Harmonien レビュー 

Virkelig en øv sommerferie!

Værelset var fint til dagene vi var der. Badeværelse noget smalt og man skulle bakke ind.
Vi bestilte med 3 x 2 retters menu. 1 dag fik vi en hakkebøf med ærter og banan kage som dessert, det fik vi sørme også igen den sidste dag. Man havde lige spist hovedretten færdig så kom desserten, følelsen var at man enlig bare hurtig skulle skrub af. Rundstykker som var lavet af gummi og æg og bacon som var koldt.
Ikke et sted jeg ønsker sætte mine ben igen og dette er meldt til Risskov bilferie hvor vi havde booket igennem.

En kanon oplevese med reception og køkken.
Stor hjælpsomhed,service også bagefter og alletiders mad.
Vi vil helt klart bruge Jer igen npr vi lander i byen.

Skide sur, og snerrende person bag skranken, da hun skulle vise os hvor vi skulle sidde kl 17. Vi sad i kaminstuen hvor der er rigtig hyggeligt. Indtil der løbende ankom mennesker, der skulle bo på hotellet. For at komme op på deres værelser, skulle de åbenbart gå igennem hvor man sider og spiser, hvilket var meget forstyrrende. Der var også meget koldt hvor vi sad og spiste, og meget støj fra personalet. Man kunne høre alt hvad de sagde udefra skranken.
Ikke særlig kundevenlige. Maden var til gengæld super lækker. Og glad og høflig betjening fra tjeneren der kom med maden. Ham kunne hende den ubehøvlede bag skranken lære noget af.

100/5 stjerner!! Vi har arrangeret galla hernede og selv gennem en masse bøvl og fejl beregninger, har de været de sødeste nogensinde til at hjælpe og guide os igennem det! Især Dorthe!😍 Hun har været så sød og tålmodig og hjælpsom, har aldrig oplevet så god en service før!

Har netop været til bryllup på Harmonien. Alt var helt perfekt, lækker mad serveret på varme tallerkener, sikke et flot dessert bord, super service af personalet, altid smilende og hjælpsomme. Dejlige værelser og lækker morgenbuffet. I skabte rammerne, gæsterne fyldte dem.

Jeg har et par gange fået flæskesteg som takeaway his dem hvor sværet var som tyggegummi.

Jeg valgte at kontakte dem telefonisk d 3. gang, hvor jeg sagde, at jeg kun ville have flæskestegen hvis sværet var sprødt, hvorpå jeg fik at vide, at det kunne de ikke love at det blev.

Jeg besluttede så, at jeg ikke ville handle hos dem mere, da deres kok åbenbart ikke er bedre end han/hun er.

Vi var 2 personer til aftenens underholdning med Niels Hausgaard og Rikke Thomsen, forinden havde vi bestilt bord og mad, vi blev anvist et bord i en spisesal, der var meget højlydt i salen, vi kunne ikke snakke sammen, maden bestod af Herregårdsbøf, næste gang køb nogle bedre ærter, ikke dem i serverede de smagt af mel. På billetten stod der at dørene åbnede kl. 18.30 men først kl. 19:15 blev dørene åbnet, underholdning startede 20:00, men igen en fejl fra hotellet, de havde glemt en hel stolerække, den måtte pludselig fremskaffes, det var sku flovt os og de gæster der stod at ventede, derfor kun 2 stjerner.

Kulturhus Harmonien i Haderslev er ikke bare et sted for events, men en oplevelse. Som promotor af artister finder jeg roen i at deres tekniske personale ikke kun har stor faglig viden, men også fantastiske sociale færdigheder. Deres topmoderne udstyr sikrer, at mine kunstnere altid føler sig trygge på scenen.

Kulturhuset Harmonien er et glimrende eksempel på, hvordan et dedikeret team skaber oplevelser for publikum. Jeg kan varmt anbefale stedet til enhver, der søger en professionel ramme for deres arrangementer. Og så er maden fra restauranten helt fantastisk . Hilsen Torsten, Kanonproduktion.

En uforglemmelig gourmetoplevelse på Hotel Harmonien Haderslev

eg havde fornøjelsen af at deltage i gourmetdagene på Hotel Harmonien, og jeg må sige, at oplevelsen overgik alle forventninger. Fra start til slut var det en kulinarisk rejse, hvor både smagsløg og sanser blev forkælet.

Den 5-retters menu var en sand fornøjelse – hver ret var nøje sammensat med sæsonens bedste råvarer og en fantastisk balance af smage. Det var tydeligt, at køkkenet har en stor passion for håndværket, og hver tallerken var en fryd for både øjet og ganen.

Som glutenfri gæst oplever jeg ofte begrænsninger på restauranter, men her var det helt anderledes. Hotel Harmonien imponerede virkelig med deres sans for detaljer og fleksibilitet. Ikke alene var der veltilpassede glutenfri alternativer til hver ret, men de smagte også lige så fantastisk som de originale versioner. Det var tydeligt, at der var tænkt over både smag og tekstur, og jeg følte mig på intet tidspunkt “særbehandlet” – snarere tværtimod!

Servicen var desuden i en klasse for sig selv. Personalet var utroligt imødekommende, vidende og nærværende uden at være påtrængende. De var opmærksomme på alle detaljer og sørgede for, at vi havde en helt igennem dejlig aften.

