Ottavi Smaakwinkel | Kookstudio レビュー 20

I had a fantastic experience with the 8-week cooking course. Mark created a really diverse and engaging program, covering a wide range of techniques and dishes. Each lesson was thoughtfully planned, and it was clear he came very well prepared every time.

I picked up so many valuable tips that I can actually use in my everyday cooking, which made the course especially worthwhile. Mark is not only knowledgeable but also explains everything in an approachable and fun way.

I will definitely be back for the workshops, highly recommended!

Erg leuk en leerzame workshop

Ik heb de workshop Mezze gevolgd met twee vriendinnen. Het was een erg leerzame, leuke workshop.

Mark legt alles goed uit, de recepten zijn helder en we hebben na afloop genoten van onze zelfgemaakte hapjes.

Het is ook erg leuk dat je meteen nieuwe mensen leert kennen.

Ik heb meerdere kookcursussen gevolgd bij Ottavi, waar de 8‑weekse kookcursus bij Ottavi mijn enthousiasme voor het koken en kundigheid in de keuken sterk heeft vergroot. Elke les was praktisch (Mark laat eerst de technieken zien), duidelijk en leuk om te doen. Je staat veel zelf achter het fornuis, verbetert de basistechnieken en leert technieken waar je normaal niet zo snel aan begint. Daardoor merk je na een paar weken al dat je met veel meer vertrouwen en creativiteit kookt.
De sfeer tijdens de cursussen is altijd ontspannen, inclusief goede muziek, een fijne groep en voor wie wil een glas wijn erbij. Voor mij maakt Mark maakt het echt af. Hij is enthousiast, weet ongelooflijk veel en houdt alles tegelijkertijd heel nuchter en overzichtelijk. Hij geeft duidelijke uitleg en feedback, en denkt mee met iedereen.
Bovendien heb je naast de kookcursussen ook nog de smaakwinkel van Ottavi. Ik loopt er vaak even binnen voor mooie wijnen, kazen, vleeswaren, dips, maaltijden en allerlei culinaire cadeaus. Maar pas op, de verleiding om iets extra's me mee te nemen is altijd zeer groot!

De 8 weekse kookcursus is oprecht het allerleukste wat ik in 2025 heb gedaan. Ik heb zoveel geleerd en ik voel me veel zelfverzekerder in de keuken. Je leert ook echt gecompliceerde technieken en je gaat veel zelf aan de slag. De sfeer is heel gezellig met een leuk muziekje op de achtergrond en een goed glas wijn voor wie daar zin in heeft. Mark heeft ontzettend veel kennis, die hij graag met de groep deelt.

Ik kan echt niet wachten tot er een deel 2 komt van deze kookcursus, ik ben er weer bij!

Ik heb een kookcursus gevolgd bij ottavi en een hoop nuttige dingen geleerd zoals kip ontbenen en vis fileren. Naast de handige skills is het ook een leuke cursus om te volgen.

Wat een leuke winkel. Wil je een origineel cadeautje voor een kookfanaat dan ben je hier op het juiste adres. Geen standaard producten maar leuke en pure ingredienten die je niet zomaar overal vind. Lekker borrelplank? Wat een keuze. Bijpassend wijn? Geen probleem. En kom je er niet uit dan hebben ze echt goede adviezen. Inderdaad een snoepwinkel voor volwassen en je loopt er ook ook eens niet op leeg. Ik ben fan!

Super friendly, excellent service and great products!
I took two cooking classes and it was really great! I learned a lot and we ate amazing food together afterwards.
We also like to get wine, cheese and gift sets at Ottavi.

Fantastische smaakwinkel,

Een goed assortiment met aandacht samengesteld en dat proef je!
Als cadeau laat ik regelmatig een spaakvol pakket samenstellen. Het is een feestje om te geven en ik heb begrepen ook om te ontvangen ;)

Super mooie producten, hele fijne service en heerlijke wijnen!! Maakt zijn naam waar!! Een echte smaakwinkel!!

Heerlijke producten en hele goede hulp! Ook de kook workshops zijn goed in elkaar gezet en heel leuk

Fantastische winkel, snoepwinkel voor volwassene!

Zowel voor de smaakwinkel (alleen maar lekkere dingen) als voor de kookstudio (eerst koken met vrienden en daarna samen eten in gezellige setting) krijgt Ottavi 5 sterren.

Super fijne winkel! Prachtig assortiment aan wijn en borrel hapjes naast de heerlijke maaltijden en producten. Ook de kookcursussen zijn super leerzaam en toegankelijk! Een echte aanrader

Hele fijne winkel met mooi assortiment aan wijnen en kazen. De eigenaar, Mark, is erg enthousiast en hij kan heerlijk koken. Zo kan je er ook een verse maaltijd halen om thuis op te eten.

Echt een snoepwinkel voor volwassenen! Je kan er hele originele cadeautjes vinden en naar hartenlust een lekkere borrel samenstellen. Ze hebben ook verschillende leuke workshops.

Wat een verrassing deze delicatesse winkel.
De eigenaar heeft zoveel kennis van alle producten en maakt je enthousiast om van alles te proberen.
Kaasjes, wijn, nootjes en zoveel meer.
Ook heerlijke broodjes die steeds vers gemaakt worden en maaltijden die een culinair feestje zijn.
Je kunt er ook workshops volgen om zelf ook beter te leren koken.
Zo leuk om dat te doen want daarna ga je met elkaar genieten van een heerlijk menu wat je onder leiding van Mark(de eigenaar en kok) hebt bereid.
Deze winkel lijkt mij een pareltje in de buurt.

Super winkel en kookstudio! Wij komen hier regelmatig om smaakvolle producten te halen. De eigenaar (Mark) weet altijd goed uit te leggen wat lekker is bij welke gerechten en om welke reden. Hij heeft super goede wijnen die hij ook allemaal eerst zelf heeft geproefd dat hij kan uitleggen hoe elke wijn smaakt. De kookworkshops die ik bij hem gevolg heb waren zeer leerzaam en daarna konden we het lekker opeten. Het was net of we in een sterren restaurant aten zo lekker en dan zelf gemaakt.

Ik koop hier altijd mijn wijn/ delicatessen en heb al meerdere workshops gevolgd. De eigenaar is erg vriendelijk en geeft persoonlijk en passend advies. Ik weet zeker dat ik altijd met een lekker wijntje naar huis ga!

Super kwaliteit qua (exclusieve) producten, prettig en vriendelijk personeel. De kookworkshops zijn echt fantastisch. Je kookt als een chef en geniet van een sterwaardig zelfgemaakt diner