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Forno1889® レビュー 5

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TrustScore 5段階評価の4

4.1

燃料提供業者
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企業情報

  1. 燃料提供業者
  2. 固形燃料会社

当該企業による記述

Running a wood-fired pizza oven is as much about managing fire as it is about making great dough. But traditional firewood can be unpredictable. Moisture varies, heat rises and falls, and during a busy service, that inconsistency can make life harder for the chefs working the oven. Forno1889® was created to bring more control to the fire. Our beechwood pizza briquettes are designed as a reliable fuel for professional wood-fired pizza ovens. Uniform in shape, dry, and easy to handle, they help pizza chefs maintain steady heat and consistent performance throughout service. Forno1889® pizza briquettes are developed and delivered by ECOFUEL™, an Irish wood-fuel company based in Galway and Dublin. From these hubs, we supply wood-fired pizzerias across Ireland and the United Kingdom, supporting everyone from small independent kitchens and mobile pizza trailers to growing restaurant groups. Our mission is simple: to support the chefs behind wood-fired ovens with a fire they can rely on, so they can focus on making great pizza.

連絡先

4.1

ほぼ満足

TrustScore 5段階評価の4

5件のレビュー

5つ星
4つ星
3つ星
2つ星
1つ星

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5つ星のうち5の評価

Absolutely top-quality wood for a…

Absolutely top-quality wood for a wood-fired pizza oven. Burns clean, lights easily, and reaches the perfect high temperature needed for authentic pizzas. The heat consistency is excellent, which makes cooking so much easier and more predictable.

2026年3月20日
自発的なレビュー
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Forno1889® からの回答

Hi Joe,

That means a lot coming from you. You’ve been with us since the early ECOFUEL days, so seeing you and the team take on Forno1889 from day one says everything.

Really appreciate the trust over the years.

Janis

5つ星のうち5の評価

A fantastic product

A fantastic product, been using it for over a year now and never any issues!

2026年3月9日
自発的なレビュー
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Forno1889® からの回答

Hi James,

Thank you for the kind words and for the trust from you and Philly at Grizzly x Napkin.

You’ve been with us from the very early days of Forno1889®, so seeing the briquettes working reliably in your oven means a lot to us.

We appreciate the continued support.

Janis
Forno1889®

5つ星のうち5の評価

Really nice people to deal with no…

Really nice people to deal with no messing around delivery’s always on time would highly recommend.

2026年2月19日
自発的なレビュー
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Forno1889® からの回答

Hi Pat,

Thank you for the kind words and for the continued trust from the team at Pizza This.

We take great pride in all our deliveries and, most of all, in our customers' success.

I’ll make sure Lauren sees your message as well as she’ll really appreciate the feedback.

Janis
Forno1889®

5つ星のうち5の評価

Very good quality

Very good product, we swapped few months ago to this new type of wood and it was an excellent solution.
Lauren from customer care is very helpful and attentive.

2026年3月9日
自発的なレビュー
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Forno1889® からの回答

Hi Tommaso,

Thank you for the kind words and for giving Forno1889® a chance in your kitchen at Kodiak.

Switching fuel in a working wood-fired oven is never a small decision, so we appreciate the trust. It’s great to hear the briquettes are delivering the stability and performance you were looking for.

I’ll make sure Lauren sees your feedback as well as she’ll be delighted to hear it.

Janis
Forno1889®

5つ星のうち5の評価

Not only do these logs provide…

Not only do these logs provide significant cost savings, but they also keep the environment smoke-free, offering performance far superior to traditional wood. Lauren has been exceptional to deal with .

2025年10月10日
自発的なレビュー
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Forno1889® からの回答

Hi AJ,

Thank you for taking the time to share this.

It's great to hear you're noticing the difference, and the briquettes are delivering both better performance and cleaner service than traditional logs.

I'll pass your kind words on to Lauren. She'll appreciate that.

Thanks again for your continued support.

Janis
Forno1889®

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