Bonjour d'une alsacienne expatriée à l'autre bout de la France, livraison rapide, choucroute bonne ainsi que charcuterie mais 3 bémols : les saucisses de porc étaient un peu trop sÚches selon l'avi... ãã£ãšèŠã

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La viande de la ferme du bio est excellente. Je commande depuis plusieurs années et je n'ai jamais été déçu. Ils élÚvent eux même leurs animaux qui sont nourris sans OGM et pas d'utilisation d'antibio... ãã£ãšèŠã
Bonjour, Je ne mets que 4 étoiles car tout est toujours d'aussi bonne qualité et je vous en remercie mais 1 article était manquant et j'en demande le remboursement sur ma CB, et vous ne répondez pas.... ãã£ãšèŠã
Je commande à la ferme du Bio depuis de nombreuses années, je suis toujours aussi satisfaite. La viande est excellente, elle est tendre et le goût est unique. Les colis sont préparés avec attention... ãã£ãšèŠã
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Retrouvez le plaisir des saveurs dâantan avec des vrais produits naturels de qualité artisanale.
Je soussigné Gerhard KEMPF gérant fondateur de la société La ferme du bio Martinshof certifie sur lâhonneur que les animaux sont élevés dans la plus stricte rigueur de bienveillance et de respect de la biodiversité. Ils sont nourris sans farine dâorigine animale et sans produits OGM. Les animaux sont soignés exclusivement par homéopathie. Jâai construit ma réputation grâce à des contrÃŽles sans indulgence dans une totale transparence. Nous avons depuis longtemps pris conscience de la progression exponentielle du phénomÚne allergique qui touche une personne sur trois ; et nous revendiquons de fabriquer des produits Bio sains, la plupart sans gluten et allergÚnes reconnus << issus dâanimaux nourris sans OGM conformément à la réglementation relative à la production biologique >>.
Gerhard KEMPF

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Déception. Tromperie sur les produits. PiÚtre qualité.
Jâen suis à ma 4eme commande et comme jâai congelé beaucoup, jâai pu consommer au fur et à mesure. Voilà mon expérience :
VIANDES ET CHARCUTERIES
Viande de bÅuf ? Pas terrible. Comme lâavant déjà souligné un autre client, câest insipide. Aucun goût. Ãtonnant pour du bio...je nâen rachÚterai plus.
Viande de porc :
- les échines sont bonnes. Mais évitez les morceaux découpés pour ragoût. Lâhorreur. Lâchent tellement dâeau à la cuisson. Est ce vraiment du bio? Je nâachÚterai plus ces morceaux.
- merguez, censé s être de la pure viande. Beaucoup de "minerais" câest à dire de déchets de viande, cartilages etc réduits hachés et quâon sent à la mastication. Inacceptable avec ce qui est écrit et pour le prix. Autant aller au super marché à cÃŽté.
-saucisses de porc, lardons, bacon etc....immangeable tellement il y de sel.
EPICERIE ET POISSON
Pas de mentions de date limite dâutilisation. Même si pas obligatoire en ligne, les sites sérieux la mentionné. Jâavais commandé des noisettes bio pour une consommation immédiate, les noisettes étaient molles et avec un goût rassis. Elles étaient limite de date dâexpiration. Je ne les aurai jamais achetés si jâavais eu connaissance de la date limite dâutilisation.
Idem pour la tracabilite des produits. Jâai acheté une bouteille dâutile dâolive à la truffe blanche, trÚs chÚre. Aucune information sur la provenance de lâhuile dâolive ni des truffes. Résultats? Une huile nauséabonde que jâai jeté tout de suite. Métro en offre de meilleure qualité avec la provenance et moins chÚre.
- sauces : hormis la sauce tomate paprika de Rapunzell et le ketchup Byodo, tous les deux délicieux, évitez les autres sauces. Rien de terrible et celle avec de pretendues tomates séchées immangeable avec un goût de pourri.
Fromages: on ne mentionnée pas le pays de fabrication. Ainsi, avec la maniÚre dont est présentés un cheddar et un fromage autrichiens, tous deux tres connus, on pense acheter ces 2 fromages du pays dâorigine.
Mais à la reception, on decouvre que ces 2 fromages sont fabriqués en...en Allemagne!!! Resultats, on a des fromages caoutchouteux vraiment pas bons.
Ici câest de la tromperie par confusion.
A ce propos, lâinformation sur le pays de fabrication est donnée sur le dos des paquets. Or Ferme du Bio ne montre jamais les photos du dos des articles quâelle vend où on trouve aussi lâexacte composition du produit et sa date limite.
