Bistroteket レビュー 39

Virkelig en dejlig aften med lækre retter og gode og virkelig billige vine især på de dyre vine er der virkelig fund at gøre. Spørg efter kælderkortet!

Meget meget flot og velsmagende mad. Topklasse.

Først en stor TAK for en pragtfuld oplevelse. Min kæreste og jeg skulle egentlig bare have en simpel og hyggelig middag/aften, og så endte vi hos jer der gjorde at vi fik en virkelig pragtfuld oplevelse og et personale der virkelig går op i sit arbejde med liv og sjæl…
Tak….

Mad og service er i særklasse. Stedet vi altid vælger til en date - og stedet jeg altid vælger hvis jeg har et møde med en kunde eller leverandør.

Råvarerne er nøje udvalgte - og servicen ligeså.

Tak til jer.

En oplevelse i særklasse

Den 6. december havde min mand og jeg fornøjelsen af at spise på Bistroteket i Randers, og det var bestemt en god oplevelse. Vi valgte begge en 3-retters menu, og fra start til slut var alt fuldstændig gennemført.

Betjeningen var helt i top – professionel, imødekommende og samtidig varm og personlig, hvilket gjorde, at vi følte os utroligt velkomne. Maden var en ren fornøjelse for smagsløgene. Hver eneste ret var tilberedt med stor omhu, og smagene sad lige i skabet. Der var tydeligt tænkt over alle detaljer, både i smag og præsentation.

Omgivelserne fuldendte oplevelsen. Restauranten har en skøn atmosfære, hvor man virkelig kan mærke, at der er lagt kærlighed i både indretning og stemning.

Bistroteket er uden tvivl et sted, vi vil vende tilbage til, og vi kan varmt anbefale det til alle, der ønsker en madoplevelse ud over det sædvanlige.

Tak for en skøn aften!

Den VILDESTE smagsoplevelse. En Michelin stjerne værdigt. Gode tjenere. Et køkken der fungerede perfekt: glæder mig til næste smagsoplevelse ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Bestilte 2 forretter som take-away. Tatar. Det var velkrydret og super velsmagende. Havde lige den kraft som man forventer af en god tatar. Vi bestiller meget gerne igen. Underspillet på den fede måde

Gastroweek middag, hvor velkomst og service var meget under det forventede. Madens kompositioner var inspireret af en hel ordinær bistro, hvor kreativiteten, passion og sans for årstidens råvarer ikke var taget i betragtning. Vi fik ikke præsenteret en eneste af retter, som under hovedretten ikke kunne ses, da det levende lys på (på alle borde) brændte ud. Et symbol på oplevelsen. Vi valgte vinmenuen, og fik 3 meget små glas vin til 298 kr., middelmådig vin, hvor rødvinen var 10 grader. Helt igennem et skidt bud på en Gastromenu. Personale virkede totalt uengagerede og ikke tilstede. Gør det absolut ikke igen!!

Tusind tak for fantastisk velsmagende tarteletter med hummerbisque og haler. Dejlig velsmagende hovedret og dessert. Her er så hyggelig en atmosfære og betjening. Et fint og godt tænkt plus var, at jeg fik udleveret et par læsebriller, da jeg ikke kunne læse menukortet. Tak for det 😊

En fantastisk oplevelse, at spise på Bistroteket.
Maden smagte godt, og servicen var i top.
Det er ikke sidste gang, vi kommer der.

Rigtig god aften. Konen og jeg var inde og få en tre retters menu, og det hele spillede som det skulle, retterne kom med lige tilpas tid mellem dem, og alt smagte lækkert. Betjeningen var god, også selvom der var fyldt helt op i restauranten.

Vi har været på Bistroteket 5 gange før, og kommer der helt sikkert igen!

Super god oplevelse.
Min hustru og jeg bestilte 5 forskellige retter og vi smagte hinandens. Alt særdeles velsmagende.
God vin og portvin.
Optimal flow i serveringer trods fuldt hus.
Imødekommende og charmerende omgivelser og personale.
Vil helt sikkert komme igen.
5 ud af 5 stjerner herfra

Pris og kvalitet hænger ikke sammen. Maden var i bedste fald middelmådig, tjeneren opførte sig som en passionsløs robot, og de tog næsten 90 kroner for, hvad der svarer til en almindelig kande postevand. Ikke pengene værd.

