Sota Sushi Bar レビュー 

Plejer kun at have fantastiske oplevelser på Sota, både i Vestergade og ved banegården, og har været flittig gæst gennem flere år. Fredag aften blev jeg dog syg af maden fra banegårdsafdelingen (undgå madspild æskerne) og jeg har ligget vandret hele weekenden med dårlig mave :( der skal gå lang tid før den står på sushi igen..

Virkelig lækker sushi, og byens bedste. Der god service, flot anretning, god kvalitet og smag. Kan derfor klart Anbefales.

Lørdag d. 8. oktober mødtes jeg med en gammel klassekammerat i Aarhus og vi endte på SOTA selvom vi havde snakket om Streetfood. Jeg var meget spændt på at opleve restauranten igen efter de er flyttet.
Vi sad i kælderen indenfor til venstre. Jeg nød stemningen som at sidde trygt i en fransk slotskælder..
Vi var igennem flere drinks som jo er det hotte nu og en god hvidvin. Forretten var en spicy beef salat. En rigtig mandfolke-salat! Efterfølgende sushi. Vi fik et lækkert udvalg af kaburi maki. Vi var 3 mænd til bords, der alle elsker at snakke. Der bliver nogle gange helt stille, når man nyder lækker mad, hvilket også skete hér.
Tjenerne var super gode! Jeg har selv arbejdet som fuldtidstjener i 6 år og jeg var imponeret over hvor diskrete de var og samtidig fuldt tilstede uden behov for at gøre opmærksom på sig selv.
Der er virkelig kælet for detaljer, belysning og akustikken. WOW!
Samlet satte SOTA de perfekte rammer for en rigtig god aften!

Den bedste sushi, jeg har smagt i Aarhus. Meget æstetisk og rent koncept. Bestemt ikke billigt men virkelig godt. Topklasse sushi! Det bedste, jeg har fået.

Har spist mange gange på Sota nu, både den gamle og den nye i Vestergade, og har fået takeaway fra den ved Banegården, alle gange har sushi´en været suveræn og Aarhus´s klart bedste med flere længder. Kan kun anbefale den til en hyggelig aften ude i flotte lokaler.

Jeg er ikke den store sushi-spiser, men waow, det smagte altså godt! Vi fik Maki-maki-menuen til to personer, og der var mere end nok til os begge! Det smagte super godt, og jeg kan kun anbefale Sota sushi :-)

Super betjening og maden var hurtigt klar til afhenting og smagte hel igennem totalt fantastisk! Klart et sted jeg vender tilbage til!

Århus' bedste sushi! Betjeningen ved take-away afhentning kan forbedres. Tjenerne virker stressede og smiler ikke ret meget! Oplever det hver gang, 3-4 gange om måneden. Ellers kun positivt om mad og sted.

Uh, de laver god sushi på Sota - mmmmmm ........ perfekt. Fantastisk personale, fine omgivelser og frem for alt, virkelig god sushi.

Vi har én gang før bestilt sushi til take-away hos Sota Sushibar i Århus (og lagt review på Forsquare) til 10 personer, hvor vi skulle betale for at få soya med (der fulgte 5 soya med til 10 personer) og da jeg spurgte om det var muligt at få noget Chilli Mayo med, fik jeg at vide at det ville koste 15 kr. pr. bæger - og min ordre var i forvejen på 2210 dkr, så jeg syntes det var rimelig groft at jeg skulle betale for soya og chillimayo når jeg lægger et så stort beløb.

Men sushien var rigtig god, så da mine veninder og jeg skulle ses her i juledagene for første gang siden marts, ville jeg bestille et bord hos Sota Sushibar, både pga. de gode reviews de har men også fordi deres sushi smager godt, tænkte at min oplevelse måtte være en engangsforseelse.

Så jeg ringer, for at bestille bord til 3 personer lørdag d. 28. december kl. 18.30 og da alt er ordnet og jeg skal til at lægge på, siger manden i røret: Og så skal I gå efter 2 timer...

Øhh hvad siger du? Ja vi har begrænsninger på hvor længe I må sidde ved bordet, lørdage og søndage og den er på 2 timer.

Jeg prøver at forklare at vi skal ses for første gang i næsten et år og derfor ikke vil ha tidsbegrænsning på, da vi ligesom planlægger at skulle hygge og ikke sidde og kikke på uret, hvortil manden i telefonen siger: Man kan altså også godt hygge på 2 timer...

Efter flere minutters diskussion frem og tilbage, hvor tidsfristen ikke kan forlænges, vælger jeg at aflyse vores bord - for hvem gider sidde med tidspres fordi der skal komme andre kunder? Det er jo ikke fordi vi ikke har tænkt os at købe mad, drikke, dessert osv. vi vil bare ikke ha en 2 timers frist hængende over hoved.

Meget mærkeligt og meget ufleksibelt tænker jeg.

Jeg var inde og spise på Sota med min kæreste, og jeg har kun gode ting at sige. Vi fik super lækker mad - jeg vil specielt anbefale Kaburi Maki-rullen Red Hot, som var en super lækker rulle toppet med tun med et lækkert crispy indhold- skal prøves!

Betjeningen var god og der var en dejlig atmosfære i restauranten. God musik og flotte omgivelser.

Ingen andre sushi i Aarhus kan måle sig med Sota i Vestergade. Selv de små ruller med agurk har meget smag. Sublime sushi. Mums.

Sota sushibar i Århus fører med lysår foran de andre sushibarer i Århus - på alle fronter: råvarer, menu-udvalg, betjening, hurtighed etc.
Sota får mine bedste anbefalinger!