Evald Brasserie & Cafe レビュヌ 

74
•
TrustScore 5段階評䟡の3.5

3.3

レビュヌはレビュアヌの個人的な意芋であるため、特定の蚘茉内容を怜蚌するこずはありたせん。ただし、ビゞネス䞊の取匕が行われたこずを確認できた堎合、レビュヌに「確認枈み」のラベルを付ける堎合がありたす。詳现はこちら

プラットホヌムの健党性を維持するため、圓瀟のプラットフォヌム䞊のすべおのレビュヌは、確認枈みか吊かにかかわらず、幎䞭無䌑で皌働する自動゜フトりェアによっお審査されおいたす。このテクノロゞヌは、本圓の経隓に基づいおいないレビュヌなど、ガむドラむンに違反するコンテンツを特定し、削陀するよう蚭蚈されおいたす。ただし、すべおを怜知できるわけではありたせんので、お気づきの点がございたしたら、どうぞお知らせください。詳现はこちら

レビュアヌのコメントを芋おみたしょう

5぀星のうち5の評䟡

Aftensmad 21/8. Dejlig mad (kÞd og pommes fritter perfekt stegte) og sÞd, imÞdekommende og opmÊrksom betjening, der holdte Þje med om vi manglede noget og fyldte vand efter uden, at vi selv skulle... もっず芋る

5぀星のうち1の評䟡

Vi spiste sÞndag aften d. 16. febr. 2025 pÃ¥ Evald. Vi bestilte Ribeye 300 g medium. NÊvnte ved bestillingen at vi ikke Þnskede blodigt kÞd. Mit kÞd var rimeligt stegt, min kones det rene rÃ¥, blodige... もっず芋る

5぀星のうち1の評䟡

Elendig service, absolut intet overblik fra de ansatte. Vi havde bestilt bord, kom til tiden og blev vist ind. Efter 15 minutter kom menukortet, efter 40 minutter kom de og tog imod bestilling og efte... もっず芋る

䌁業が回答したした

5぀星のうち5の評䟡

God betjening, venlig og hÞfligt uden at lefle for kunden unÞdigt. Smagfuld og fyldig Stempel kande kaffe. LÊkker Brunch, ikke for overfyldt Talerken, men nok til at mÊtte en granvoksen mand.... もっず芋る

䌁業が回答したした

䌁業情報

  1. レストラン
  2. ・
  3. フランス料理店

さたざたな倖郚゜ヌスから提䟛された情報

I vores stemningsfyldte Brasserie-Café i Silkeborg kan der nydes dejlig mad og drikkevarer - kolde som varme. Fra en kop kaffe fra The Coffee Collective til en lÊkker 3 retters menu, en spÊndende lokal Þl fra vores store Þl-kort til en skÞn frokost eller mÃ¥ske et dejligt, kÞligt glas hvidvin til en let salat. Om aftenen skifter Evald karakter til restaurant, hvor der kan nydes a la carte retter samt lidt klassiske café retter. Maden vi serverer er lavet fra bunden og af kvalitetsvarer fra lokale leverandÞrer. Vi er af den overbevisning at “less is more”. Vi skifter til gengÊld ofte ud i vores menu og gÞr, hvad vi kan for at fÞlge sÊsonens udvalg af rÃ¥varer. I Danmark bliver der produceret de bedste rÃ¥varer. Vi Þnsker at stÞtte op om de lokale og danske producenter, da dette ogsÃ¥ er med til at fastholde danske arbejdspladser. Vores tjenere stÃ¥r gerne til rÃ¥dighed, med bl.a. anbefaling omkring valg af vin og mad, eller den gode avec til din espresso. Vores tjenere er valgt for deres gode humÞr og venlige sind. De er som regel ikke faglÊrte, men vi sÞrger for at tillÊre dem fÊrdigheder lÞbende. Vores vigtigste prioritet er nemlig smilende og hurtig service – og ikke at vores tjenere kender alt til et givent vinhus.


