Bryggeri Skovlyst レビュー 

Dejligt lokale med god plads mellem bordene. Maden var virkelig, god velsmagende og spændende. Vore gæster roste ubetinget hele oplevelsen.

Vi holdt min svigermors 86 års dag
Søndag .
Vi var 3 der bestilte Stjerneskud.
De 2 af os fik nogle med 2 fisk på.
Og den den 3 fik et lille et med en fisk.
Var ikke lige klar over at der var 2 fisk på de andres.
Kaldte på Tjeneren,
Og sagde hvorfor der var en lille fisk på den jeg fil
Når det var samme pris.
Det kunne de ikke gøre noget ved.
Maden var dejlig.
Men ikke i orden at man ikke gjorde noget ved det.

Skulle have taget et billede af det lille stykke fisk.
Man kan altid være bagklog.

Vi var 4 til frokost på Skovlyst, og det var en dejlig oplevelse! Meget høflig og hurtig betjening og nogle super lækre anretninger. Lækkert anrettet og rigelige mængder, - trods god appetit, levnede vi en del :-) .
Til vore frokost fik vi dejlige øl, som hver havde sin særpræg,- helt som bekrevet i ølkortet.

Har lige fået serveret en ELENDIG bøf... til 395,- i anledningen af min søde søsters fødselsdag, hvor hun gerne gøre dagen mindeværdig. Det blev den også, for jeg vil huske den bøf, som det kedeligste stykke kød jeg har fået LÆNGE... Den så allerede "problematisk" ud da den blev båret ind, og den var så sandelig også både sej, og umulig at tygge, og helt til grin ift. 4 stk tilfældige Entrecote´s.. indkøbt i Netto forleden til 179,- !!!
Jeg prøvede at spise lidt fra begge ender, og det var det samme.. skar den over, og prøvede i midten.. igen, sej og svær at skære ud.. påtalte problemet, hvorefter jeg fik svaret: "Det er jeg da ked af", hvor til jeg svarede: "Ja, DET er jeg sandelig også".. og så gik hun, med over halvdelen af bøffen, urørt... uden tilbud om noget som helst.. ny bøf, afslag, kage, kaffe.. som hører sig til, når gæsten tydeligvis ikke har fået værdi for pengene.. Min søster fik heller ikke sin hovedret, og bad så om regningen uden at jeg opdagede det, og den kom til gengæld prompte.. = FULD pris! Jeg påtalte igen min utilfredshed, men der var absolut ingen antræk til afslag, eller tilbud om noget som helst... virkelig DÅRLIG stil! Jeg har været der mange gange, og aldrig været super imponeret.. men i dag blev jeg virkelig sur.. for hvis jeg kan tilberede en netto bøf, så den er LANGT bedre, kan jeg ikke se noget formål med at komme igen, og betale overpris.. nogensinde!
De andres bøffer = "Fine"
Datter skar lidt i min = "Chewy"
Bearnaisesauce = "Middelmådig"
Pebersauce = "Lækker" (Smagte dog ikke af peber)
Salat = "No no no"
Betjening og ventetid i øvrigt = "Fin"
Pris = "Ikke det værd"

Vi var forbi Bryggeri Skovlyst 20/4-2025 og kom ind i Restauranten kl. 16:49 og ville købe drikkevarer til at nyde udenfor. Beskeden fra personalet var, at vi ikke kunne købe noget, fordi de lukkede om 10 minutter. Der var ingen imødekommenhed overhovedet og intet forsøg på at finde en løsning (fx at få et par plastickrus med med udenfor).

Jeg bor i området og er kommet på Skovlyst igennem de sidste 10 år. Det har altid været ok men betjening har altid været ekstrem dårlig. Jeg har altid som kunde haft oplevelsen af at være til besvær. Jeg har aldrig oplevet en løsningsorienteret adfærd - tværtimod.

Jeg fik en Ribbensteg på rugbrød. Fantastisk! Tag sådan en, med en pokal mørk øl, og slut af med en af deres romkugler.

Det var en dejlig oplevelse. Maden var god( frokostplatte) vellavet og med hjemmelavet tilbehør. Betjeningen var også helt i top, søde tjenere som var meget opmærksomme. Så en helt igennem dejlig oplevelse.

Meget små portioner og desværre dårlig øl, øv vi er kommet der mange år

God mad, men en kæmpe overraskelse, at restauranten lukker kl 22:00. En tjener kom med regningen for vores juleafslutning kl 21:50 og sagde vi skulle være ude af lokalerne kl 22:00. Havde det ikke været mere fair at oplyse dette ved bestillingen af en juleafslutning så vi vidste det på forhånd.

Maden var super fin og øllerne gode og kolde!
Vi fik en stor frokost og trillede ud mætte og glade
Pris ok

De to stjerner er for betjeningen. Maden er simpelthen blevet så kedelig at den får “nul” stjerner.
Hønsesalat med “slæbehøne” man skulle virkelig lede for at finde hønen i den salat.
Den stegte sild var “ok” men heller ikke mere.
Gammel ost, som tidligere har været serveret med løg og en sjat rom, var kun en flad skive rugbrød med to tynde skiver lidt kedeligt skæreost der var mere sur end stærk, en enkelt løgskive og det var det.
En øl til hver og så endte vi på lidt over 1200kr.
Meget langt fra hvad det var værd.

