Restaurant Schønnemann レビュー 46

Vi var to vennepar på restauranten i forgårs kl 12. Fin betjening og dejlig stemning. Men smørrebrødet… Uha…
Min røgede laksemad til 195 kr. med porcheret æg og stuvet spinat var ok. Hvis ikke det var fordi, den blev serveret med et kedeligt toastbrød i bunden - spinaten var oversaltet - og det porcherede æg… Tja det var det ikke. Nærmest hårdkogt….
Så var det næste kalvetunge med peberrodscreme. 145 kr. Peberrodscremen var skilt og tungen var blot små pålægsskiver .
Dejlig restaurant - men maden er ikke ….

Det her var en af de helt store kulinariske skuffelser. Som udgangspunkt elsker jeg dansk smørrebrød og betragter mig selv lidt som en “smørrebrøds aficionado”. Så Schønemann havde længe stået på min bucketlist.
Men sikke en skuffelse! Når regningen rammer de 1700 kr plus dikkepenge for to personer. Så SKAL madoplevelsen være lige i skabet! Det var den langt fra for mit vedkommende. To, ud af de tre stykker var langt under lavmålet. Rødspætten med mayonnaise og rejer var nærmest uspiselig, da man havde tilføjet alt alt for meget sennep i den hjemmelavede mayonnaise. Således erfarede jeg, at sennep og rejer er en forfærdelig kombination. Sidst, men ikke mindst så var pariserbøffen iskold, da den blev serveret, og ikke mindst meget tør.
De får trods alt to stjerner, den ene er for sennepssilden, som var fantastisk, og den anden for betjeningen, som var verdensklasse.
Men ikke et sted, jeg hverken vil anbefale eller frekventere hos igen.

Altså den røget hellefisk med rogn og rygeost creme. Out of this world. 👏👏👍. Det helt hvide, nærmest gennemsigtige stykke fiskekød, som var unik i konsistens. Og hvor den røgede smag kom som stærk eftersmag. Og den saltede smukke orange rogn, som bristede inde i munden. Silden var rigtig god👏👏. Men hellefisken var, som at træde ind af himmerigets porte🙏🏻🙏🏻.

Extremely disappointing service. Although there were clearly available tables outside, we were told we couldn't be served because there were guests inside. We only wanted to order drinks, yet the staff refused in a rude and dismissive manner. The attitude was disrespectful and completely uncalled for. A very poor experience overall.

Skøn atmosfære & stort udvalg i både smørrebrød og snaps

Ringeste oplevelse havde et gavekort der var udløbet (egen fejl) 31/12-2024 , ringede derind for at høre om det kunne forlænges , beskeden var kort at det gjorde man ikke , VUPTI nappede de lige 1000 kr .

DÅRLIG STIL Havde regnet med andet fra jer

Skøn stemning og utrolig god julefrokost d- 22/12-24
Men flæskestegen var en ommer, øv for en svær på stegen.
Byens bedste risalamande

Lækkert smørrebrød af høj kvalitet. Venlig betjening. Flot indrettet restaurant og hyggelig atmosfære

Stedet er fyldt med hygge og god stemning. Friske og kompetente tjenere - ros til Flemming og alle de andre dejlige mennesker. Maden er traditonel dansk smørrebrød på et højt og velsmagende niveau. Der er ikke tale om sofistikeret innovation, men respekt for den danske kulturarv på bedste vis

Det lækreste og mest velsmagende smørebrød jeg nogensinde har fået.. tjener med et glimt i øje et en frisk kommentar på den fede måde ..absolut ikke sidste gang jeg komme der en helt igennem suveræn oplevelse jeg giver dem 5 ud af 5 stjerner ..⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

“Byens bedste service” og det er IKKE løgn🙏🏻
Jeg havde bestilt en omgang smørrebrød, og havde fuldstændig svedt ud afhentning tidspunktet. Jeg kommer derned 3 timer efter jeg havde bestilt, og de var så søde at lave mig en ny omgang uden at trække en mine. Hvis det ikke er byens bedste service, så ved jeg ikke hvad det er!
Udover var det super lækkert, dejlig frisk, godt stykke rugbrød, der er kræset for råvarerne, og generelt bare mad der levere en smagsoplevelse! Uden tvivl et sted jeg ville bestille fra igen👏🏻

Schønnemann er simpelthen Københavns bedste frokost restaurant, og ja, jeg har været på en del.
Deres smørrebrød, eller anretninger vil jeg hellere kalde det, er super lækre. Medarbejdernes service er uovertruffen med smil i øjnene og muntre bemærkninger, ja, min mand og jeg går altid derfra godt fyldt op og med en dejlig følelse af endnu en skøn oplevelse hos Schønnemann.