連絡先

3.3

たあたあ

TrustScore 5段階評䟡の3.5

74件のレビュヌ

5぀星
4぀星
3぀星
2぀星
1぀星

最近のレビュヌ䟝頌の蚘録はありたせん

この䌁業は最近、顧客にレビュヌを䟝頌しおいないため、レビュヌが党䜓の意芋を反映しおいない可胜性がありたす。

ネガティブなレビュヌの 66に回答しおいたす

通垞1週間以内に回答

この䌁業のTrustpilot 利甚方法

レビュヌや評䟡の取埗方法、スコアリング、モデレヌションのプロセスに぀いお確認する。

3.3

すべおのレビュヌ

(74)

過去12か月のレビュヌ数: 15ä»¶

レビュヌを曞く
Trustpilot に参加しおいる䌁業は、むンセンティブを提䟛したり、レビュヌを非衚瀺にするためにお金を払ったりするこずは蚱可されおいたせん。レビュヌはレビュアヌの個人的な意芋で、Trustpilot のものではありたせん。詳现はこちら

5぀星のうち1の評䟡

Det er med stor forbavselse at jeg ikke


Det er med stor forbavselse at jeg ikke kan reservere et bord til to personer med specifik placering hos cafe Ewald uagtet der bestilles i god tid
Det har jeg aldrig oplevet hos andre restauranter og jeg fÞler at vi er mindre velkommen hvis der nu kom nogle personer der var mere interesante
Kedelig udgang på en forventet bryllupsdags frokost....så vi finder et andet sted hvor vi er velkommen

2018幎11月21日
自発的なレビュヌ
Evald Brasserie & Cafe ロゎ

Evald Brasserie & Cafe からの回答

Hej Flemming
Tak for din feedback. Vi elsker både ris og ros, da rosen gÞr os glade og risen gÞr os bedre.
Du har ret i at man kan ikke reservere specifikke borde hos os. Du kan godt Þnske et specifikt bord, men vi kan ikke garantere at vi kan opfylde dit Þnske, da vi selvfÞlgelig skal have vores bordplan til at gå op i en hÞjere enhed, så vi har plads til alle vores skÞnne gÊster.
Jeg er ked af at du fÞler dig mindre velkommen over dette, da vi netop synes at ALLE vores gÊster er velkomne og at alle vores pladser er gode pladser.
MVH Heidi Lambertus

5぀星のうち5の評䟡

Den perfekte bÞf!

Manden og jeg ville prÞve et nyt spisested inden vi skulle til koncert. Vi gik på Evald og fik en ualmindelig positiv oplevelse. Betjeningen var personlig og imÞdekommende. Vi fik kvalificeret vejledning i de forskellige Þl de havde og vi fik den bedste bÞf vi nogensinde har fået!
Den var perfekt stegt! KÞdet var mÞrt og fuld af smag. Bearnaise saucen var fed og lÊkker og supplerede kÞdet perfekt. Man behÞvede faktisk ikke pommes fritterne! De var iÞvrigt også utrolige lÊkre!
Tak for en formidabel oplevelse! Det er ikke sidste gang vi spiser der.
Mvh. Charlotte

2018幎9月18日
自発的なレビュヌ
Evald Brasserie & Cafe ロゎ

Evald Brasserie & Cafe からの回答

Hej Charlotte
Mange tak for din flotte anmeldelse og de rosende ord. Det giver os et ekstra stort smil på lÊberne! Tak fordi du tog dig tid til at skrive en anmeldelse, det betyder mere end man skulle tro. Vi er rigtig glade for at du og din mand havde en god oplevelse og kunne lide bÞfferne, dejligt at vores tjenere kunne rådgive Jer i, hvad I skulle vÊlge af Þl. Vi er enige i at bÞfferne kan vÊre en ret i sig selv, men der er mange som rigtig godt kan lide vores pommes frites og vi vil så nÞdigt skuffe dem.
MVH Heidi Lambertus, Evald

5぀星のうち3の評䟡

hyggeligt sted, men..

