Restaurant Posthuset レビュー 

Restaurant Posthuset からの回答

2025年7月7日

Hejsa Sven

Vi er kede af at høre, at din oplevelse hos os ikke levede op til forventningerne – særligt når det var dit første besøg. Vores mål er altid at servere burgere med masser af smag og kvalitet, så det er selvfølgelig ærgerligt, at det ikke var det indtryk, du fik.

Vi tager din feedback alvorligt – især i forhold til bøffens krydring og sammensætningen af burgeren. Det er noget, vi vil tage op internt, for det skal naturligvis spille hele vejen rundt, ikke kun på bacon og pomfritter.

Når det er sagt, så er vi glade for, at pomfritterne og dippen ramte plet – og at de trods alt trak op i den samlede oplevelse.

Vi håber, du en dag får lyst til at give os en ny chance. Og hvis du gør, så sig endelig til – vi vil meget gerne vise dig, hvad vi ellers kan.

De bedste hilsner
Cecilie, Posthuset

Restaurant Posthuset からの回答

2025年6月30日

Hej Jette
Tusinde tak for din gode anmeldelse og tusinde tak for besøget! Vi håber på at se jer meget snart :D

Med venlig hilsen
Lone,
Posthuset Esbjerg

Restaurant Posthuset からの回答

2025年6月17日

Hi Rosan

Thank you so much for your reccomendtion, and for your visit!

Best regards,
Kaya, Posthuset Esbjerg

Restaurant Posthuset からの回答

2025年6月6日

Hej Birgitte
Tak for at tage dig tid til at skrive en anmeldelse. Jeg er ked af at jeres besøg ikke levede op til forventningerne. Må jeg høre hvad der var galt med brunchen? Ift. juicen så fremgår det i vores menukort, at vi tilbyder økologisk appelsin- og æble juice fra Rynkeby. Ønsker man ikke dette, så er man velkommen til at bestille andre drikkevarer fra kortet.
Endnu en gang tak for at dele dit besøg med os.

Jeg håber trods oplevelsen, at I vil give os en chance til :D

Med venlig hilsen
Lone,
Posthuset Esbjerg

Restaurant Posthuset からの回答

2025年5月21日

Kære Susanne

Tak fordi du tog dig tid til at dele din oplevelse – selvom vi naturligvis er kede af at høre, at vores stjerneskud ikke levede op til dine forventninger.

Det er bestemt ikke sådan, vi ønsker at præsentere hverken vores mad eller den samlede oplevelse hos os. Vi sætter normalt en ære i både kvaliteten og anretningen, så din feedback bliver taget meget seriøst. Vi vil tage det op med køkkenet med det samme for at sikre, at det ikke gentager sig.

Vi håber, du vil give os en ny chance på et senere tidspunkt, så vi kan give dig den gode oplevelse, vi ønsker alle vores gæster skal have.

Med venlig hilsen
Cecilie, Posthuset

Restaurant Posthuset からの回答

2025年5月21日

Hej Mads, Erik og Mette

Hvor er det bare dejligt at høre I havde en god dag!
Vi sætter stor pris på jeres anmeldelse, og sender den videre til resten af personalet som var med til at fuldende jeres dag!

Med venlig hilsen
Kaya,
Posthuset Esbjerg

Restaurant Posthuset からの回答

2025年4月10日

Hej Malene

Tusind tak for den fine anmeldelse og tak for besøget!
Hvor er det bare dejligt at høre at I både nød mad og betjeningen!

Med venlig hilsen
Kaya,
Posthuset Esbjerg

Restaurant Posthuset からの回答

2025年4月9日

Hej Maibritt

Tak for at tage dig tid til at skrive en anmeldelse.
Må jeg høre hvor du har set et billede på vores hjemmeside hvor vi skriver at det er et billede af vores brunch?

På menukortet står der udførligt hvad vores brunch indeholder, samt at det hele er med genopfyldning.
Hos Posthuset server vi kun én brunch. Nemlig delebrunch på vores brunchtårn, og vi har serveret brunchen således de sidste 5 år.

Ærgerligt at høre at i syntes betjeningen var sløv, det er bestemt ikke sådan det skal være! Vi ønsker altid at byde vores gæster velkommen, samt servicere med et smil!

