M/S Sagafjord レビュー 66

Sagafjord d. 13/5-`2023.

Hej ……..

Jeg var ude og sejle med Sagafjord lørdag d. 13/5-`23 og fejre min datter`s 18 års fødselsdag.

Jeg må dertil spørge om, det var en April-snarre, for jeg har sejlet med Jer i over 20 år. Det har altid været lækkert anrettet mad og kræset om detaljerne. Man har altid haft den samme tjener, som også fortæller om maden. Den service og høje kvalitet, vil jeg også gerne betale for, men det Vi oplevede i lørdag`s, vil jeg ikke engang betale halvdelen for. Jeg har altid anbefalet Jer til alle og rust Jer, men det jeg oplevede i lørdag`s vil jeg ikke anfalde til nogen.

Men dertil må jeg sige, at jeg og selskabet var utroligt skuffet over servicen og anretningen. Vi kunne lige så godt have været taget på Flammen og fået Tag - Selv - Bord.

Jeg er desværre ked af og måtte sige, at det eneste der var hyggeligt var selskabet og sejlturen. Jeg HÅBER, at I vil vende tilbage til det gamle, så vil jeg med sikkerhed vende tilbage og nyde en fantastisk aften igen.

Jeg håber og hører en tilbage melding fra Jer.

Virkelig dejlig mad og en flot tur med Sagafjord på en fantastisk forårsdag. Ved bordet fik vi både vegetar (asparges) + skaldyr til forret. Svinekæbe til hovedret og dessert, petit Four samt ost da der skulle tages højde for skaldyr- og nøddeallergi. Alt sammen smagte virkelig skønt! Vi havde en rigtig dejlig aften.

Saga fjord har virkelig de rette omgivelser til at give en fantastisk oplevelse.
Maden er var egentlig okay, trods at den blev serveret kold, samt 1 lille bitte stykke brød til velkomst.
Service er ikke et ord de kender til på saga fjord. Tjener får vekslet rundt i bestillinger, vi venter 40 min på at få drikkevarer, spørgsmål der ikke blev besvaret, og så var det så godt som umuligt at komme i kontakt med tjenerne. Maden blevet så godt som smidt på bordet uden nogen former for præsentation og skabte tvivl om maden var til hele bordet eller en enkelt person.
Derudover var der så utrolig koldt, at vi sad med frakker på under middagen for at kunne holde varmen.
Ved betaling blev der hverken sagt “tak for i aften” “god aften” what ever. Men penge kørt igennem og ryggen man så.
Saga fjord er ikke en restaurant som vi ville komme tilbage til - desværre!

Frokosten var fantastisk, da den endelig blev serveret efter vi havde sejlet en time.
Så fik vi serveret de første 3 retter.
Så ventede og ventede vi igen inden 3 sidste retter kom. Ja vi var næsten i havn, så vi måtte spise meget hurtigt og kunne slet ikke nyde maden.
Det er trist at det er det som står i erindringen om en dejlig sejltur med god mad. Vi ville gerne have afsluttet med en kop kaffe, men måtte vi finde et andet sted.
Det må absolut kunne gøres bedre.

De er fuldstændig umulige at komme i kontakt med, jeg har ringet, været ved deres kontor, ringet igen igen.
Jeg skal bruge et fysisk gavekort på 1000 kr. på lørdag. Oplevet i uge 15 og 16.

Vi har 3 gange, hold påskefrokost med vores venner, forlod skibet fantastisk positive/begejstrede. Bestiller atter en til påskefrokost i år, altid søndag.
Vi kommer ombord, tomme pladser og et helt tomt bord, fattede det ikke, da der de forrige år, var udsolgt? Så fik vi beskeden på, hvad vi skulle spise 3 retter, hovedretten var LAM ???, havde vi ikke bestilt Påske FROKOST, sild, æg/rejer, fiskefile mv, som vi havde fået de forrige år ? Som havde været perfekt. Nu kunne vi 3 ud af fire, gå sultne fra borde. ØV ØV ØV. Dette stod der ikke noget om, da vi gik ind og bookede. Næste år, skriv hvad folk kan forvente, at komme til, at spise. Havde vi 4 vist dette, havde vi ikke booket. Ellers en fantastisk sejltur.

