Ãv oplevelse pÃ¥ Strandparken.
Hmm, ja er lidt i vildrede her. Ville faktisk gerne give en super god anmeldelse, men det er lidt svÊrt.
Vi havde kÞbt nogle madbilletter på Dining Week. Et fantastisk koncept hvor man for 215 kr. kan spise på nogle af danmarks bedste restauranter. Man får en fast 3 retters menu. En fantastisk reklame for restauranterne og en god måde at erhverve sig nye kunder.
Vi havde valgt Strandparken, pga. den smukke udsigt og fordi menuen lÞd meget lÊkker.
Torsk, gulerodspuré tilsmagt med appelsin,
karse, jordskokkechips og rugflager.
***
Hovedret
Kalvespidsbryst, svampe, selleripuré,
rå syltede rÞdbede, pommes fondant og braisersky.
***
Dessert
Appelsinparfait, profitiroles med chokolademousse,
nÞddeknas og kandiseret appelsinskal.
Forretten var en kÊmpe skuffelse. Torsken var så Þdelagt at det var som at tygge i lÊder. Jeg kunne faktisk dårligt tykke det. Gulerodspurén var dog lÊkker.
Hovedretten var lÊkkert mÞrt kÞd, dejlig puré, saucen var også god. Men kartoflerne smagte gamle.
Desserten var helt i gennem dårlig. Chokolademoussen smagte af pulver. Profiteroles var blÞde og virkede til at have vÊret frosne. Isen var krystaliseret.
Men der er en fantastisk udsigt og sÞde tjenere.
Vi havde kÞbt tre billetter men pga. sygdom var vi kun to. Hotellet ville ikke refundere den sidste billet, hvilket også står i betingelserne, men det havde vÊret god service. De kunne også have givet os vores drikkevarer eller en kop kaffe ;)
Hvor meget jeg end vil, så kan jeg ikke give mere end 3 stjerner. Vi spiser sjÊldent så dyre steder, da vi som regel har 2 mindre bÞrn med. I dag var vi alene og havde hÞje forventninger, der desvÊrre ikke blev indfriet. Vil dog nÊvne at vi tidliger har vÊret til store fester på hotellet og det har vÊret godt. I dag fejlede det desvÊrre
Hotellet kÞrer en konkurrence hvor man kan vinde en middag for 4, hvis man laver en anmeldelse her i uge 7. Det bliver jo nok ikke mig der vinder med denne anmeldelse men det går nok også ;)
2019幎2æ11æ¥
èªçºçãªã¬ãã¥ãŒ