Hotel Saxkjobing レビュー 

Anmeldelse fra weekend i 2015. God forklaring af hver ret inden servering, og god hjælp til valg af vin (vi bestilte de foreslåede vine til diverse retter = skønne vine).
Og maden var uovertruffen. Har sjældent smagt så god mad.
En rigtig smagfuld oplevelse, som i forhold til kvaliteten var billigere end i f.eks. København. Det var hele køreturen værd!
Værelserne og sengene var gode, selvom der ikke var meget hygge (med en irriterende blændende pære i loftet) og med lidt kedelige hvide vægge med en enkelt plakat, hvorfor ikke flere billeder af seværdigheder fra Sydhavsøerne?

I forbindelse med den årlige frugtfestival i Sakskøbing bød hotellet på en menu med vine til 850 kr.
Fint initiativ, men hotellets mad levede ved denne lejlighed ikke op til sit ry.
En tartar, en blomkålssuppe med fisk og desserten var fine, men kødet i hovedretten (vildt) var tørt, den enlige porre var nærmest rå, og strimlerne af gulerødder og rødbeder var ikke just overvældende.
Hvidvinen var for sød efter min smag, men rødvinen og den lokale dessertvin var gode. Til gengæld var kaffen tynd.
Så der var både godt og dårligt at sige, men summa summarum var oplevelsen ikke pengene værd.

Vi ankom 6 voksne og 2 børn til middag på hotel Saxkøbing. Vi afgav bestilling på hhv 5 forretter, samt 2 x husmandskost t børn. Herefter gik der næsten 45 inden forretten kom, sammen med skibberlabskovs t børnene. Det var meget lang ventetid for alle og i særdeleshed for børn. Der var intet legehjørne, tusser og tegnepapir eller noget, der på anden måde kunne forsøde den lange ventetid. Labskovs var serveret helt uden tilbehør, og kunne næsten forveksles m hundemad på dåse i udseende. Tilbehør såsom syltede rødbeder kom først efter 2 forespørgsler (15 min) da børnene ikke gad mere mad. Purløg kom kun på labskovs t en voksen... Vores gæst, der ikke skulle have forret fik sin hovedret umiddelbart efter vi andre havde fået forret, selvom vi havde bedt om alle retter samtidig. Forretterne var fine, men når retten hedder friske fjordrejer m tilbehør, så er 6 meget små fjordrejer mildest talt fesent. Forventningen om at smage fjordrejer falder totalt t gulvet når der er så lidt af dem at de udgør garnituren og ikke en væsentlig del af retten. Mellem forret og hovedret er der 50 min. Med den beskedne servering i forretten er det ALT for lang tid vi igen sidder og venter, nu med overordentlig trætte børn, knao 2 timer efter ankomst. Generelt havde betjeningen utrolig svært ved at følge med, selvom de var søde og imødekommende. Ekstra drikkevarer holdt det svært med at få arrangeret. var kulinarisk rigtig fin. Lidt finjustering på proportioneringen af kød ville være fint, da den 3-400 g okseryg var for meget ifht tidligere uderdimensionerede forret. Nydelsen af måltidet var på tidspunkt reduceret til at få det overstået. Akustikken i lokalet var ringe med mange mennesker og tilsat trætte børn uden mulighed for adspredelse blev oplevelsen en stor skuffelse. Sidst, men ikke mindst var prisniveauet for højt ifht den samlever oplevelse. Der var ikke sammenhæng i value for money. Vi kommer ikke igen!

Vi havde booket et "Smag på Lolland"-ophold med 2 overnatninger incl. hhv. 3-retters menu, 5-rettersmenu, kaffe og kage + morgenmadsbuffet.
Da vi ankom til hotellet og vi gav vores reservationsnavn sagde receptionisten bare "I får rum nummer 11. Det er op ad trappen og til venstre". Ikke noget med, at fortælle os lidt om hvornår man spiste eller hvad proceduren var hos dem. Og da jeg senere på dagen kom og spurgte om det, så virkede det næsten som om jeg var lidt i vejen.

