Restaurantmast レビュー 71

Desværre er vi nu blevet skuffet 3 gange i træk. Betjeningen er fin, men maden er slem. Mørksej er en udmærket fisk, men det er den eneste fisk hver gang … I går spurgte vi hvad der var galt med det brød vi fik serveret og svaret var, at det var for tørt så de havde haft det under vandhanen !!! Ikke hvad man forventer på en ellers pæn restaurant i dejlige omgivelser.

Vi var 4 personer, som bestilte en helaftensoplevelse (velkomstdrink, 5 retter og vin til maden.
Vinen var hæderlig, og tjenerne søde og opmærksomme. Derfor får de 2 stjerner.
På menukortet er der sammensat en menu, som ser lækkert ud. Det levede på INGEN måde op til forventningerne.
Suppen var fin. Fisken var skamstegt. Tærtebunden var en sød bund, som blev serveret med røget laks. Den rørte tatar var ikke rørt, men hakket groft. Braiseret kalv var tør og sej. Og alt lignede noget, som var lavet i ‘90.
Og der manglede generelt smag.
ALT for mange penge for et ringe måltid.

Fik 3 retters menu,selvvalgte retter. Alt var perfekt lækker friske råvare. Meget død og venlig betjening. Kommer helt sikkert igen.

Sørgelig og trist oplevelse var den 4 retters nytårs menu. Snacks til kongens tale, var som og række tungen ud af vinduet, smagte ikke af noget. De andre retter var enten for kolde, eller smagte bare ikke særlig godt. Vinene var sikkert ok, men det blev lidt ødelagt at den ringe menu. Tjenerne var super søde, men tydelig uerfaren. Føler ikke stedet lever op til det det skal. For 3-4 år siden, var alt perfekt. Har spist der mange gange. Men de sidste par år har været ringe desværre. Troede bare at når de valgte at holder nytårsfest, og prisen var 1699 kr pr. Person, så var der da styr på det...

Vi faldt for annoncen Restaurant Mast havde lagt ud, som indbød til Mortensaftensmenu , fire aftener. Alle andre steder var udsolgt. Vi valgte fredag og glædede os til at nyde en fantastisk middag med dansk hygge, når det er bedst, som de skrev. Hovedretten var HELSTEGT and m. svesker, æbler, og persille. Hertil serveres brune og hvide kartofler, æble med gelé, rødkål og andesovs. Desserten var Gammeldags æblekage m/makroner, rasp og portvin. Det lød så godt, at ens tænder blev helt saftige. Vi mødte forventningsfulde frem til tiden, og efter lidt forvirring med hensyn til bookingen, fik vi serveret først kartofler og sovs og senere en tallerken med andelår, andebryst, rødkål og det halve æble med gelé. Tjeneren præsenterede serveringen som “confiteret” and, og jeg fangede også at rødkålen var hjemmelavet. Det var den helt sikkert, for den var groft skåret og umulig at skære igennem. Hvorom alting er maden var trist og kold, ikke som forventet varm og indbydende. Andebryst og lår var ihverfald gennemstegt, så svært at skære i. Da jeg dristede mig til at bede om lidt varm andesovs, fik vi bare det samme ind igen, og den var ikke varm. Måtte bede om salt og peber, som ikke var sat frem på bordene. Men desserten var lækker, manglede dog en ekstra skefuld flødeskum. Ville gerne have hilst på kokken.

En aften på Mast, der sejlede lige ind i hjertet (og maven)!

Allerede fra vi rullede ind – bogstaveligt talt, med rullestol og krykker – blev vi mødt af et personale, der fik os til at føle os som aftenens æresgæster. I en fyldt restaurant svævede tjenerne rundt med smil, glimt i øjet og små friske bemærkninger, som fik stemningen helt i top. Man kunne næsten tro, de havde øvet sig på at balancere både tallerkener og god karma.

Og så var der maden… wow!
Fra den skummende fiskefumé på pighvar (som burde have sin egen fanclub) til den cremede oksetatar og den helstegte kalveryg, der fik os til at glemme både tid og rullestol – alt var perfekt afstemt og så smagfuldt, at vi næsten ikke nænnede at spise det op. (Men det gjorde vi selvfølgelig 😋)

Desserten – mørk chokolade panna cotta med syltede bær og knas – satte et sødt og frisk punktum for en aften, hvor alt bare spillede.

Tak til hele holdet på Mast for en fantastisk oplevelse – I kan noget helt særligt med både mad, gæster og god energi. Vi kommer helt sikkert igen! 🚤✨

Bestil aldrig de såkaldte hjemmelavede fiskefrikadeller.
De var så dårlige og lignede noget, der hurtigt var optøet i en mikroovn.

De var små, blege og havde næppe være på stegepanden. Fiskekødet var helt blendet og,
de var gummiagtige og kedelige i smagen. Hvordan kan man servere sådan noget mad....... og kalde sig en restaurant.
Vi fik kaffe som kompensation, men det var en skuffende oplevelse, og vi kommer aldrig igen.

