Noget jeg ikke forstår?
Her i weekenden var jeg på besÞg hos restauranten, da jeg havde forstået at de havde fået en del gode anmeldelser. Ydermere er de endda Michelin anbefalet, det påstår de om ikke andet selv. Her kommer så det jeg ikke forstår. Hvem har givet dem en Michelin anbefaling? Det må i hvert tilfÊlde vÊre en del år siden, for den restaurant vi spiste
hos, var da slet ikke noget nÊr så god, som en firestjernets restaurant.
Misforstå mig ret, jeg siger ikke at det var håblÞst, jeg siger bare at det var middelmådigt, måske endda en smule under. Og til den pris de fÞre, så vil jeg mene at man skal have en på opleveren, både smagsmÊssigt, og i forhold til service.
Flere gange oplevede vi forskellige tjenere ved vores bord, som ikke fjernede det brugte service, fÞr jeg var nÞdt til at bede dem om det. Det er ikke ligefrem noget der skriger af professionalisme. Det er noget jeg fÞler at jeg kan tale en del om, da jeg har vÊret meget ude at spise igennem mit liv. Jeg har vÊret på de mest snuskede shawarma barer, hvor service og smil ikke var en mangelvare, til de finere restauranter, og alt derimellem. Efterhånden har jeg forstået at der åbenbart er en lidt dårlig trend kÞrende her i KÞbenhavn, som ikke sÊtter pris på hvad en kvalitativ oplevelse egentlig er, både når det som sagt gÊlder service, den overordnede oplevelse, og ned til den helt basiske smag i maden.
Denne restaurant lover, som så mange andre her i KÞbenhavn, mere end den kan holde. For mig at se er det endnu en dyr måde at blive holdt for nar. Jeg var på nippet til at snuppe en Mcchicken fra MacDonalds på vejen hjem, ikke fordi jeg var hungrende sulten, men mere fordi jeg havde brug for en smagsoplevelse, jeg kunne regne med. Man ved hvad det er, hverken mere eller mindre.
Dog vil jeg sige at der var en enkelt tjener på stedet, med god energi og karisma, intet dårligt at sige der. Men om det er pengene vÊrd at besÞge, for den der ved hvad han/hun vil have, og som ikke er bange for at betale lidt ekstra for en god oplevelse? Så er det et klart NEJ herfra.
Jeg var ikke glad for den mad.
Intet hate, bare vores ydmyge holdning.
2022幎4æ26æ¥
èªçºçãªã¬ãã¥ãŒ