Dans ce cadre, je parlerai de la tromperie sur le saumon rouge et sauvage présenté par Ferme du Bio comme étant sauvage péché à la ligne en Alaska et donc trÚs cher .
La photo comme dâhabitude ne présenté que la photo de lâavant du produit avec une pastille où un poisson semble attraper une canne à pêche.
A la réception, on découvre, en retournant le paquet que ce saumon nâest pas péché à la ligne mais avec filet, donc peche industrielle..quâil nâest pas péché en Alaska mais dans le pacifique Nord, quâil nâest pas bio. Seul 0,01 % du sucre est bio.
Je nâaurai jamais acheté ce produit à ce prix et avec du sucre si jâavais eu connaissance de toutes les informations.
Je rappelle aussi que le saumon rouge nâest pas exceptionnel. Aldi vend ce même saumon sauvage, avec une plus grande quantité dans le paquet, sans sucre et bien moins cher !!!
La seule différence? Le saumon de Ferme du bio est distribué par une société autrichienne et celui dâAldi par une société polonaise. Câest le même saumon industriel, péché au filet.
- Légumes : jâai juste essayé avec des betteraves rouges. Elles étaient vraiment fraiches et bonnes.
- - Communication avec la Ferme du Bio : au début, jâavais eu un problÚme, jâavais téléphoné et le responsable que jâavais eu en ligne lâavait résolu avec amabilité et rapidement. Jâavais donc retiré lâavis négatif que jâavais émis.
Mais jâavais transmis un mail pour des demandes dâinformations notamment sur le saumon et les fromages. Je nâai jamais eu de reponse...
Conclusions :
- Ãvitez les viandes ci dessus et la Charcuterie.
- pour lâÃpicerie, évitez lâachat en ligne. Allez plut aux magasins Ferme du Bio où vous pourrez lire sur le produit toutes les inf5 et acheter en connaissance de cause.
Sinon, certains super marchés ont des rayons Bio avec des marques Bio de bonne qualité et moins cheres. De même en ligne, des sites comme Léa Nature offre du Bio avec un bon rapport qualité prix et où toutes les informations sur le produit sont données.
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Parfait
Parfait. Colis arrivé trÚs rapidement. Viande dâexcellente qualité, à conseiller.
bonne expérience
Bonjour.
J'ai eu un bon accueil au téléphone et les produits sont arrivés rapidement.
Merci beaucoup.
La ferme du bio, c'est bonâŠ
Nous avons découvert récemment La ferme du bio et avons passé notre premiÚre commande en prévision des fêtes de fin d'année. Cette premiÚre expérience s'est avérée concluante et donc renouvelable.
Excellente boucherie.
Excellente boucherie.
Fabienne et ses bouchers sont à l'écoute et de bons conseils si besoin.
Je recommande cette boucherie bio.
Odile
bons produits
Nous n'avons pas encore tout gouté ,mais ce que nous avons gouté ,nous l'avons trouvé vraiment bon
De plus les produits sont bien emballés,bien etiquetés .
Nous avons hâte de déguster d'autres produits
Et puis le petit cadeau en plus est fort sympathique
TrÚs bonne expérienceâŠ
Produits trÚs frais (fruits et légumes bio) et viande délicieuse (entrecÎte), tendre. Livraison rapide.
Produits à acheter, pas seulement pour les fêtes de fin dŽannée.
bioproduits de haute qualité, légumes trÚs frais, charcuterie excellente.
Boulette de Noël
Boulette de Noël : j'ai reçu la commande d'une autre cliente et impossible d'en passer une nouvelle à quelques jours du réveillon. Cliente depuis de nombreuses années, c'est trÚs décevant.
Pas de commande honorée
Pas de commande honorée et averti 3 jours aprÚs avoir passé commande c était pour Noël dommage
Produits de trÚs bonne qualité
Produits de trÚs bonne qualité. Les viandes sont dÄlicieuses. Bien emballées, vite expédiées. TrÚs bon contact téléphonique. Tout parfait!
TrÚs bon qualité
Des viandes bio d'excellence !!!
Les viandes bio sont d'une excellente qualité ! Je me sers à la Ferme du Bio depuis des années, et je n'ai jamais été déçue par les produits que j'ai commandés. Je les recommande vraiment !
Le seul petit bémol c'est la difficulté avec la livraison, car on ne peut pas choisir son jour de livraison et avec Chronofresh il y a souvent des soucis.
trÚs bon produit pour le poisson lesâŠ
trÚs bon produit pour le poisson les pâtes, trÚs agréable
Fabulous experience
I managed to navigate the site as an english speaker as a present to a relative in Paris and he loved his organic steak and chicken. Fabulous service and delivered quickly . Merci
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