Hovedretten var ikke varm nok. Der var ikke dessert nok til alle gæster. Personalet meget uerfaren. Vinen blev ikke budt ordentlig rundt. Det var nærmest tag selv. Kaffekopper blev ikke delt ud. Med en kuvertpris over 850kr var dette absolut ikke i orden. 1 rullegardin duede ikke så solen bagte ind. Man måtte rykke bordet ind i lokalet. Bordpynten til en konfirmation var ikke i orden - øv øv

Fik serveret 5 stjerneskud - desværre total skam stegt fiskefilet - brødet ristet til døde og meget lidt smag - ingen kærlighed til maden. .. kokken burde ikke havde ladet dette gå på bordet .. rigtig øv og kan ikke gøres om. Vi havde en god oplevelse her for knap 2 år siden, men tænker det bliver svært at vende tilbage nu. Ærgerligt at restaurant bliver ødelagt hvis kurs ikke bliver lagt om

Fik serveret stjerneskud hvor fiskefileterne ( meget små) var fuldstændig skamstegte😮😮 . Ved siden af fiskene lå en bleg halv kugle som vi simpelthen ikke kunne regne ud hvad var, da det ikke smagte af noget, fik at vide senere at det var fisk 🥴
Til 249 kr havde vi nok forventet noget mere velsmagende.

Fantastisk stykke træ.
Vi har spist mange steder i Europa hvor vi har bestilt træ, men aldrig tidligere har vi fået så dejligt et stykke birketræ som her. Grenene var sprøde, barken mælkehvid. Glem alt om allergi. Tjeneren var lidt af en rod, men hans granfætter stod i køkkenet. Fantastisk oplevelse

Vi fejrede fødselsdag, straks ved ankomsten var stemningen god, vi blev godt modtaget der kom flag på bordet.
Vi havde et afbud på grund af sygdom, det blev taget med højt humør, i det hele taget imødekommende personale, som sikrede en god aften.
Flotte lokaler.

Min mand og jeg er ofte på restaurant, og denne gang var det en dårlig oplevelse. Vi sad under en trappe i mørke og i træk fra døren som gik op og i. Vi hundefrøs, jeg sad med min jakke på. Det virkede ikke som om at de ventede gæster, ventetiden var lang og vandet vi bestilte var lunkent. Maden var middelmådig og særlig hovedretten var en meget dårlig oplevelse. Kødet var så ringe at det er uforståeligt at de vil være bekendt at servere det til gæster. Vi kommer aldrig igen

Jeg fik Mad forgiftning

De tog det ikke seriøst!
Jeg blev meget dårlig af deres Mad!
Sådan et fattige fint sted.

Var der den 19/10 24
Var nok den stærkeste sovs af peber, jeg til dato har fået, som ellers skulle have været trøffelsovs. Så de har vist taget fejl af bøtten 🙄 så der kommer vi ikke igen.

Bestil aldrig muslinger her.
Restaurant og menukort ser rigtig godt ud - lidt i den dyre ende - men ok hvis maden er tilsvarende god - men det var den ikke😟
Små grå og skam stegte muslinger - kaldte på tjeneren som tilbød en portion mere - vi spurgte om de var af samme kvalitet og fik af vide at “det var de jo nok” vi sagde pænt nej tak - den ringe kvalitet egner sig ingenlunde til en gentagelse.
Vildt skuffet og stadig sulten betalte vi (fuldpris) og forlod stedet og kommer bestemt ikke tilbage

Vi bestilte dampede muslinger og Fish and chips.
Muslingerne var små, kedelige og smagsløse.
Fish and chips var mere ‘chips’ end ‘fish’ og smagte mest af gammel friture.
Betjeningen var fraværende.
Så absolut ikke anbefalings værdi!

Vi var 2 personer og bestilte 2x varmrøget laks.+ 2 øl
Vi fik serveret 2 små stykker kold laks som var så salt at den næsten var uspiselig. Det er sidste gang vi har besøgt Mast.
vh
Steen

Vi er 3 personer der bestiller stjerneskud og steaksandwich. Der udover bestiller den ene et glas vin og en cola, en bestiller en cola og den sidste bestiller 1 glas vin og en kande vand. Da vi skal betale ser vi, at der er opkrævet vand for alle 3 (kr 60). Det klager vi over da vi alle har købt drikkevarer, så vandet er ikke i stedet for en drikkevare og kun en har drukket vand. Men personalet fastholder at alle skal betale for vandet og havde vi ikke købt andre drikkevarer skulle det koste det dobbelt per personen. Det er godt nok udsædvanligt og meget småligt, der udover var maden middelmådig og kostede (med vand for 3 personer) kr 1.050,00 så nej tak til at komme igen.

Fantastisk god mad og god service. Udsøgt menu med perfekt tilpassede vine. Hyggelige omgivelser. Vi har reserveret bord igen.