Peter Lieps Hus レビュー 

Jeg besøgte Peter Lieps Hus og blev overvældet af den dårlige betjening. De tre tjenere på arbejde var ubehøvlet og snappede ved hver eneste henvendelse af stedets gæster. De virkede stressede, på trods af der kun var omkrig 25-30 gæster på restaurenten. Maden var i sig selv fin nok, men stedets betjening bar præg af at de har så få konkurrenter i området at de ikke behøver give god service for at løbe rundt. Beliggenheden er god og stedet o sig selv ok hyggeligt, men jeg kommer i hvert fald ikke igen for at betale overpris for smørrebrød og blive skældt ud for at bede om regningen.

Juleplatter byder på tørt, trist rugbrød. Dertil oversøde, slatne marinerede Sild. Så en knastør fiskefilet, nærmest indbagt og med et overtræk af remoulade, som.åbenbart havde ventet så længe, at det havde fået to farver i køleskabet. Så en kold, tør skive flæskesteg med trist industrirødkål. Dog med sprød svær. På den beskedne plus-side en ok leverpostej og en rimelig gravad laks. Plus en gnalling Brie, som jeg ikke orkede.
Men fadøllet var godt. Trods det var det en trist oplevelse på en tidligere kronjuvelerne i restaurationsverdenen. Ærgerligt.

Havde glædet mig i dag til skovplatten, men det var den mest kedelige, smagsløse oplevelse længe. Jeg tror at maden var fra et par dage før - intet var lunt og ALT var køleskabskoldt og tørt. Flæskesteg var en af retterne og der lå en papirtynd KOLD Skive uden svær!! Et lilebitte stykke laks, en lille tør frikadelle og et stk brie som var gult i kanten
Brødet var tørt og gammelt og kom også direkte fra kølesksb - intet af det var frisklavet! Jeg sætter ALDRIG mine ben der igen!

Vi måtte vente 20 minutter på overhovedet at blive betjent.

24 timer inden vi skulle holde min mors fødselsdag, fik vi at vide, at der var dobbeltbooket,og vi dermed ikke kunne få vores bord. Så til trods for, at vi havde en bekræftelse for online booking, blev vi brændt af. 9 personer... Heldigvis blev vi reddet af Rosenhuset i Vedbæk.

Det er for dårligt, Peter Liep!

Uspiseligt og friturestegt. Uden smag og engagement.
Vi ventede 50 min, rykkede tjeneren der synligt var frustreret og efter yderligere 10 kom vores mad- ikke det vi havde bestilt og da vores mad endelig kom var det simpelthen for ringe.
Vi anbefaler på ingen måde stedet.

Efter at være ankommet 5 minutter før den tid vi havde bestilt bord fik vi anvist vores bord af en flink tjener. Vi ventede 10 minutter på at bestille og så gik det åbenbart galt. Efter at vi havde ventet i 50 minutter rykkede vi for vores mad. Tjeneren rykkede køkkenet og efter yderlige 5-10 kom vores mad. Og hvilken oplevelse.
Min kones mad var kold og min var nogenlunde (ikke meget varm). Tjeneren tog maden tilbage til køkkenet og imens måtte jeg spise alene for at min mad ikke skulle blive helt kold. Hakkebøfferne var totalt gennemdrevet og tørre. Kartoflerne var halvkolde, men smagte ok. Da jeg var næsten færdig med at spise kom min kones mad ud igen. Få kunne hun spise alene.
Det var en meget skuffende oplevelse og vi kommer der aldrig mere. Og prisen fejlede derimod ikke noget - 691 kr. Rødvinen var til deres ros i orden, men den have de heller ikke selv lavet.

Det var en god oplevelse at spise på Peter Liep. Alle 3 retter var der ikke en finger at sætte på. Meget flot indtryk af maden ved serveringen samt alle smagsløg var ramt. Høflig og sød betjening. Kommer helt sikkert igen.

Skulle fejre fødselsdag lørdag den 27. juli 2013 og valgte derfor Peter Lieps Hus, da de jo har et godt ry.
Dagen blev desværre ødelagt, da maden var af en meget dårlig karakter, eksempelvis:
Pariser Bøfferne var en lille gennemstegt hård "knold" ovenpå et lille stykke kedeligt toastbrød.
Stjerneskuddet var lige så ringe - slatten stegt fiskefilet.
Børnepizzaen (kr. 70,-) var fuldstændig identisk med den du kan købe i supermarkedet.
De 3 stjerne gives udelukkende for en god betjening.