Fin behandling og hurtig levering på maden. Hovedretten var dog bestemt ikke noget at råbe hurra for.
Men hyggeligt sted ned til vandet

2018幎7月14日
自発的なレビュヌ
Evald Brasserie & Cafe ロゎ

Evald Brasserie & Cafe からの回答

Hej Kevin
Tak for din feedback. Vi elsker feedback, da ros gÞr os glade og ris gÞr os bedre. Vi anbefaler altid vores gÊster at råbe op hvis vi fejler, så hvis din hovedret har fejlet noget, så er det med at råbe op, så vi kan rette op på fejlen med det samme og du ville have fået en ny portion.
MVH Heidi Lambertus

5぀星のうち2の評䟡

Bare generelt skuffet over Deres menu 


Bare generelt skuffet over Deres menu og lokalet. Var inviteret derned og fik deres "Ribeye steak med pommes frites" til 290,-kr. Der var INTET andet på tallerkenen! Det ser altså sÞlle ud for Þjet som ser. Steaken var medium rear og ikke som lovet medium (står i menu kortet). Mange sener/brusk (Ribeye ER med sener og brusk, men her var lige i overkanten. Spiste ikke op).
Luften/lugten i deres lokale er tyk og klam af fugt. Kommer man udefra, så bliver man mÞdt af en tyk mur af dårlig luft. Ikke lige det man håber på når man ved at man skal sidde derinde en time eller to.
Serveringen var flink og hÞflig, men de (2) havde meget travlt, så der var lidt ventetid.
Nu blev jeg inviteret, og, er så kommet til den konklusion, at her skal jeg ikke invitere nogen med ind. Maden i sig selv er ikke noget at skrive hjem om og indeklimaet gÞr at man bare hurtigst muligt vil ud igen.
Lidt en skam for placeringen ved åen er fantastisk.

2017幎9月12日
自発的なレビュヌ
Evald Brasserie & Cafe ロゎ

Evald Brasserie & Cafe からの回答

Hej Ole Wittenkamp
Tak for din anmeldelse. Øv, hvor er jeg ked af at lÊse din anmeldelse. Vi har taget kritikken til os med manglende tilbehÞr til vores Ribeye. Nu bliver den serveret med pommes frites, hjemmelavet bearnaise sauce og sÊsonens grÞnt.
Vi anbefaler altid vores gÊster at RÅBE OP, hvis vi fejler. SÃ¥ har vi nemlig muligheden for at rette op pÃ¥ fejlen og du ville selvfÞlgelig have fÃ¥et et nyt stykke kÞd.
NÃ¥r man som tjener gÃ¥r rundt i restauranten en hel dag i 9-11 timer, sÃ¥ er det ikke altid at man opdager at luften er blevet tung. SÊrligt i disse vintermÃ¥neder, hvor vi har meget travlt og mange gÊster (og dÞren er lukket hele dagen pga kulde) er det ofte ikke noget vi bemÊrker. Derfor vil jeg gerne opfordre dig til at RÅBE OP til vores personale, hvis du igen skulle blive mÞdt af en tung luft. SÃ¥ kan vi nemlig lufte ud.
MVH Heidi Lambertus

5぀星のうち4の評䟡

Dejlig mad , dårlig service

Dejlig cafe mad, men dårlig service de kommer aldrig og spÞrger om man mangler noget.