Med venlig hilsen
Kaya,
Posthuset Esbjerg

Restaurant Posthuset からの回答

2025年3月28日

Hej DWL
Tusinde tak for at tage dig tid til at skrive en anmeldelse. Jeg er ked af at jeres besøg ikke levede op til forventningerne.
Må jeg høre hvad der var galt med burgerne? Send os gerne en mail på leder@posthuset.dk.

Mht. værdibeviserne så fremgår det i betingelserne for værdibeviserne, at man skal oplyse om dem ved bordbestilling, da det hjælper os med at planlægge og give den bedst mulige service. Vi kan I perioder have rigtig travlt, og dette hjælper os bedst muligt med bl.a. varebestilling, men også bemanding i køkkenet samt vores tjenere på gulvet. Dermed kan vi sikre os at I også kan bruge jeres beviser når I er her. Dette er en betingelse vi altid har haft på vores dealbeviser, og er ikke noget nyt vi har tilføjet nu.
Altså kommer man ikke "bag i køen", men vi sikrer os at vi har både plads og tid til at tage i mod jer.

Det er ærgerligt at høre at burgerne ikke levede op til forventningerne, men jeg vil gerne understrege at vi sætter alle vores gæster lige højt. Værdibevis eller ej.

Med venlig hilsen
Kaya,
Posthuset Esbjerg

Restaurant Posthuset からの回答

2025年3月23日

Hej

Tak fordi du har taget dig tid til at dele din oplevelse. Vi er kede af at høre, at vores burger ikke levede op til dine forventninger. Hos os har vi stort fokus på kvalitet og gode råvarer, og vores burgere er lavet med dette i tankerne. Størrelsen er som udgangspunkt tilpasset, så de fleste går mætte og tilfredse fra bordet, men vi forstår selvfølgelig, at oplevelsen kan variere fra person til person.

Vi sætter pris på din feedback og vil tage den med i vores løbende arbejde med at sikre den bedste oplevelse for vores gæster. Vi håber, du en dag har lyst til at give os en ny chance.

Med venlig hilsen,
Cecilie

Restaurant Posthuset からの回答

2025年3月11日

Hej MS

Tak for at tage dig tid til at skrive en anmeldelse. Ærgerligt at høre at du ikke syntes om kvaliteten på vores brunch.

Mht. udvalget, så står der udførligt på vores menukort hvad vores brunch indeholder, samt at det hele er med genopfyldning.

Hos Posthuset server vi kun én brunch. Nemlig delebrunch, og det har vi gjort de sidste 5 år.
På menukortet som ligger på vores hjemmeside står der også på hvad vores brunch indeholder. Hele brunchen er med opfyldning, så vi altid kan fylde op af det der kan spises mere af.

Vores Delebrunch indeholder 14 elementer hvoraf 3 er med svinekød. Brunchpølserne, bacon og leverpostej. Så udover æggekage og ost var der også laksemousse, hønsesalat, marmelade, pain au chocolat og vores brød til.

Jeg er ked af at I syntes at billedet på vores side med link til menukortet er misvisende.
Hvad kunne du have tænkt dig var anderledes på vores brunch? Send meget gerne en mail til leder@posthuset.dk, så tager vi det med i idé banken til næste gang vi skal have nyt menukort.

Med venlig hilsen
Kaya,
Posthuset Esbjerg

Restaurant Posthuset からの回答

2025年3月3日 に更新

Hej Christina
Tusinde tak for at tage dig tid til at skrive en anmeldelse. Jeg er ked af, at dit besøg ikke levede op til forventningerne. Vi var denne lørdag underbemandet i køkkenet, derfor kunne der forekomme længere ventetid på maden. Jeg beklager hvis I ikke er blevet oplyst om dette ved ankomst.
Jeg håber trods oplevelsen at kunne byde jer velkommen en anden god gang :)
Endnu en gang tak for feedbacken.

Med venlig hilsen
Lone,
Posthuset Esbjerg

Restaurant Posthuset からの回答

2025年2月24日

Hejsa
Tusinde tak for din fine anmeldelse og for besøget!

Med venlig hilsen
Lone, Posthuset Esbjerg

Restaurant Posthuset からの回答

2025年2月24日

Hej Peter

Tusinde tak for at tage dig tid til at skrive en anmeldelse. Jeg er ked af, at jeres besøg ikke levede op til forventningerne. Både vores og jeres forventninger.

