Hotel Siemsens Gaard レビュー 

Vi prøvede resturanten i sommeren 2021. Til frokorst, super lækkert.
Så. Bestlte bord til om aften, hvilket også var så lækkert.
Ville derfor besøge dem igen i år.

Det skulle vi dog aldrig have gjort.

Vores tjerner snakkede engelsk og kendte ikke til retterne på menu kortet.
Vi fik bestilt drikkevare, en cola ( det viste han ikke hvad var ) , bestilte danskvand med citrus, 2 første forsøg/ kander var uden brus, 3 kande leveres med beskeden, vi kan ikke gøre det bedre.
Bestilte derefter noget mad.
2 silde mader, tjeneren viste ikke hvilken sild det var.
Samt nye kartofler med bacon.
Silden var så tørre så vi overvejede at tage servietten på brøder, da den uden tvivl ville være nemmere at skære i stykker og spise.
De nye kartofler med bacon, var gode, men vel kogte.
Alt i alt en rigtig kedelig oplevelse.
Der var 4 gæste udover os sidste år kunne man ikke få et bord, da alt var optaget.

Var der i weekenden… alt var super! Venligt personale, som dog kun kunne tale engelsk. (Vi nåede at spise 4 steder på Bornholm i sidste uge og kun på 1 af stederne kunne personalet dansk - så det er nok bare standard i takt med at danskerne bliver for dovne til servicefagene).
Heldigvis kun gode oplevelser med fra Bornholm - og til dem der skriver at priserne på Siemsens Gaard er for høje: Vi fik Østers, 2 lækre frokost retter, Ostetallerken med dansk og fransk ost, 2 lokale specialøl, vand+brød ad libitum for under 700kr... derudover god service, godt vejr og fantastisk udsigt, så er det altså svært at være utilfreds! :-)

God belligenhed - pæne små værelser - uden nogen form for luxus - ikke godt nok til prisen - dyr restaurant som havde lukket om søndagen ( uden nogen form for advarsler)
Vi boede der 3 dage morgenmaden var helt ens alle 3 dage - 90 % af personalet talte ikke dansk

Vi var 8 personer i 3 overnatninger i dejlige og rene værelser på det skønne hotel. Rigtig dejlig morgenmad, og vi havde bestilt 2x3 retters aftensmad, der begge dage var en rigtig god oplevelse. Personalet var smilende og serviceminded, så alt i alt en dejlig oplevelse.

Der er meget koldt, og larm fra jerntrappe, som forbinder 1 og 2 etage.
Morgenmad helt i top

Rigtig god beliggenhed. Hotellets værelser var ok til prisen. Morgenmaden og den inkluderede aftensmad var super. Men hvorfor så kun to stjerner? Hotellet mangler atmosfære, intimitet og professionalisme. Der var ingen synderlig åbenhed, venlighed, varme og engagement fra personalets side. De løb hele tiden fra det ene bord til det andet. Hvorfor? Måske fordi der var for lidt personale eller manglende rimelige ansættelsesforhold.

Efter mange, mange dejlige ophold og restaurantbesøg på Siemsens gård, havde vi glædet os til endnu en god oplevelse…sådan blev det desværre ikke…
Værelserne var som de plejer, små men hyggelige (dog i år fyldt med spindelvæv i lofterne).
Det er sjældent jeg har været et sted med så ugidelig og upersonlig betjening…alle ser SÅ sure ud hele tiden, den varme og service, der har været der tidligere er fuldstændig forsvundet, øv!
Morgenmaden er virkelig mangelfuld…og der mangler hele tiden noget på den ellers skrabet buffet. Et værelse til 1600,-/døgn incl. morgenmad hvor der kun er en slags juice, en slags brød, 2 slags pålæg, ingen røræg og bacon synes jeg ikke er ok, øv!
Et aftenkort med 3 hovedretter (2x fisk og 1xgris), så savner jeg igen noget når vi skulle være der 6 dage (vi afkortede det dog til 3) og frokostkortet køre den “franske linje” som efterhånden mange steder på solskinsøen, øv!
Formodentligt sidste gang på Siemsens…

Vi bestilte to ens frokostretter, kun den ene af os to fik den. Vi sagde vi havde bestilt to. Intet skete i et kvarters tid. Vi fik fat i en ny tjener. Intet skete. Dette gentog sig. Vi så bordet ved siden af få serveret en ‘forkert’ ret, som blev taget ud igen. Endelig blev vi serveret en anden ret- mage til den, der blev båret ud fra nabobordet, med beskeden, at de ikke havde mere af den, vi havde bestilt, men at vi kunne får denne i stedet!
Stedet er smukt, menukortet lækkert, men tjenerstaben skal superviseres kraftigt.

Dårligt hotel som ikke levede op til forventningerne.

Vi kunne hverken købe vådt eller tørt på hotellet. Alt var booket i restauranten og der var ikke udeservering, da han havde sendt det meste personalet hjem.

Havde betalt for havudsigt, men fik et værelse med et lille skråvindue, hvor det meste af udsigten var ind i en husgavl

Udsigten måtte vi ikke få. Vi havde valgt Siemsens Hotel og bestil bord på terrassen netop for udsigten over Svaneke. Men da det åbenbart havde regnet i løbet af dagen måtte vi ikke sidder der - det måtte så den næste familie. Åbenbart.
I alt ventede vi 1-1/2 time på maden og personalet var noget i vildrede i forhold til hvad de skulle gøre ved det.
Men i stedet for lidt rabat, som var på tale, kom der to ekstra drinks på regningen.
Bevares beløbet blev refunderet. Men alt i alt blev vi efterladt med et noget blakket indtryk af stedets professionalisme.
Dog skal siges at maden, da den endelig kom, smagte ganske aldeles glimrende.

Maden smagte fint, men vi ventede 1,5 time på maden, det undskyldte personalet, som så lovede os maden på husets regning, det blev så senere til en dessert, som vi ikke kunne spise. Da vi så havde betalt for det hele alligevel, opdagede vi at de havde sat 2 ekstra drinks på regningen, vel og mærke drinks vi ikke havde fået. Det skal dog siges at tjeneren var vældig sød,

Vi har set frem til at skulle have hyggelig aften på Siemsensgaard men det endte med at vi gik derfra sultne og halvdelen af os fik ikke som bestilt. Vi ventede i 2 timer på vores mad.!
Mens alle i selskabet fik sin mad kom min mad 20 min senere !!!
Nå det er sagt rigtig flot udsigt over havnen