2017幎3月11日
自発的なレビュヌ
Evald Brasserie & Cafe ロゎ

Evald Brasserie & Cafe からの回答

Hej Pedersen49
Tak for din anmeldelse, Þv hvor er jeg ked af at du ikke synes om vores betjening. Vi gÞr vores bedste for at komme rundt og spÞrge vores gÊster om alt er som det skal vÊre og om der mangler noget. Vi anbefaler altid vores gÊster at råbe op, hvis vi fejler. Så har vi nemlig muligheden for at rette fejlen.
MVH Heidi Lambertus

5぀星のうち3の評䟡

Dyrt postevand

Dejig Êggekage og laksemad. Det trÊkker gevaldigt ned at man skal betale 35 kr. pr. nÊse for at få et glas helt almindeligt Silkeborg postevand til maden. Dvs. vand til 4 personer 140 kr !!! Der er efterhånden en kedelig politik blandt visse restauranter at de skal kompensere og at kunden "straffes" med hÞjt postevandsgebyr, hvis man ikke kÞber Þl, vin eller sodavand.. Det efterlader desvÊrre et kedeligt og arrogant indtryk af restauranten - Êrgerligt når nu de kunne have fået topkarakter pga. den gode mad. Jeg forstår godt at der skal et "vandgebyr" til, fordi det naturligvis er restaurantydelse, men så sÊt da prisen ned!!!

2016幎8月7日
自発的なレビュヌ
Evald Brasserie & Cafe ロゎ

Evald Brasserie & Cafe からの回答

Hej Jacob Nielsen
Tak for din anmeldelse og dine flotte, rosende ord om vores mad. Vi er meget stolte af vores dygtige kokke, som laver maden fra bunden af gode, lokale råvarer.

Men Þv, hvor er jeg ked af at lÊse at du synes at vi virker arrogante fordi vi tager penge for vand. Det er bestemt ikke det indtryk vi har lyst til at give nogen.

Vi tager penge for vand. Det gÞr vi fordi vi de seneste 6-8 år har bemÊrket at vores gÊster drikker mindre og mindre sodavand, vin og Þl, men mere og mere vand. Det er godt for helbredet, men skidt for vores omsÊtning. Vi giver vores ansatte en ordentlig lÞn, som de kan leve af. Vi er stolte af de gode forhold som vores ansatte arbejde under. Derfor tager vi penge for vandet.

MVH Heidi Lambertus

5぀星のうち4の評䟡

Happy with the service.

Pleased with their service. They were accommodative,professionals and knows how to satisfy customer. We didn't expect anything more..........

2015幎10月23日
自発的なレビュヌ
Evald Brasserie & Cafe ロゎ

Evald Brasserie & Cafe からの回答

Dear Carl Wrad
Thank you for your great review and kind words. Our smiles are extra big today.
Best Regards
Heidi Lambertus

5぀星のうち4の評䟡

God mad ...

God mad i hyggelige omgivelser.. Nr.1 er at sidde nede ved Gudenaaen i godt vejr, men alternativt gÃ¥ efter en plads i en af bÃ¥sene i den nyrenoverede Café... Ellers risikere man at sidde lidt tÊt i midterrÊkken 😊 .. Enkeltborde er nu min favorit 👍

2015幎5月26日
自発的なレビュヌ
Evald Brasserie & Cafe ロゎ

Evald Brasserie & Cafe からの回答

Hej Nikkel
Tak for din flotte anmeldelse og sÞde, rosende ord.
MVH Heidi Lambertus

5぀星のうち4の評䟡

Hyggeligt sted

Alt i alt ok. Gode Þl, venligbetjening. Dejligt udenfor om sommeren. Dog lille udvalg og kÞkkenet er lukket mellem 16 og 17. Ellers ok.

2013幎1月28日
自発的なレビュヌ
Evald Brasserie & Cafe ロゎ

Evald Brasserie & Cafe からの回答

Hej Ove
Tak for din anmeldelse. Du har fuldstÊndig ret i at vi ikke har det stÞrste menukort. Vi har også et meget lille kÞkken. Til gen gÊld er vores råvarer friske og fra lokale leverandÞrer og producenter.
MVH Heidi Lambertus

5぀星のうち5の評䟡

Brunch i SÊrKlasse.

