klar kl. 18:44, det vil sige en forsinkelse på 14 min fra det aftalte. Jeg kan kun beklage dette kvartér, og det er under ingen omstændigheder den professionalisme og den høje standard vi til dagligt stræber efter at opretholde.

At den ene bartender der kom til tiden er rumæner, ser vi dog ikke som nogen problemstilling, da hendes faglige kompetencer er stærke, og at hun uden problemer kan kommunikere let med alle, hvilket aldrig har været en udfordring før. Vi mener ikke at etnicitet har eller bør have indflydelse på bartenderens kompetencer.

I forhold til Aperol Spritz har vi ikke indgået nogle aftale om at bruge Prosecco. Vi brugte noget tilsvarende mousserende vin, som vi har meget gode smagserfaringer med. Aperol Spritz indeholder mousserende vin eller hvidvin, og det er derfor ikke noget krav at det lige netop er Aperol Spritz.

Jeg beklager de 14 minutters forsinkelse, men noget du ikke nævner er, at vi faktisk blev 2 timer ekstra på vores regning, som et plaster på såret. At kokkene skal blive 1,5 time grundet de 14 minutters forsinkelse lyder voldsomt, men er selvfølgelig ikke hensigtsmæssigt.

Vi havde både sodavand og danskvand med til festen, som vi havde aftalt forinden i vores mailkorrespondance.

Jeg kan kun beklage den manglende fadøl til arrangementet. Vi løste problemet på aftenen ved at hente fadøl på aftenen, men kompenserede også til festen for både manglende fadøl i starten og de 14 minutters forsinkelse ved velkomstdrink, ved at blive der 2 timer ekstra. Det føler/følte vi er rimelig kompensation, da de to timers ekstra bartjeneste har værdi svarende til ca. 1/3 af arrangementets fulde pris.

At vi løb tør for ingredienser til en ud af otte cocktails kan forekomme, da vi ikke havde garderet os på de 2 ekstra timer, og derfor blev trykket på ressourcer senere på aftenen.

At gæsterne selv indsamler glas, er ikke noget vi beder om, da vi selv samler ind regelmæssigt. Men vi er selvfølgelig ikke utilfredse hvis det skulle forekomme at gæsterne gør det. Det er selvfølgelig noget vi altid gør, da det er den af vores service.

Vores bartendere har et meget striks regelsæt angående indtagelse af alkohol til arrangementer, og plejer altid at drikke en virgin cocktail, eller en enkelt med alkohol, hvis de skulle være tilbudt dette af nogle fra festen. Men selvfølgelig altid, så det på ingen måder går ud over arbejdsindsatsen eller den professionelle tilgang.

Jeg kan kun beklage at din oplevelse ikke har været god, og vi er oprigtigt kede af forsinkelsen i starten og den manglende øl. Dog blev vi 2 timer ekstra, og fik ingen ting at vide, da vi forlod festen om at det havde været så voldsomt utilstrækkeligt som du beskriver. Tværtimod efterlod vi festen med en god fornemmelse og ved en god stemning, og bartenderne havde det indtryk, at du/I var glade og tilfredse da vi tog afsted.

Efter at arrangementet var afholdt kontaktede du os og sagde at du ikke var interesseret i at betale mere end 20% af den samlede pris for arrangementet. På forhånd havde vi mod vores normale politik godkendt at du ikke skulle betale det fulde beløb på forhånd, hvorfor at vi naturligvis fandt det meget intimiderende at du efter arrangementet truede med at lave en Trustpilotanmeldelse, såfremt at du skulle betale mere end 20% af den samlede pris. Dog valgte vi at fastholde vores politik om at du naturligvis skulle betale det fulde beløb, eftersom at vi havde givet 2 ekstra gratis serveringstimer til dig og dine 44 gæster.

Hele situationen afsluttede med at du betalte det fulde beløb og placerede denne Trustpilot anmeldelse, efter at vi havde været nødsaget til at inddrage inkasso vedrørende din manglende villighed til at betale for den leverede service.

Endnu engang beklager vi for de elementer som vi ikke levede op til og vi gør naturligvis alt hvad vi kan i fremtiden for at undgå lignende situationer, da vi naturligvis kun ønsker at være med til at skabe nogle fantastiske fester :-)