Kære Schønnemann, tak for en fantastisk frokost og smørrebrød i absolut bedste kvalitet. Tak til de mange smilende og kompetente tjenere, der med smil, sjov tone og ikke mindst evnen til top service gjorde eftermiddagen fantastisk. Kan kun anbefales, tak for jer🙏❤️

Depuis 2023

Besøgte Schønnemann for første gang - men ikke sidste- i går. Fik meget lækkert smørrebrød og en fantastisk opmærksom betjening af voksne herrer.
Omgivelserne utroligt hyggelige og udvalget af mad og drikkevarer formiddabelt! Det lille barnebarn faldt i søvn midt i ‘rejetårnet’ men fik det med så fint og omhyggeligt enballeret😊👍

Syntes de er faldet noget i kvalitet, fra vi var der sidste gang. Så nu må vi prøve noget andet.

Fantastik oplevelse! Min veninde og jeg besøgte restauranten til frokost i går og gik der fra med et kæmpe smil. Maden var 10/10 og serveringen var 11/10. Sødeste personale!

Igen i år var vi 3 damer til julefrokost på Schønnemann. Fantastisk oplevelse, god mad og virkelig god betjening. Vi kommer igen

I det moderne smørrebrødsunivers skal der også være plads til tradition og en 'gammeldags' tilgang, som på Schönnemann. Men til gengæld skal vi på dette niveau kunne forvente noget mere fra køkkenet, f.eks. pandestegte fiskefileter (ikke fra friture) og da slet ikke ben i maden, som vi oplevede i søndags. I en tartelet med kylling stak et ret stort stykke (skarpt) ben ud. Tjeneren smilede og trak på skulderen. Restauratørens tilgang er, at det skal vi som gæster kunne forvente, da de 'koger vores høns hele og plukker kødet fra benene'. Altså er det gæsten, der har misforstået konceptet! Så vil du spise frokost på Schönnemann, må du leve med ben i maden, for det er åbenbart en del af den unikke charme der.

Min kæreste og jeg var ude og spise frokost i anledningen af hans fødselsdag. Det var ham som stod for bookningen af bordet, og vi fik det rykket til 14.15 i stedet for 13.00 da vi ikke kunne nå det til den tid. De var søde og rykkede det som sagt i anledningen af hans fødselsdag 🥰 han havde været der to gange før og det var min første gang. Han havde forberedt mig på størrelsen på smørrebrødet så vi havde besluttet os for kun at have to stykker værd. Vores drikkelse kom hurtigt. Efter en lille fejl i hvor mange vi skulle være i vores selskab, så kom maden hurtigt. Remouladen som var på min kærestes mad var virkelig lækker (han tilbød mig at smage den). Al maden var lækker. Vores tjener var så flink at sætte en ekstra tallerken på vores bord da mit stykke med ribbensteg var noget der blæste mig hel væk. Var overrasket af størrelsen - og det var mit andet stykke. Den ekstra tallerken kom i brug af min kæreste som hjalp mig med at komme igennem de to stykker.
Vi havde en rigtig hyggelig frokost og inden vi fik regningen sang tjeneren og nabobordet fødselsdagssang for min kæreste. Han blev så pinligt berørt og rød i hovedet, men vi var enige om at servicen var i top.
Eneste minus (for mig dog) var, at tjeneren var forvirret; trods jeg havde fået en snaps så spurgte han om jeg var gravid - og jeg er ikke så kraftig igen trods jeg er i en mid size kvinde 😶 den sad i mig i et stykke tid og min kæreste forsøgte at “ryste det af mig” efter vi kom ud. Tjeneren undskyldte dog og det var fint, men min autisme tillod ikke at jeg kunne slippe det.

Alt i alt en god fejring og maden holdte os mætte i meget lang tid efter 😅👍🏻
Jeg vil helt klart gerne tilbage dertil igen en anden gang sammen med min kæreste 🥰