Restaurant Schønnemann レビュー 

I det moderne smørrebrødsunivers skal der også være plads til tradition og en 'gammeldags' tilgang, som på Schönnemann. Men til gengæld skal vi på dette niveau kunne forvente noget mere fra køkkenet, f.eks. pandestegte fiskefileter (ikke fra friture) og da slet ikke ben i maden, som vi oplevede i søndags. I en tartelet med kylling stak et ret stort stykke (skarpt) ben ud. Tjeneren smilede og trak på skulderen. Restauratørens tilgang er, at det skal vi som gæster kunne forvente, da de 'koger vores høns hele og plukker kødet fra benene'. Altså er det gæsten, der har misforstået konceptet! Så vil du spise frokost på Schönnemann, må du leve med ben i maden, for det er åbenbart en del af den unikke charme der.

Min kæreste og jeg var ude og spise frokost i anledningen af hans fødselsdag. Det var ham som stod for bookningen af bordet, og vi fik det rykket til 14.15 i stedet for 13.00 da vi ikke kunne nå det til den tid. De var søde og rykkede det som sagt i anledningen af hans fødselsdag 🥰 han havde været der to gange før og det var min første gang. Han havde forberedt mig på størrelsen på smørrebrødet så vi havde besluttet os for kun at have to stykker værd. Vores drikkelse kom hurtigt. Efter en lille fejl i hvor mange vi skulle være i vores selskab, så kom maden hurtigt. Remouladen som var på min kærestes mad var virkelig lækker (han tilbød mig at smage den). Al maden var lækker. Vores tjener var så flink at sætte en ekstra tallerken på vores bord da mit stykke med ribbensteg var noget der blæste mig hel væk. Var overrasket af størrelsen - og det var mit andet stykke. Den ekstra tallerken kom i brug af min kæreste som hjalp mig med at komme igennem de to stykker.
Vi havde en rigtig hyggelig frokost og inden vi fik regningen sang tjeneren og nabobordet fødselsdagssang for min kæreste. Han blev så pinligt berørt og rød i hovedet, men vi var enige om at servicen var i top.
Eneste minus (for mig dog) var, at tjeneren var forvirret; trods jeg havde fået en snaps så spurgte han om jeg var gravid - og jeg er ikke så kraftig igen trods jeg er i en mid size kvinde 😶 den sad i mig i et stykke tid og min kæreste forsøgte at “ryste det af mig” efter vi kom ud. Tjeneren undskyldte dog og det var fint, men min autisme tillod ikke at jeg kunne slippe det.

Alt i alt en god fejring og maden holdte os mætte i meget lang tid efter 😅👍🏻
Jeg vil helt klart gerne tilbage dertil igen en anden gang sammen med min kæreste 🥰

En udsøgt fornøjelse at spise frokost her.
Smørrebrødet en spændende, kreativt og velsmagende.
Betjeningen er behagelig, hyggelig og med humor.
All’s tider restaurant

Schønnemann er et gammelt hæderkronet sted, hvor god mad og ditto betjening går op i en højere enhed. Vi var dér i dag - min mand og jeg - for at fejre bryllupsdag, og det var én på alle måder formidabel oplevelse.

Besøgte Schønnemann i onsdags , vi havde ikke bestilt bord , men hvis vi kunne spise på 11/2 time kunne vi få et bord til 3 , det mente vi godt vi kunne .
Maden var sådan set ok , jeg kunne dog godt ønske mig at jeres fiskefileter er pandestegte og ikke havde været en tur i ønskebrønden .
Og i “praler “ lidt med at i har alverdens snaps , men Fur Maltsnaps indgår ikke i jeres sortiment .
Tak til Moffe for god betjening 🥰 hilsen den jyske quinde

Vi har samlet besøgt jer 12 gange og en
Vigtig del af besøgene har været den gode, venlige, profesionelle betjening.

I går var den ringe. Jeres tjener var helt åbenlyst ikke interesseret i at give en fornuftig betjening. Dette kom til udtryk ved irritation over vi brugte ca 5min på at vælge retter. Da jeg spurgte til porse snaps gav hun mig blot en lunken hr skov.

Jeg måtte sågar spørge om jeg måtte smage på den før jeg bestilte og det var hun meget irriteret over. Jeg bad om en kold/afkølet snaps men fik en varm.

Da jeg havde drukket snapsen (en rimelig) og forsøgte at høre om man kunne smage en til osten blev det fuldstændig ignoreret og vi besluttede os for at gå videre til andet sted.

Der var flere af lign elementer som beskrevet. Det samme galt at man serverede maden forskelligt så vi sad med 15min mellemrum og den ene kunne så lade sin varme ret vente indtil den anden fik sin..

Jeg kontaktede restauranten og fik et lige så arrogant svar som tjeneren attitude. Det var nok os den var gal med.

Maden var god som altid men oplevelsen med en sådan service er klart til hvad man forventer på McDonald (faktisk plejer de nu at være sødere her)

Havde en lidt blandet oplevelse af besøget hos Schønnemann der bliver bestilt to fad øl som begge smagte af smør (hvilket det gør nå hanen ikke lige har været skyllet igennem) det skal siges vi var der som de første gæster 11.30 kontakter tjeneren omkring dette og få svaret er i klar over hvor mange liter øl der løber igennem de haner! Sådan skal en tjener ikke sige sådan et sted men bare komme med to nye som han så også gjorde lidt modvilligt i hans ansigtsudtryk.
Så kommer vi så til maden en selvskabte havde bestilt et stjerneskud halvt inde i dette bliver der fundet 2 stykker plastisk (ikke små stykker) kontakter en tjener omkring dette og der bliver serveret et nyt stjerneskud med besked om at det vi havde fundet var stykker reje skal som havde ligget i frituregryden ved simpelthen ikke hvor dumme vi har set ud men man kunne tydligt se at det var plastik fra indpakning og det er simpelhen ikke okay at “spise” en kunde af med sådan en forklaring der er uprofessionelt.
Man ligger rigtig mange penge for at spise der inde.