I forbindelse med min søns konfirmation havde jeg booket og betalt for Kaptajnens salon. Men da menuen blev offentliggjort, erfarede jeg, at forretten bestod af skaldyr, blåmuslinger, krebsehaler osv. Og i vores familie har vi skaldyrsallergi. Jeg henvendte mig til bookingmedarbejderen og direktør, Lars Nordmann, hvor jeg spurgte, om vi i stedet kunne få forretten fra børnemenuen. Svaret fra direktøren var, at ”menuen er fastlagt af vores køkkenchef, og det bliver der ikke lavet om på”. Dog var medarbejderen villig til at undersøge, om de pågældende kunne få en vegetariske forret- under forudsætning, at de også tog en vegetariske hovedret.
Samme behandling gjaldt desserten, muligheden for at en gangbesværet gæst kunne sætte sig i salonen, mens jeg tog imod resten af selskabet på kajen (vi SKULLE gå samlet ombord) osv. Ingen fleksibilitet.
Alt i alt en dårlig oplevelse, der gjorde, at jeg aflyste arrangementet 4 uger før.

Helt unik oplevelse!
Søde og dygtige besætningsmedlemmer og kokke gør en tur i Roskilde fjord med Sagafjord til en uforglemmelig oplevelse. Vi stævnede ud kl 18 til middagsarrangementet og blev hurtigt guidet til bords i en af de 3 flotte saloner. Maden var god, frisk og varm når man tænker på at man er på et skib. Dejlig kølig vin og masser af opmærksomhed fra både tjenere og besætning. Man gik fra borde knap 4 timer senere med en fornemmelse af at have oplevet noget ganske særligt, takket være fokene bag dette noget specielle restaurant besøg. Glæder os allerede til næste gang og der skal vi have nogle gode venner med!

Min kæreste og skulle på tur med Sagafjord og det havde vi glædet os vildt meget til. Sejlturen var skøn og trods det varme vejr var temperaturen god i restauranten. Men men der gik vel en time og 20 min før vi fik forretten som smagte dejligt og efter tallerkener var taget ud af bordet gik der al for lang tid inden hovedretten blev serveret. Min laks smagte dejligt, men min kærestes kalvefilet var sej og meget rød, og der var alt for lidt kartofler til os begge. Kalvefileten klagede vi over og fik en kande kaffe på deres regning det var så ok. Efter middagen hørte vi at andre klagede over for lidt kartofler, og der blev svaret at man bare kunne have bedt om flere, det syntes jeg at tjenerne skal informere om når de serverer maden. Super sødt personale. Men jeg tvivler desværre på om vi kommer igen.
Mvh
Lene

Vi var igår 6 piger på den 3,5 timers middagstur kl. 18.30-22.00. Og det var en fuldstændig fantastisk oplevelse!
Maden var helt fantastisk. Vi fik en lækker 3 retters menu, med rejer og laks til forret, 2 STORE oksemørbrad (perfekt tilberedt!) til hovedret og chokolade brownie, sorbet OG jordbær med fløde til dessert. Til 345 kr. Vi følte virkelig at vi fik meget for prisen og var meget mætte.

Betjeningen var fuldstændig fantastisk! Vi havde den bedste og sødeste tjener Tarik. Han gjorde turen til en uforglemmelig god aften.

Udover det, havde Sagafjord også sørget for den smukkeste solnedgang 😉

Jeg kan kun sende mine bedste anbefalinger. Sagafjord er en gemt (og overset) perle i den smukke Roskildefjord! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Dejligt køligt var der men maden kom efter 1time og 10 min så vi havde 50 min til at spise i. Maden var elendig til den pris. Bestemt ikke pengene værd.

Just came home from an evening trip with Saga fjord. How on earth can you write that your guests will get tenderloin and instead you serve cold, hard to chew veal? The tickets were bought 9 months ago so this is how long time you had to get the right meat.