God betjening, venlig og hÞfligt uden at lefle for kunden unÞdigt.
Smagfuld og fyldig Stempel kande kaffe.
LÊkker Brunch, ikke for overfyldt Talerken, men nok til at mÊtte en granvoksen mand.
Stille og rolig atmosfÊre, hyggelige og til-passe omgivelser.
Hjemmebagt brÞd, der smager godt.

Alt i alt en god brunch oplevelse, kan bestemt anbefales og dermed ikke sidste gang
vi har vÊret der.

2013幎1月18日
自発的なレビュヌ
Evald Brasserie & Cafe ロゎ

Evald Brasserie & Cafe からの回答

Hej Kenneth
Tusind tak for din flotte anmeldelse og flotte, rosende ord.
Vi smiler ekstra stort når vi tÊnker på den.
MVH Heidi Lambertus

5぀星のうち5の評䟡

ANBEFALES

Med denne Cafe har jeg haft en super god oplevelse. Ringede til dem, for at bestille et gavekort som gave til min bror og svigerindes kobberbryllup. Valget faldt på dem, da de har speciel Þl.
Gavekortet kom dagen efter :)
Det er brugt :) og jeg skal hilse og sige... suverÊn god betjening, mad og ikke mindst ØL.

2012幎7月4日
自発的なレビュヌ
Evald Brasserie & Cafe ロゎ

Evald Brasserie & Cafe からの回答

Hej Tanja
Tak for din flotte anmeldelse og sÞde, rosende ord! Vi smiler ekstra stort og klapper hinanden på skulderen.
MVH Heidi Lambertus

5぀星のうち5の評䟡

Silkeborgs bedste cafe og restaurant

Kan helt klart anbefales om det er til en kop kaffe eller en bid mad. LÊkker mad hvis man Þnsker en super middag - om det skal vÊre romantisk eller forretning.

Laver byens bedste kaffe og de lÊkreste retter på basis af super råvarer!

2012幎2月22日
自発的なレビュヌ
Evald Brasserie & Cafe ロゎ

Evald Brasserie & Cafe からの回答

Hej Berit Grevelund
Tusind tak for din virkelig flotte anmeldelse og sÞde, rosende ord! Vi smiler ekstra stort når vi tÊnker på den!
MVH Heidi Lambertus

5぀星のうち5の評䟡

Rigtig godt - kan anbefales

Rigtig god betjening. Rigtig god mad til meget rimelige priser. Rigtig god stemning og beliggenhed. Kan stÊrkt anbefales til alle.

2011幎8月5日
自発的なレビュヌ
Evald Brasserie & Cafe ロゎ

Evald Brasserie & Cafe からの回答

Hej Chris
Tak for din enormt flotte anmeldelse og rosende ord! Vi smiler ekstra stort i dag!
MVH Heidi Lambertus

Trustpilot ゚クスペリ゚ンス

Trsutpilot のレビュヌは誰でも曞くこずができたす。レビュヌを曞いた人には自分の曞いたレビュヌをい぀でも線集したり削陀したりする暩限があり、それらのレビュヌはアカりントがアクティブである限り衚瀺されたす。

プラットフォヌム保護のため、専門チヌムず高床なテクノロゞヌを駆䜿しおいたす。停レビュヌずの闘いに぀いおの詳现はこちらをご䞀読ください。

Trustpilot におけるレビュヌ プロセスの詳现に぀いおはこちらをご芧ください。

よいレビュヌを曞くための8぀のヒントをご芧ください。

確認を行うこずで、Trustpilot に投皿されるレビュヌが [LINK-BEGIN-PEOPLE]実圚の人物[LINK-END-PEOPLE] によっお曞かれたものであるこずの保蚌に぀ながりたす。

レビュヌに察しおむンセンティブを提䟛したり、遞択的にレビュヌを䟝頌したりするこずは、TrustScore にバむアスを生む可胜性がありたす。これは 圓瀟のガむドラむンに反したす。

詳现情報