Først og fremmest vil jeg gerne undskylde for, at I oplevede at betjeningen ikke var på det niveau vi stræber efter at give, og at i oplevede at blive irettesat af vores ene tjener. Jeg vil gerne understrege at hun er en del af vores ansvarshold, men ikke er chef i Restaurant Posten.

At sidde med følelsen af at blive irettesat af vores personale er bestemt ikke den stemning vi ønsker at skabe for jer, og for vores andre gæster i restauranten. Der skal naturligvis altid tales og spørges ordentligt, både fra os til jer og den anden vej rundt.
Jeg var ikke selv på arbejde denne lørdag, men har fulgt op på hele situationen med personalet som var på arbejde, og vi har haft en dialog med vores serveringspersonale omkring håndteringen af jeres selskab.

Mht. vores ad libitum brunch, så spørger vi altid om, hvor meget I ønsker af hvert element til opfyldning. Vi oplever at der forekommer en del madspild, og derfor er dette vores standard procedure. Her skal der naturligvis spørges på en pæn og ordentlig måde. Selvfølgelig skal maden til en start være delt fornuftigt ud mht. bordopstilling, og vi vil være mere opmærksomme på dette i fremtiden. Dette gælder selvfølgelig også opfyldning fra start når maden serveres.

Til slut vil jeg gerne understrege at det bestemt ikke er den standard som vi ønsker at levere. Både mht. kommunikation samt service.
Jeg har sendt en opfølgende mail til Alice.

Med venlig hilsen
Kaya,
Restaurantchef
Restaurant Posten

Restaurant Posthuset からの回答

2025年2月24日

Hej Alice
Tusinde tak for at tage dig tid til at skrive en anmeldelse. Jeg er ked af, at jeres besøg ikke levede op til forventningerne. Både vores og jeres forventninger.

Først og fremmest vil jeg gerne undskylde for, at I oplevede at betjeningen ikke var på det niveau vi stræber efter at give, og at i oplevede at blive irettesat af vores ene tjener. Jeg vil gerne understrege at hun er en del af vores ansvarshold, men ikke er chef i Restaurant Posten.

At sidde med følelsen af at blive irettesat af vores personale er bestemt ikke den stemning vi ønsker at skabe for jer, og for vores andre gæster i restauranten. Der skal naturligvis altid tales og spørges ordentligt, både fra os til jer og den anden vej rundt.
Jeg var ikke selv på arbejde denne lørdag, men har fulgt op på hele situationen med personalet som var på arbejde, og vi har haft en dialog med vores serveringspersonale omkring håndteringen af jeres selskab.

Mht. vores ad libitum brunch, så spørger vi altid om, hvor meget I ønsker af hvert element til opfyldning. Vi oplever at der forekommer en del madspild, og derfor er dette vores standard procedure. Her skal der naturligvis spørges på en pæn og ordentlig måde. Selvfølgelig skal maden til en start være delt fornuftigt ud mht. bordopstilling, og vi vil være mere opmærksomme på dette i fremtiden. Dette gælder selvfølgelig også opfyldning fra start når maden serveres.

Til slut vil jeg gerne understrege at dette bestemt ikke er den standard vi ønsker at levere. Både mht. kommunikation samt service. Jeg har sendt en opfølgende mail til jer.

Med venlig hilsen
Kaya,
Restaurantchef
Restaurant Posten

Restaurant Posthuset からの回答

2025年2月19日

Hej Jette

Tak for at tage dig tid til at skrive en anmeldelse til os.
Ærgerligt at høre at julefrokosten hos os ikke levede op til forventningerne.

Mht. udvalget af mad, så er julefrokostmenuen forudbestemt ved bestilling. Det er en fast julefrokostmenu vi tilbyder i hele huset, hvor de 4 serveringer indeholder de forskellige retter vi tilbyder til vores julefrokost.
Jeg skal beklage at servicen/opfyldningen ikke levede op til forventningerne. Hvis du har lyst til nærmere at uddybe servicen/opfyldningen samt udvalget af mad så må du meget gerne sende en mail til leder@posthuset.dk. Vi vil altid gerne høre både ris og ros om vores koncepter samt service så vi fortsat kan udvikle os.