You put the sauce, potatoes what ever in small portions of porcelain. Have you even tried to weigh how much food each guest gets? I am a petite woman and I was hungry after this 850 kroner trip.

The starter was small pieces of salmon stretched out on a long plate. Butter to share on a tiny plate and exactly one piece of tasteful bread each. If there was any link in this meal it must be the word: Cream. Cream in the mushroom sauce that was a simple choice compared to that bearnaise sauce you had earlier. A little handful of potatoes.
The dessert plate was again a long plate with cream in a small jug, a tiny bowl of cut strawberries and a glass of pennacotta with berries on top. Pennacotta is based on cream too.

It was all plain and boring. No appetizers or any creativity.

If this is your daily level of serving food then it has really gone down since previous years.

Nu har vi i mange år sejlet med Sagafjord , og er altid blevet mætte .
I går var vi afsted igen . Øv øv øv . De har fjernet en forret og en dessert .
Hovedretten er også kraftig beskåret , men fik en kartoffel , lidt til grin .
De 2 mandlige gæster var ihverfald ikke mætte .
Nu begynder det at blive for dyrt .

Fejrede 50 års fødselsdag med frokost og sejlads på Sagafjord. 2 timers sejlads, men desværre kom maden først efter en time og et kvarter. Efter henvendelse til administrationen får vi at vide, at de skam godt ved, at maden på nogle sejladser bliver så sent serveret - pga. en meget lille mad-elevator. Det bliver der dog ikke informeret om andre steder, så det gør vi hermed her: Hvis du skal sejle søndag til frokost, så kan du forvente at der går mere end en time af 2 timers sejlads, inden maden kommer (du kan måske også være heldig, at den kommer før). Så kan du på reel baggrund vurdere, om det er det, du vil... vi havde taget et andet valg, hvis vi havde vidst det på forhånd.

Event 7.5.22 kl. 18 - fejrede min 50 års fødselsdag - maden var virkelig god men alt for lidt - flere ad mine gæster var ikke mætte - timing med kaffe mv til dessert haltede bagud - personalet var søde og rare, men servicen tog lid tid - båden lå mere stille end den sejlede - jeg havde en forventning at den sejlede op af fjorden og rundt om ELLORA og retur - det så også sådan ud på kortet - vi sejlede ud af havnen og ind i viadukten ved Kattinge og lå så der det meste af tiden - hvor vi til sidst blot sejlede ud og hjem.

Super dejlig tur, virkelig veltillavet og flot middag og en super betjening. At vejret og fjorden tog sig ud fra sin bedste side gjorde ikke oplevelsen for hele familien ringere. Hvad kan man ønske sig mere?

Tusind tak for en vidunderlig tur med,Saga Fjord. Vi sad øverst med den skønneste udsigt og fik serveret en udsøgt og vel tilberedt 3 retters menue. Fik en fin betjening og god information under turen. Kan stærkt anbefales. Henni Sørensen

Fredag den 31. Juli, aftentur med hele menuen for 4 personer, på Sagafjord. Den bliver ikke nem at glemme. Fra første opkald for booking til, sidste smil og farvel da vi gik fra borde, var alt 110% i orden!
Kaptajnen orienterede os 4 gange undervejs om hvor vi befandt os, hvor vi videre skulle hen og hvad vi kunne se fra skibet.
Maden blev hver eneste gang præsenteret af smilende staff og var yderst indbydende i både synsindtryk og smag. Desuden var der en i vores selskab der ikke spiste mejeriprodukter. Det klarede kokken også.
Ved ikke om det kun var den dag men vi fik 3 forretter, 1 hovedmenu, 3 desserter /mand..... Uhmmmmm.
Jeg ( en Kalundborg Jyde ) kan kun anbefale Sagafjord og dens bemanding.
En gang om året bliver vores frekvens, fra nu!

Rigtig god og hyggelig aften.
Rigtig hyggelig aftentur d.8/6-19 med god mad og fin betjening fra alle ombord.