Absolut bedste madoplevelse. Profesionelt og opmærksomt personale.
Maden var helt i top.

Super første gang på denne lille perle midt i Randers. Super lækker mad og vin.
Selv om vi kom på en stille tirsdag, blev vi mødt af et veloplagt hold af medarbejdere. Super venlig og imødekommen betjening og mere end solidt køkkenhåndværk.
Kan bestemt anbefales at prøve - og vi kommer bestemt igen.

Nu har jeg prøvet at bestille take away 4 GANGE. Hver gang får man af vide at de ikke kan nå det, trods jeg har bestilt dagen før, 4 dage før, en uge før. Lige meget hjælper det. Hvorfor har man take away, når man ikke kan kan leverer det.

Ydermere skal det igennem 3 personer inden man får er svar.

Jeg har aldrig været der, og kommer der heller ikke!
Jeg fik et gavekort i fødseldagesgave fordi det skulle jeg simpelthen prøve og fik bistroteket anbefalet. Men det bliver et nej tak herfra. Gavekortet ryger ud

DIREKTE FARLIGT BESØG PÅ BISTROTEKET

Lørdag d. 12. marts var vi et selskab på 11 personer.
Vi havde på forhånd været i kontakt med Bistroteket ikke færre end tre gange, hvor vi hver gang advarede om en gæsts allergener (gluten og mælkeprotein). Noget, som burde være forholdsvist simpelt at forstå for folk, der gør karierre inde for restaurationsbranchen. Det viste sig desværre, at det slet ikke var så let for Bistrotekets personale.

Da hovedretten blev præsenteret blev der sat små skåle med kartoffelmos på bordet, men der blev intet sagt om, ingredienserne. Først da vi spurgte kunne de så sige, at der var smør i kartoffelmosen. Dette betød, at omtalte gæst altså ikke kunne spise den og restauranten havde intet gjort for at lave en omgang mos uden smør. Der var ingen undskyldning eller forsøg på, at erstatte den del af retten, som de selv havde glemt at lave ordentligt. Det var også her vi blev opmærksomme på, at restaurantpersonalet sejlede rundt i, at tage hensyn til allergener, som kan være direkte farlige.

Da vi nåede til desserten serverede de Creme Brulee foran gæsten. Først da gæsten selv var opmærksom på, at denne ret nok var ret svær at lave uden fløde, spurgte vi igen personalet om indhold, hvorefter de svarede, at den indeholdt fløde og derefter snuppede de hurtigt Creme Bruleen og erstattede den med et par kugler sorbet. Igen, ingen undskyldning for deres forglemmelse, ingen rabat eller godtgørelse for deres fejl.

Det bør ærligt talt ikke være gæsternes eget ansvar, at skulle stille spørgsmål til hver enkelt ret, for at undgå, at blive forgiftede. Og når fejl så endelig sker, så bør man anerkende og undskylde for det. Normalt ville man måske have forventet, at én af de mange vinflasker, som blev købt, blev givet gratis, men der var intet undskyldende fra Bistrotekets side, hvorfor de naturligvis heller ikke fik én eneste øre i drikkepenge.

Alt i alt var maden god, men ikke noget super godt når man tager prisen i betragtning.
Jeg vil anbefale alle, der har alvorlige allergener at holde sig langt fra denne restaurant, da man i værste tilfælde kan blive forgiftet, da deres dårligtuddannede personale enten har for travlt, er ligeglade eller ikke er kloge nok, til at tage hensyn til gæsters allergener (trods de blev advaret adskillige gange og flere uger i god tid).

En meget dyr oplevelse for meget lidt mad. Smagte fint.

Samlet set en rigtig god oplevelse. Super god service, personalet var nærværende og rigtig god til at fortælle om maden og vinen. Maden smagte godt. Udvalget har ikke så stort hvis man ikke er til fisk/skaldyr (det er min bedre halvdel ikke)

Anbefaling herfra. 👍🏻

Vegetarret: Perlebyg en sjat championsovs og en grøn salat: 200 kr. En ret det ikke hævede sig over, hvad enhver husmoder kunne præsentere.
Retten var en tale away. Ved hjemkomsten røg bunden ud af papirsposen, da sovesen i bunden var presset ud af foliebakken af bakkerne med berlebyggen, en tør gang perlebyg
Ikke den bedste oplevelser til en 70 års fødselsdag
Aldrig mere mad derfra