Bistroboheme レビュー 39

Spiste frokost på bistro boheme i dag ,fik en luxus toast kunne ikke se noget luxus i den tør og kedelig ,og ikke til at skære over ,musikken var så høj så man ikke kunne føre en samtale ,Spise koret trænger Til fornyelse alt for meget fisk og skaldyr ,der er osse nogen der ikke spiser fisk og skaldyr ,ikke et sted jeg gider komme tilbage til .

Dejlig mad - det er lækkert og uden at sætte en finger på. Betjeningen derimod er fuldstændig til grin. Sløset, arrogant, småprovokerende og højlydt på den ufede måde. De yngre tjenere opførte sig fint men der var 2 yderst ubehagelige typer som gjorde oplevelsen dårlig. Vi burde være gået med det samme.
Jeg ved ikke, hvad de tænkte på, men de burde finde sig et andet erhverv, indtil de har lært at tale ordentligt. Forvent at du kan blive mødt af arrogance og skulle bestille inden du nærmest har taget plads. Beder du om mere tid så får du i den grad lov til at sidde og vente. Desuden kom de med deciderede dumheder. Konklusionen er blot, at vi en anden gang spenderer pengene et andet sted!

Super mad - kunne godt tænke mig større variation i menukortet dog.

Jeg har, inden for ganske kort tid, besøgt Bistro Boheme to gange, og begge gange fået en sublim betjening og service fra en særdeles indleven, velvidende og behagelig vært.
Maden var i top og jeg har intet at klage over, tvært imod.
God oplevelse!

Et levn fra 90’erne, hvor både kundesegment og restaurant har glemt at vi er i 2020 og konkurrenter som retour, cofoco og mash er kommet til. Mash er her den dyre sammenligning, men bistro boheme tillader sig at være endnu dyrere trods et mere jævnt og uinspirerende niveau. Når du fortæller tjeneren, som i øvrigt ikke er tjener- uddannet, men formentlig studerende, at forretten til 235kr ikke er god og ikke består af kammuslinger som lovet, så får du med over-tjeneren at bestille, som skuffet og arrogant forklarer dig at kammuslingen er skam tilstede og i øvrigt splattet ud på indersiden af den muslingeskal du har fået retten serveret i. Vedkommende der har serveret forretten, som i øvrigt er en tredje person, har intet fortalt dig om hvad det er du har fået på tallerkenen, hvilket betyder at du i blinde og mangel på smag selv naturligvis har måttet regne ud, at den alt dominerende rodfrugt ingrediens i retten, druknet i flødesovs, er altså kammusling forretten du havde bestilt. Den skal bare lige løsnes fra indersiden af skallen hele retten er serveret i på en seng af salt, ikke is som kunne have holdt fiskeanretningen kold.
Summa summarum, trods brok og du fortæller det ikke var ok, så får du lov at betale fuld pris. 1800 kr for to Pers, hvor 600kr er gået til en vin du kunne have fået til 3-400kr på cofoco.
De er gode til at stege en bøf og kødet er godt. Det er formentlig det de kan. Men for 1800kr kan du få en fyrstelig anretning på mash med både bedre kød, bedre vin og ikke mindst bedre og ikke krukket, arrogant betjening. 2 stjerner herfra og potentiale for et godt afsnit kniven på struben.
En tilsvarende middag, men bedre, vil på mash koste dig 1600kr og på f.eks retour steak max 1000-1200kr.
Tjenerne som der er utrolig mange af vover ikke at give dig et blik, et nik, et smil eller anerkende din tilstedeværelse.
De er glade, godt tilfreds med bistro boheme. Et levn fra fortiden. Tak for det

En blandet oplevelse. Spiste frokost med min søn. Maden var rigtig god og portionerne flot og generøst anrettet, men betjeningen var yderst upersonlig og ikke nærværende. “Hvilke oste er der på oste anretningen?” Svar: “ Hvad køkkenet har” ???? Øh ok...Hver gang vi spurgte om noget blev vi affejet. - Vi skulle selv bede om vand og vi skulle hidkalde tjenerne flere gange for at bede om mad og kort. De virkede stressede og fortravlede selv om der faktsik var en god og afslappet stemning i restauranten. Så helhedsoplevelse var en lille smule skuffende.

Desværre var det meste af frokostmaden en dårlig oplevelse for 4 personer, den 29. januar 2020.
Tre østers til forret gav fx. 3 dages alvorlig skaldyrsforgiftning for en af deltagerne.
Fiskefilet med rejer var en klam oplevelse.
Fileten var tør og svampet, og rejerne var hårde som vingummi og havde en bismag af klor.
Karrysilden var tør og sej, æggesalaten træg og manglede mayo og smag.
Vaffel med stenbiderrogn var ikke en lækkerbisken som forventet.

Alt i alt en dyr og skuffende frokostoplevelse.

Betjeningen var dog i top - ikke noget at klage over.

Fantastisk gastronomisk oplevelse.
Charmerende og overbevisende tjener.
Jeg her været på flere Michelin-restauranter, som denne overgår.
Det er ypperligste gourmet, i rigelige mænger. Tak for mad og vi ses snart

Gode, veltilberedte, klassiske retter, men hvorfor i alverden har Jeres sommelier fået den (åndssvage) ide, ikke at have Bordeauxvine (ud over Chateaux Petrus til 15.000 kroner) på kortet, men til gengæld alt muligt italiensk og spansk sprøjt????

Der er masser af fantastiske Grand Cru'er fra Pessac-Leognan, Margaux, St. Emillion osv osv - som kunne være på kortet til mellem 500 og 1000 kroner - og som ville passe 1000x bedre til stedet og maden, end en åndssvag Rioja som vi blev tilbudt.