Det blev så sidste gang for os som ellers har besøgt Skovlyst flerr gange om året i de sidste 10-12 år.

Sørgelig udvikling 😢

Så skulle vi lige have en kop kaffe på Skovlyst søndag kl.16.30.
Uvidende om at man lukker kl.17 bad vi om kaffe og en romkugle.
En ualmindelig sur kvinde fortalte, at de lukkede kl.17, men vi kunne få en kop kaffe. Ingen romkugle, da køkkenet var lukket??? Skulle hun ikke bare tage den i køleskabet. Hele attituden var, at vi var til besvær. Vi endte med en cookie fra disken, som man kunne bruge som diskos.

Bestilte short ribs til min kone og mig selv..
Alt var ok undtagen kødet!
Det var sejt og hårdt. Tjeneren tilbød en skarpere kniv!
Det afslog vi og bad om ordentligt kød.
Vi fik to nye optioner.
Nu med det resultat at der kun var fedt og brusk.
En meget kedelig oplevelse til fuld pris. Øv

Vi fejrede 80 års fødselsdag i går på Bryggeri Skovlyst som vi har kommet på i over 10 år .. men noget er sket på den restaurant... det er overhovedet ikke den lækre mad man får mere derude .. vi var meget skuffet over maden... vores bøffer var lækre men det tilbehør vi fik serveret svaret ikke til det man skulle betale ! Pomfritterne var slatne de samme pomfritter du kan købe frosne i Netto ... De grilleded grøntsager var under alt kritik " skulle ha gået ud til kokken med det samme " de skulle ha været nylavet og varme .. gulerødderne var rå og de var iskolde og sammen med resten af grøntsagerne lige taget ud af et koldt køleskab...og så var de overhovedet ikke renset ordentligt..vi sad og knaste jord og sand når vi tyggede dem !! Der var en mikroskop lille flødekande med pebersoves og bearnaise mayonnaise også ...det var virkelig bare ikke i orden.. det er desværre sidste gang vi har spist der ...

Var inde og spise på skovlyst her på en lørdag aften, virkelig god perfekt stegt bøf (mediumR), sprøde fritter og flot anretning på resten af hovedretterne, & virkelig god is! Kommer snart igen.

Grillen løb tør for gas, så jeg ringede fluks til det nærliggende Skovlyst, og en venlig person sagde kom blot. Tak for det. En bøf til hver medium til hver 300 kr. Så er den betalt. Der blev serveret en bøf og en skosål (gennemstegt +). Skal man ignorere eller sige det? Vejret var jo godt og stemningen god. De beklagede. Der gik lang tid, og en ny bøf til vennen blev serveret. Fint, men det var jo meningen, at vi skulle spise sammen og samtidig. Øllet var fint, men de kunne da have givet os en på huset regning i ventetiden og som et plaster på såret…

Vi spiste en familiefrokost og fik både meget lækkert smørrebrød og en service, der var helt i top. Vi købte nogle specialøl med hjem for at forlænge oplevelsen, og de var også en stor fornøjelse.
Min mor har svært ved at gå, og her oplevede vi også både et meget hjælpsomt personale og en restaurant, hvor man fik kan komme rundt med en rollator, og der også er toiletforhold, der er indrettede hertil.
Bryggeri Skovlyst kan varmt anbefales - bare køreturen dertil er meget smuk, og sæt gerne tid af til en gåtur i skoven.

Fiskefilet’en var lækker, varm og sprød, fisken frisk.
Men tartelet med hønsesalat var slem - tarteletten slatten og svær at skære igennem. Kødet var ikke kogt samme dag. Smagte som 2. eller 3. dags restemad 🥲😳
En del gik ud igen.
Derfor bestiltes et 3. stykke mad, stegt flæsk med rabarberkompot. Flæsket var fuldstændig blødt, fedt og sejt - derudover smagte det som for gammelt kød. Det kostede en del lakridser resten af dagen at slippe af med den smag i munden :-(

80 års fødselsdag i skoven

Netop hjemkommet efter super arrangement til frokost hos Bryggeri Skovlyst og sikke en fornøjelse….

Skønne lokaler, super lækker mad og vigtigst af alt - konge servering og betjening. Vi var virkeligt positivt overrasket.

Kan kun anbefale

Første gang jeg har sendt mad retur til køkkenet…
Første bøf var sej og kold men grovfritter var sprøde og lækker.
Sender tallerken retur og får denne gang en sej men varm bøf retur, pomfritter er ikke længere grovfritter som bestilt men posepomfritter som er slatne..
Vi er 7 kollegaer der alle har bestilt steaks men får almindelige smørrebrøds knive..
Coleslaw virkede som om den lige var blevet hevet op af en spand.
Kommer aldrig til at spise her igen