Fur Bryghus レビュー 

Rigtig hyggelig sted og maden var i top
Venlige og søde unge mennesker til at servere
Den ældre dame nede i gårdbutikken findes ikke bedre 😉utrolig sød og venlig

Vandvittig gode øl!

Havde en uheldig episode med nogle øl der var sure, fik en god dialog med brygmester Bo, som uden tøven sendte mig en erstatning. Fantastisk service og ikke så meget pjat, kan klart anbefales!

Vi var på Fur Bryghus til frokost i dag, og det var alle pengene værd. Jeg fik Bryggerens Fiskeskud, og min mand pariserbøf. Jeg tror det er den bedste fisk jeg nogensinde har smag.
Betjeningen var også i top, venlig og imødekommende personale

Dårlig eller rettere sagt ingen betjening... vi betjente os selv ... meget dårlig ... godt vi spiste et andet sted 🤐

Første, eneste og sidste gang vi har brug penge her. Maden var uspiselig - ekstremt oversaltet, de håndpillede rejer var godt nok håndpillede, men friske var de ikke - til gengæld var de iskolde og overhældt med en uklædelig olie, der overdøvede smagen af rejerne, der i øvrigt var seje. Øllet blev serveret i et glas med store skår - en halv fod manglede og der var småskår i drikkeringen. Til gengæld var betjeningen meget ung og usikker; men bestemt høflig. Og så var det dyrt.

Fantastisk øl, mad og service

Virkelig lækker frokost.
Vi var enige om at det anderledes tilbehør var en fornøjelse- tatar med fritter & træffelmayo, sennepsfrø mm. Og sildetallerken var lækker.
Ikke at forglemme øllene,,,,,goe øl
Vejret var perfekt sensommer vejr med 15 grader- vi sad i solen i gården og betjeningen var fin

Vi havde bestilt bord på Fur Bryghus, men måtte alligevel vente 10 min. på at få plads, selvom der var tomme borde. Maden smagte godt, men var kold, og muslingerne seje som gummi. Der var alt for lidt personale, lang ventetid på både menukort og betaling, og ingen service undervejs. Bordene omkring os blev ikke ryddet af i over en time. Alt i alt en meget skuffende oplevelse, som ikke lever op til betegnelsen "restaurant".

De lever ikke op til gastronomien med sammensætningen af smage, det visuelle udtryk og en god servering og “nyd en udsøgt frokost på Fur Bryghus”. Overpris i forhold til kvalitet. Bryggerens fiskeskud,s anretning var rodet anrettet med rejer nederst og små pestomarinerede muslinger strøet (tilfældigt) ud over rejerne. To vidt forskellige smage !! Den hjemmerøgede laks lavet til en smagsløs mousse!! Den stegte fisk var ok. Men ovenpå denne sjuskede anretning var der med rund hånd strøet salat. De såkaldte råvarer kunne ikke genkendes (smages) i denne ret. Den anden ret “Bryghusets charcuteri/tapas bræt” Blev anrettet på en rund tallerken!! Sjusket anrettet. De “våde”, rødløg marinerede, syltede agurker, oliven lå fordelt på tallerkenen sammen med Paté, meget moden brie, vesterhavsost, syltede nødder, og charcuteri 2 stk små ølpølser og fennikel, og øverst et klip karse og en håndfuld ærteskud, og saften fra de “våde” varer fordelte sig på tallerkenen. Hvor blev brættet af til anretningen?! Servicen mangelfuld, de overså manglende bestik, som vi måtte bede om, ligegyldig servering, maden blot sat på bordet uden ord, man følte sig ikke velkommen, og da der var en time til lukketid, blev der højlydt ryddet op på service og stole og persienne rullet ind. Vi følte bare vi skulle blive færdige. Da vi betalte, omtalte jeg vores utilfredshed, og at hvis man er utilfreds, så er det rimeligt, at sige det, således Fur Bryghus har chance for at ændre det. Vi tvivlede på, der var en uddannet kok i køkkenet.
KAN IKKE ANBEFALES. !!!

Trods bordbestilling, mail, telefon samtaler samt aftale med både kok og tjener ved ankomst om en gluten og laktosefri salat, blev der serveret en salat med brødcroutoner og uden de på menukortet angivne ingredienser til fuld pris.
En laktose og glutenfri ret havde vi via telefonsamtale fået at vide, ikke var noget problem for restauranten.
Vi var alle blevet bedt om at bestille via Bryghusets menukort på nettet.
En person havde bestilt fiskefrikadeller, hvilker resulterede i en del postyr og vedkommende fik af to kokke og en tjener at vide, at det var taget af menukortet for flere års siden.
To arrogante kokke, og et på flinke tjenere.

Super dejlig betjening fra alle, særligt dog Sebastian
God mad til alle, selvom vi bestilte meget forskelligt
Lækkert øl og god kaffe 👍

Tak for mad i aftes, det var det bedste vi har fået på Fur Bryghus indtil nu.
Svært at fremhæve den ene ret fra den anden, men især sovsen med syltede sennepsfrø, og det øvrige tilbehør til fileten, som i øvrigt også var perfekt.
Ligesom estragon olien i en dessert, var rigtig godt.
Fin afstemt vinmenu, hvor vi fik byttet dessertvin med rødvin👍
Vi kommer helt sikkert igen.

Har været på Fur, med forening. De er mere til kirker. Så min mand og jeg tog over for at se bryghuset. Vi spiste der og købte øl til maden og med hjem. Vi kan heldigvis købe jeres øl i Brugsen i Ringe, men det var sjovt at se hvor de kommer fra!

Bestilte en gaveæske fredag den 10 jan. ved 9-tiden, kl 14 bliver jeg ringet op, af chaufføren der spørger om der er nogen hjemme inden for de næste 45 min… Ja for hulens, men vær sød ikke at ringe på døren, så opdager min man at du er her. Han venter udenfor og leverer med et smil. Og min kære husbond opdagede slet ikke at der var blevet leveret verdens bedste øl til ham

Oplevelsen idag er kun til to stjerner pariserbøffen og brødet var overstegt og meget tør , informerede tjeneren om det, kommentaren fra tjeneren “ det informerer jeg køkkenet om “ 185 kr for en næsten uspiselig pariserbøf 😞 men øllet var da ok 👍

Var på Fur Bryghus her til aften til stegt flæsk og persillesovs, e dejlig oplevelse med venlige tjenere og dejlig mad, gratis is til børnene ...så en rigtig god aften.
Vi vil vende tilbage en anden gang.

Dejlig mad, god betjening og fantastisk aften
Det er ikke sidste gang, vi besøger Fur Bryghus 👍😊

Fantastisk god service og meget opmærksom personale samt lækker mad og øl🍻☀️

Dårlig oplevelse alle tomme borde var reserveret og folk stod i kø for at få bord. Vi opgav da man på intet tidspunkt på deres hjemmeside får oplyst at man SKAL reservere. Uprofessionelt personale der ikke har øjnene med sig

Må vente 10 min. Inden vi fik vores bestilte bord - Fik en plads i skyggen selvom der var 7 ledige borde. Vi fik at vide de var optaget. Spurgte dog flere om det ikke var muligt at flytte os ud i solen, da der ikke var kommet nogle efter 30 min. til bordene . Der stod kun tallerkner og glas der i en time som ikke blev afryddet. Alt for lidt personale. Måtte også vente 10 min. På at betale og bemærkede også at der her heller ikke var ryddet op efter gæsterne. Syntes da at kalde det en restaurant er at sætte overliggeren for højt - Café ville nok være passende.