Stor fejl, uanset om jeres sommelier mener hvad han mener - det skal jeres kunder altså ikke strafes for.

Fyr jeres sommelier og få noget Bordeaux på kortet - så kommer jeg med glæde igen !

Jeg var i går - Lørdag den 9 Feb - sammen med min kones familie inde på Bistro Boheme for at fejre svigerfars 75 års fødselsdag. Jeg har til dagligt kontor på Grønningen så jeg kommer jo tit i Bistroen til frokost men ikke så ofte til aften. Men med lige så sikker hånd som frokost restauranten kører, gjorde det det også i går aftes. Maden er uovertruffen - vinkortet endnu mere imponerende og fristenende men bedst af alt er det at servicen bare er tip top. Alle tjenere, sommelier, restaurantchef Daniel mfl har kun en mission - og det er at man som kunde har det godt ! Vi havde det ikke bare godt i går - vi havde det fremragende. Så fremragende var aftenen at vi glemte en taske med en PC i derinde som skulle bruges i dag Søndag - og her er det at der kommer mere service på - for vi fik fat på Daniel som med største naturlighed kom ind på restaurenten (som er lukket om søndagen) og her til eftermiddag gav os den glemte taske med PC´en i. Det havde været det nemmeste i verden ikke at svare på den henvendelse vi sendte afsted i dag og så bare ordne det i morgen mandag - men ikke på Bistroen - og det er sgu "Service med Service på" - vi kommer helt sikkert igen - ikke bare til frokost men også til aften. TAK fordi der stadig er restuaranter som rent faktisk tager det der med service alvorligt - og nåeh ja selvfølgelig laver skide god mad.
Thomas Johansen

Jeg kommer så ofte jeg kan. Alt er altid perfekt. Helt i Poul Bocuses ånd: Meget på tallerknen, lidt på regningen.

Super! Manglede dog lidt smil hos personalet :)

Jeg var for et par uger inde at spise på Bistro Boheme sammen med en veninde. Vi er begge store kød entusiaster og har før besøgt stedet.
Hovedret og dessert smagte fantastisk som altid.
Dog, bar vores betjening desværre præg af en irritabel og stresset tjener, som tydeligvist ikke havde tid til sine gæster. Der var ikke meget smil eller service at hente her, og slet ikke da vi gjorde opmærksom på en fejl i regningen. Ærgerligt, at en god oplevelse af lækker mad, vin og drinks skal blive ødelagt af en ikke særlig serviceminded tjener. For os, er det især en smilende og serviceminded tjener, som også er med til at sætte sit præg på en god helhedsoplevelse af stedet man besøger. Det var desværre ikke tilfældet her.

Vi fik som altid super lækker mad - tak for det!

MEN da vi havde spist forretten og ventet 35 min. hovedretten, spørger jeg tjeneren om hun ved om vores mad er på vej.
Hun svarer med en meget irriteret stemme "Som I nok kan se er der flere end jer herinde, så jeres mad kommer ikke sådan her(knipser samtidig"

Det er helt okay, at det kan tage lidt tid - det har vi fuld forståelse for, men havde måske forventet et lidt pænere svar.

Det efterlod os med en ærgerlig oplevelse, de andre tjenere var dog søde og rare og igen var maden rigtig lækker :)

Min kæreste og jeg spiste utrolig lækker 3 retter på Bistro Boheme - utrolig venlig velkomst og betjening.

Jeg bestilte en okse tournado som smagte fantastisk dog havde udskæringen en sene, hvilket var meget ærgerligt da alt andet var helt perfekt.

- Jeg må stadig virkelig anbefale Kammusling carpacchio og hvid chokolademousse med rabarber de to retter var iblandt de bedste retter jeg nogen sinde har smagt.

Konklusion er at jeg stadig vil anbefale Bistro Boheme til andre og kunne sagtens finde på at spise der igen.

Mit favorit spisested, god mad, service og fantastisk stemning. 🤗

Boheme er udelukket det sted i københavn med den bedste service maden er i top og alting kører bare på skinner

helt sikkert et klasse sted uden sidestykke

Jeg havde store forventninger til dette sted efter at have set programmet "kokken på blokken" hvor de vandt som bedste restaurant.

Vi tager derind min hustru og jeg og får en 3 retters menu og tænker nu skal den have hele armen. Vi starter ud med noget aftenes specialitet og det smager udemærket og betjeningen fejler intet men det gør den næste ret som bare ødelægger det hele da man servererer en Okse tournedos der stadig har hinde og fedt på kødet og det gælder vores begges kød. Det er mega skuffende også var mit medium-rare kød ikke i nærheden af at være så mørt som man få det andre steder og der tænker jeg at så fortjener man kun 3 stjerner .. Desserten var dog rigtigt god og de vine og drinks vi fik var fine. Vi endte med at betale 2400 kr uden at få et nedslag i prisen på kødet selvom vi gjorde tjener opmærksom på det.

Hej Per
Ville bare sige tusinde tak for i går.
Jeg kom troppende op på Bistro Boheme med 31 gæster uden at have bestilt bord. Vi havde været til et portvins arrangement og spontant besluttet os for at spise sammen.
Dine folk i restauranten var bare top prof. De fik hurtigt arrangeret det store festlokale til os, vi strikkede sammen en menu og din vin sommelier anbefalede en super valpolicella. Så skulle man jo foventede at vi skulle vente på maden og servering og maden var simpel, nu hvor man kom uanmeldt med 31 gæstet Men nej alt spillede og gik smurt. Efter et glas rose i baren kom vi til bords. Fantastisk mad, service og vin.
Kæmpe ros til din restaurant og specielt dine folk.
Bistro B skuffer bare aldrig.