Vi gjorde, hvad vi kunne - men fandt ikke noget at blive sur over. Vi giver vores bedste anbefalinger til stedet. Fantastik mad og fantastik betjening

Fantastisk service!! Det nå jeg bare sige. En helt exceptionel opmærksomhed. Medarbejderen Mortensen er en fryd, så tak en outstanding behandling.

Mange tak og vi ses igen

Det er en kendsgerning at Restaurant Schønnemann har et gigantisk udvalg. Imidlertid valgte jeg og min gæst at bestille "Schønnemann Frokost". 2 slags sild, 2 slags fisk, 3 slags kød/fjerkræ samt kransekage med kaffe. Pris DKK 395 pr. person. Virkelig "value for money". Tjenerne på restauranten har denne lidt kække altmodisch attitude "du er gæsten - og det er mig der bestemmer". Det kan man jo leve med eller se bort fra. Det oplyses ved booking at man har bordet for en vis periode. Men en bemærkning om at "Nu må I gerne gå - for tiden er gået" er alligevel upassende og kikset, så de fire stjerne er for maden....

Giv ikke gavekort til denne restaureret - vores havde være bortkommet i flytterod efter coronatiden Og da vi fandt det, godt kun 1 måned efter udløb, kunne vi hverken bruge det eller ændres det.

Tak for den ringe service / forståelse…

Super betjening og dejlig mad. Dyrt men godt.

Super god betjening af meget dygtige tjenere, venlige og professionelle til fingrespidserne.
Jeg elsker dansk smørrebrød og rugbrød som har en stor betydning for det samlede indtryk af maden. På alle de smørrebrødsrestauranter jeg har været i nyere tid er rugbrødet mørkt og mørkt, fyldt med kernefrø også ovenpå. På en smørrebrødsrestaurant bør man kunne vælge brød f.eks to typer, som det var engang.
Jeg er fan af et fuldkornsbrød, bagt på surdej med den klassiske syrnede smag og masser af bløde rugkerner - klassisk dansk.
Kære alle danske restauranter - giv os det danske klassiske rugbrød tilbage - drop solsikkekernerne eller lad os få et valg.
Mad skal ikke saltes for meget men idag på hyggelige Schønnemann manglede alle retter en del salt - selvfølgelig et spørgsmål om smag, men eftersaltning givet aldrig den samme smagsoplevelse
Tak for en dejlig frokost

Holdte i dag påskefrokost med familien på Schønnemanns, som ved modtagelsen til afslutning var en sublim oplevelse. Ikke nok med at maden smagte fantastisk, var betjeningen helt fantastisk. Friske og veloplagte tjenere gjorde frokosten til en oplevelse, som vi alle 6 vil leve højt på længe.
Tak for god betjening og mad 😀👍

Jeg havde glædet mig til at besøge Schønnemann og smage deres smørrebrød, som er omtalt til at være i en klasse for sig.
Jeg bestilte en karrysild, som så indbydende ud, men selve fisken var så sej, at jeg havde svært ved at skære den i stykker. Dette gjorde jeg opmærksom på over for tjeneren, som beklagede og straks tilbød mig et andet stykke. Denne gang med hønsesalat. Salaten var fin, men det hvide brød var både kedeligt og tørt. Betjening og atmosfære er der ikke noget i vejen med. Dog er støjniveauet ret højt, så det er svært at have en ordentlig samtale. Derfor kun to stjerner.

Fik et gavekort i fødselsdagsgave som jeg desværre ikke fik brugt inden udløbsdatoen.
Udløbsdatoen var smuttet fra os da vi har været væk fra DK i noget af tiden. Og i de to år gavekortet gjalt har der været Corona lukket en stor del af tiden. Vi henvendte os så ca. 2 måneder efter udløb, og forsøgte og få lov og forlænge gavekortet lidt. Men det ønskede man ikke. Iøvrigt det eneste sted jeg har været ude for sådan en oplevelse når en dato er smuttet. Men det var jo også gratis penge for dem.

Jeg er vild med Schønnemann! Havde inviteret 22 gæster til fødselsdagsfrokost i Stuen. Maden var som altid fantastisk og tjenerne ligeså! Elsker det sted :-)

Dejligt smørrebrød og fin betjening. Er ved bookningen bekendt med at man har et bord i 2 timer men jeg finder det personligt lidt stressende at skulle igennem flere stykker smørrebrød, kage og kaffe og have tid til samtaler inden regningen præcis 2 timer efter lægges på bordet og man venligt bliver bedt om at forlade restauranten. I vores tilfælde blev kuvertprisen på lidt over 500 kr. og til den pris vil jeg som vært bestemme hvornår frokosten slutter ;o)

Tusind tak for fantastisk eftermiddag. Vi ved bare altid hvor vi skal hå hen, hvis vi skal have den bedste mad og den absolut bedste service.
Tak Schønnemann 🙏🙏

Fantastisk mad. Betjeningen super professionelle og søde mennesker. En rejse værd