Mht. vinen, så kan jeg her informere om at vinen vi omtaler som husets vin i Restaurant Posten er de som hedder "Oscar" fra huset Domaine de la Dourbie. Dette er de billigste vine på kortet, samt de som rammer bredest smagsmæssigt. Her vil jeg gerne understrege at vi ikke har defineret en "husets vin" på vores menukort eftersom vi derved ikke er fastlås på én specifik vin.
Vores hvidvin Oscar Blanc er en 100% Terret Blanc. Rødvinen Oscar Rouge er en sammensætning af 4 forskellige druer; 50% Carignan, 20% Cinsault, 20% Syrah og 10% Grenache.

Til selskaber samt fri bar bruger vi en anden vin, som også omtales husets vin da disse også er nogen som ligger i samme prisleje og rammer bredt smagsmæssigt. Her kan jeg informere om at de begge også er fra Domaine de la Dourbie. Vores hvidvin her er dog en 100% Chardonnay, og rødvinen består af de samme 4 druer, dog med en anden procent sammensætning af de 4 druer. Vinen her har også noter af mørke bær ligesom vores Oscar Rouge.

Med vin er det selvfølgelig meget individuelt hvad man smagsmæssigt foretrækker, og det er derfor ikke muligt at ramme alle. Her prøver vi med "husets vin" at ramme så bredt som muligt.

Til slut vil jeg gerne understrege at vi selvfølgelig tager jeres anmeldelse med videre. Både til videreuddannelse af vores personale, samt videreudvikling af vores julefrokost-koncept. Jeg er ked af at høre at vinen ikke faldt i jeres smag.

Med venlig hilsen
Kaya,
Posthuset Esbjerg

Restaurant Posthuset からの回答

2025年2月3日

Hej Dorte
Tak for at tage dig tid til at skrive en anmeldelse. Jeg er ked af din pastaret ikke levede op til forventningerne. Det vil jeg tage med videre til køkkenchefen.
Vi må desværre ikke købe engangssugerør af plastik. Derfor har vi papsugerør, som desværre ikke holder en hel aften. Dog skal I være velkomne til at spørge om nye sugerør. Det giver vi gerne :)

Med venlig hilsen
Lone,
Posthuset Esbjerg

Restaurant Posthuset からの回答

2025年1月17日

Hej Michael

Tak for at tage dig tid til at skrive en anmeldelse til os.
Først vil jeg gerne beklage at min kollega sagde at "det var spild af hendes tid", for det var det bestemt ikke! Vi vil altid gerne høre hvad vores gæster har at sige. Vi har sammen taget en dialog om dette, og hun vil tage ved lære af dette til fremtiden.

Jeg, og vores direktør, har været inde og mærke ved bordet, og kan ikke finde frem til store hakker på bordbenet. Bordene i restauranten, inklusiv bordet i sad ved, har stået i restauranten siden vi åbnede i 2017, og vi har ikke før hørt om dette.

For at følge op på din henvendelse, så har vi sat vores pedeller til at gennemgå alle vores borde for at dobbelttjekke at alt er monteret korrekt.

Afslutningsvis vil jeg gerne understrege at det ikke har været spild af hendes tid at tale med dig. Vi har brugt hændelsen her som en uddannelsesmulighed, så vi kan lære og dygtiggøre os til fremtiden.

Med venlig hilsen
Kaya, Posthuset Esbjerg

Restaurant Posthuset からの回答

2024年12月18日

Hej Tommas

Tusind tak for at tage dig tid til at skrive en anmeldelse til os af dit besøg på Posthuset.

Må jeg høre hvad der var galt med oksemørbraderne? Send meget gerne en mail til leder@posthuset.dk
Mht. burgerne, er jeg ked af at de ikke levede op til dine forventninger. Hertil vil jeg blot tilføje at vi ikke har ændret størrelse på dem de sidste mange år.

Vi tager naturligvis din anmeldelse med videre - og vil have dette i tankerne næste gang vi skal ændre vores menukort!

God dag, og igen, tak for at tage dig tid til at skrive en anmeldelse til os.

Med venlig hilsen
Kaya,
Posthuset Esbjerg