Dirty Ranch Steakhouse レビュー 

Første besøg på Dirty Ranch Steakhouse i Herning, og rimeligt sikkert også sidste gang🙁
Ok rammer, men som altid bliver man som par anvist et lille bitte bord, helt op ad indgangsdøren, hmmm, nå tænker man, bare maden spiller.
Kødet, ja det er jo for helvit et Steakhouse, Importeret fra Uruguay, “eksotisk” som den lille venlige og meget unge (det er de jo sådanne steder) kvindelige tjener/afrydder? kunne fortælle efter at have rådført sig med køkkenet, var skamstegt over åben ild, tenderende til branket på kanterne, både min T-Bone og fruens Ribeye. Smagen efter afskæring af det brankede var ok, men med en underlig fast nærmest træg struktur.
Fruens kartoffelmos m/bacon havde ligeledes et låg som vidner om rigelig brug af flammekaster, hårdt og uspiseligt, mosen nedenunder var ok.
Jeg bestilte deres “uægte Bearnaise” til bøffen, og det var den, smagte ok, havde ganske rigtigt intet med Bearnaise at gøre, men hvorfor så ikke kalde den ved rette navn?

1000.- for 2 mand er ok for en middag, men ikke på Dirty Ranch, her var kvaliteten altså ikke god nok til ca. 400.- for en bøf🥺

De 15% rabat de annoncerer fødselsdagsgæster får på hovedretten skal man åbenbart selv bede om, ligesom salt, peber og tandstikker, som ellers i min optik er ret normalt at have på bordet på et Steakhouse...

..og hvorfor skal man serviceres af ikke mindre end 4 forskellige tjenere?

Lækker mad og fantastisk stemning, men personalet mangler organisering, det fungerede simpelhen bare IKKE og det er ærgerligt i de fede rammer!(måske hver skal havde hver deres borde, så de ikke skal havde overblik over alle)
En lille ting som vi havde bestilt velkomst drinks og brød da vi kom, vi spurgte to gange efter brød, og da vi fik hovedretten spurgte servitricen, om vi ville havde brødet nu, eller om det var ligemeget... Det var jo lidt ligemeget der, træls...
Live musikken fuldendt stemningen total, kommer helt sikkert igen..

Vi var på voksen tur og valgte Dirty ranch som spisested. Vi blev mødt af en venlig servitrice som skaffede os et godt bord lidt afsides så vi kunne sidde lidt i fred og ro selvom der var travlt i restauranten. Generelt var der top service og vi følte os godt tilpas.
Vi fik tapas til forret, som smagte lækkert og der var rigeligt. Hovedret bestod af en lille og en stor mørbrad som blev stegt efter vores anvisninger og de sad lige i skabet.
Der var ikke plads til dessert så den må vi have tilgode.
Huset vin var ganske god og passede meget godt til maden, vi supplerede med drinks som også var gode.
Masser af positive ting og oplevelser på dirty ranch. EN ting undrede vi os over: hvorfor dælen er de brød skiver man får inden maden så tynde😂