Værelset var lille og lidt dårligt belyst. Afløbspumpen til håndvask, toilet og bad var elektrisk og larmede højlydt (Lidt højere end når man normalt trækker ud i toilettet), hver gang der løb lidt vand ned til pumpen, og det gjorde den også et par gange i løbet af hver nat, så man vågnede af det!!!
Desuden lå værelset uden for WiFi-rækkevidde, så det havde vi heller ingen glæde af.
Da vi kom ned til morgenmads-buffeten var der ikke borde nok, så vi måtte pænt hen og spørge et andet par, om vi kunne få lov til, at sidde ved deres bord.
Og til sidst men ikke mindst så var de igang med, at få lagt nyt tag på den ene del af hotellet (Eller noget lignende bygningsarbejde), hvilket betød, at vores vindue på hotelværelset næsten var dækket næsten helt af, så man kiggede lige ind i byggerod og plastik frem for ned i gårdhaven. Og gårdhaven var knap så hyggelig da den også var halvt dækket af med plastik til byggeriet. Hvis der er forhold, som gør, at den vare man sælger ikke er som beskrevet (Som fx. at hotellet er under ombygning), så har man fa***en fløjtemne, at underrette kunden om det når de bestiller, så de kan tage stilling til, om de vil købe denne 'defekte' varer.

Eneste gode ved opholdet var maden og vinen, som til gengæld også var helt fantastisk. Men ud over det kan jeg på ingen måde anbefale Hotel Saxkjøbing, jeg har kun oplevet, at de springer over hvor gærdet er lavest.

jeg var så sød at gøre hotel Saxkjøbing opmærksom på den manglende service vi oplevede i søndags men de reagerede ved at slette mit opslag fra deres facebook side uden at reagere.. det kaldes censur så derfor lægger jeg den op her

Hej hotel Saxkjøbing hvor havde vi glædet os til at komme og spise hos jer d. 5.5 -13 min kærestes fødselsdag men desværre levede i bare slet ikke op til vores forventninger. vi ankom til en tom restaurant kl. 19.00 en søndag aften.. sådan kan det jo være men der var ikke umiddelbart nogen til at tage imod os og vi havde reserveret bord. vi måtte op i baren for at få opmærksomheden fra tjeneren som mødte os med et smil og vi fik at vide at vi kunne vælge frit. vi valgte et lille rum inden bagved som viste sig at være et dårligt valg da vi herinde blev glemt lidt. vi lagde ud med at bestille 2 retter og en flaske af dagens rødvin en barbera d. alba maden smagte godt og den kom da også uden synderlig forsinkelse. men min kæreste var efterhånden ved at blive ret træt af burhan g. som bragede ud af højtalerne fra en playliste som åbenbart passede tjeneren mere end fint da hun sang højlydt med på sangene imens hun arbejdede. maden smagte godt det skal Saxkjøbing hotel have. men vi vidste ikke hvad der var på tallerkenerne da de blev stillet på bordet uden forklaring, min forret blev væltet dog med en undskyldning og spørgsmålet om jeg ville have en ny, men der var ingen skade sket. så det ville jeg ikke. vi havde meget sjov ud af at gætte hvad der var i det ene glas af mine "snacks" vi gættede os frem til ærtemos og da vi spurgte tjeneren fik vi ret. hovedretten blev serveret og vi fik stadig ingen forklaring på hvad vi spiste udover hvad der stod i menu kortet. rødvinen blev skænket uden prøvesmagning og den blev skænket til mig først. det har jeg aldrig oplevet før på en "restaurant" efter hovedretten ville vi bestille dessert og ryge men vi måtte vente 20 minutter efter vi var færdige med at få vores tjeners opmærksomhed. vi bestilte dessert og gik ud for at holde en pause. desserten var også skøn og efter den startede ventetiden igen vi drak resten af vores rødvin og konstaterede at det bundfald som vi dog havde bemærket kom fra en stor pind som lå i bunden. siderne i min kærestes vinglas mindede mest om noget man finder på bunden af en kaffekop fyldt med grums det var ikke lækkert. da vi havde ventet en halv time efter vi var færdige med desserten besluttede min kæreste at gå op i baren og bede om at betale og klage over rødvinen, han fik lov til at betale og vi fik en undskyldning for vinen jamen tak for det..!! det var min kærestes fødselsdag og vi oplevede ingen luksus, ingen venlig opmærksomhed fra tjeneren. så tak for det Hotel Saxkjøbing