Alt i alt var det en oplevelse, jeg sent vil glemme, og jeg kan varmt anbefale Hotel Harmonien til alle, der sætter pris på gastronomi i særklasse – uanset om man har særlige kostbehov eller ej. Jeg glæder mig allerede til næste besøg!

Service 👌 og her menes alle som bartender, reception, tjenere, rengøring ja alt personale.
Mad 👌 sikke en smagsoplevelse
Værelser 👌 pæne værelser, gode senge, dejlig plads og rent.
Shows 👌 med Stig Rossen og Vennerne og Country Show.
Hotellet 👌 Smuk, hygggelig og herskabelig atmosfære.

Tak for en fantastisk oplevelse 🌟🌟🌟🌟

Vi bestilte Stroganoff og gik i gang med maden. Der lå en pølse ovenpå. Skåret i 4 stykker. Vi snakkede også og spiste. Pludselig siger jeg. Har du heller ikke noget kød i din? Næh det havde han ikke. Så fat i tjeneren som gik til kokken. Der var skam kommet kød i. 175 g men ik i vores. Så 195 kr for en pølse skåret i 4

Da jeg lidt spændt låste døren op til værelse nr 9 blev jeg mødt af en fæl lugt af “gammelt indelukket sommerhus” - ØV.

Det var sidst på aftenen, så der var ikke mulighed for at få et andet værelse, desværre.

Så eneste mulighed var at åbne vinduet og få frisk luft - lidt koldt på en vinteraften !

Morgenmaden var fin og frisk, betjeningen ligeså.
Så tak for det.

Trist for en gammel Nakskovvit at opleve - så holder mig fremover til Skovriddergården.

Vi skulle holde mindesamvær for min mor. Bestilt kaffe med boller og lagkage. Vores fejl var vi ikke forhørte os om prisen.
Vi var 90 og fik boller med pålæg og en lagkage, som var så ringe. Jeg er sikker på, at det var billigste købte lagkagebunde skåret i halve og fyldt med kagecreme. Der var så meget kagecreme at man skulle lede efter lagkagebundene. Lagkager man ikke kan være bekendt at servere for gæster, hvilket også kunne ses på gæsternes tallerkner. Der var levninger på de fleste.
Kaffen skulle vi også rykke for blev fyldt op.

Og så kom regningen. Det kostede 300,- pr person.

Vi gjorde indsigelser men det var prisen. Og ser man på deres menu kort kan du få en 3 retters menu for de penge.

Vi kommer aldrig igen og fortæller alle om den dårlige oplevelser, hvilket mange af gæsterne også gør.

Dårlig stil og arrogant opførsel.

Det er et byhotel, som er gammel med en historisk fortælling, værelserne trænger til en gennemgang, mørklægningsgardiner fungere ikke badeværelse lille og smal, elevator gammel og slidt, ikke handicap venlig og ser slidt ud, dagens ret var kødet meget tørt, morgenmad er med opvarmet rundstykker, prisen er rimeligt.

Har lige haft nogle dejlige dage på hotellet. Dejlig mad og fine værelser. Der kan være lidt støj fra gaden og kirkeklokkerne, men hotellet ligger jo også midt i byen, så det er forventeligt.

Vi fik dagens ret som var stegt flæsk og persillesovs den 24/7-2024

Sovsen var god men man serverer sku da ikke glaskartofler der er varmet i mikroovn med smag af det væske de har lagt i
De 7 stykker flæsk smagte harsk så ved ikke om det skyldes den fedtstof man har stegt dem i eller om de har lagt i fryseren for lang tid under alt kritik
Sidste gang vi spiser der

Vi afholdt en mindesammenkomst på Harmonien, efter bisættelse af min mor. Lokalerne og opdækningen var fin og det var nemt at bestille. Harmonien får alligevel kun to stjerne på grund af nogle lagkager der bestod af 90% gul kagecreme og to slags boller som var meget tørre. Den ene slags boller smagte meget af salt. Forplejningen var så amatør agtig, at jeg mener de bør bestille kager og boller ude i byen ved disse arrangementer. Til 155kr. pr. kuvert havde vi en forventning om at det var i orden. Det bliver det sidste arrangement vi afholder på Harmonien.

Vi har spist mange gange her med tilfredshed.
Men søndag den 23.juni 2024 bestilte vi tomatsuppe og engelsk bøf og en steak. Tomatsuppen smagte rigtig godt. Steaken var god. Men den engelske bøf var senet og sej. Tjeneren var ikke tilstede (væk) så vi måtte prøve at tygge os igennem. Rigtig dårlig kød.
Vil ikke anbefale. Spis hellere bare dagens ret som normal er rigtig god hos dem.

Jeg har været til guldbryllup ved mine bedsteforældre.
Under forretten finder vi et ben på 3-4 cm i en tartelet. Under hovedretten finder vi et LANGT SORT HÅR i maden.

Synes virkelig ikke det var lækkert, og vil aldrig spise der igen. Hvis deres hygiejne i køkkenet ikke er bedre

Efter min mors bisættelse havde vi arrangeret sammenkomst på Harmoníen. 15 minutter før vi kom dertil, fik de besked om, at der kom mange flere end bestilt til. Og ingen, hverken vi eller vores gæster kunne se, at de må have løbet ufatteligt hurtigt for at alle kunne være der. Det var et rigtigt godt arrangement og vi kommer gerne igen.