Her i aften var vi på kæreste tur og havde booket bord med velkomst drinks og tapas forret. Virkelig lækkert, måske lidt for sød drinks.
Vi bestiller så her vores hovedretter og min mørbrad bestilles rød min mands bøf 350 g tror jeg det var skulle være medium.
Da maden kommer har vi fået drikkevarer, som smager dejligt. Men men men vi får skåret på bøfferne, min som skulle være rød er medium og min mands er rød som skulle være medium... det er jo hvad der kan ske når man ikke lige frem kan se ind i bøffen ved stegningen... men ved så fint og godt et sted havde vi store forventninger til at serverings personalet kom og spurgte til om alt var i orden. Men det gjorde de ikke. Dette er ikke i orden. Men om ikke andet så smagte bacon kartoffel mosen og resten af vores mad jo dejligt.
Jeg er meget dessert kvinde, så bliver glad da vi går menu kort ned hvor vi kan bestille desserten, det skal her nævnes at de ikke selv spurgte om vi ville have dessert men vi spurgte selv efter menukortet. Jeg vælger en lemon cheesecake og min mand en kop kaffe. Kort efter kommer kaffen.
Lidt senere får jeg tilbage besked på at der er udsolgt af den dessert jeg havde valgt. Ok så vælger vi bare noget andet, intet problem. Så jeg vælger en banana split og glæder mig egentligt ret meget til at smage den... men efter et stykke tid kommer serverings personalet atter tilbage og beklager dybt med at de desværre ikke har nogen desserter overhovedet, da der ikke er bestilt det fra deres leverandør. Amen for f.... da. Det kunne jeg havde fået af vide første gang hun kom ned. Hun tilbyder en kop kaffe i stedet. Så det tager jeg selv for så kan min mand og da drikke vores kaffe sammen. Men atter tager det så lang tid at min mand når at drikke hans ud inden jeg får min kaffe.
Når alt dette er sagt, så er det egentligt et fedt koncept at man spiller live musik under maden. Fed stemning og lækre bøffer trods alt. Vi havde en god tur men hank lige op i info til serverings personalet og vær lidt mere service mindede så skal i nok få 5 ⭐️.

Sådan!
Afhentet menu, 12 min kørsel hjem. Opdager det mangler en enkelt steak. Oplyser DRS om den manglende steak, og wupti, 18 min senere leveres der ikke blot en steak, men 2 komplette menuer.
Ud over maden ER i top, er i sprit hurtige - RESPEKT. Vi ses helt sikkert igen 😉

Pris & kvalitet matcher generelt fint sammen her.

Great experience!

been so many times now and will go so many more!!!!

Vi holdte vores bryllupsfest derinde, og mage til dejlig oplevelse skal man da lede længe efter.
Super søde servitricer der var opmærksomme på os og vores gæster, og som sørgede for at fuldende oplevelsen, så min mand og jeg kunne læne os tilbage og slappe af og nyde aftenen.
Vært og ejer Rudi, har hele vejen igennem planlæggelsen været en fantastisk sparringspartner, og uanset hvilke ønsker jeg har haft, har han kunne efterkomme det.
Prisen for hele arrangementet kan man bestemt heller ikke klage over, vi var under 7000 med drikkevarer og kaffe inklusiv, og den mad der blev serveret var både lækker og indbydende, ingen af mine gæster gik sultne hjem, og alle har de haft en fantastisk oplevelse :)...
Kun roser og varme anbefalinger herfra, vi kommer igen en anden gang, ingen tvivl om det, tænker vores bryllupsdage skal fejres med en middag på ranchen fremadrettet :)..

Fantastisk oplevelse inden Metallica koncert d. 27/3-18
Alt optaget men Rudi fik os klemt ind alligevel-iorden service
Sikke en varm og glad modtagelse af personalet og fra vi satte os til vi gik var forplejning og service helt i top og skal lede længe efter så motiveret og serviceminded personale. Maden var fremragende og skal helt sikkert tilbage når der er bedre tid og tage Challengemenuen :-)

Dirty Ranch i Herning, er helt klart et besøg værd, lækker velsmagende og veltilberedt mad, hyggelig betjening og en god vært. Vi kommer gerne igen.

Forestil jer en buffet, hvor der ikke er andet end kartofler og sovs, jo jo, sovsen er god, men skal man virkelig vente en halv time på kød? Det er all you can eat buffet, hooold nu op! Fin service, men man kommer altså på resturant for at spise, ikke for at få komplimenter på sin nye skjorte.. Alt i alt en dårlig oplevelse fordi der ikke var kød på bordet!

Det var en af de gode og dejlige oplevelser.
Var sammen med min familie inde og spise Dirty Ranch i Herning og man må sige de ved hvordan maden skal laves til UG og servicen var helt i top.
Alt held og lykke til jer alle, vi kommer helt sikkert igen. :)