Korsbaek Bakken レビュー 

Vi havde bestilt guldbilletter til premieren på Cirkusrevyen den 11. maj 2023. Af den fremsendte billet fremgik, at vi skulle møde til tiden kl. 17.30 - hvilket vi naturligvis gjorde, det fremgik samtidig af billet, at vi skulle forlade Postgaarden, den senest kl. 20.15.
Vi ankommer til tiden og står i kø lang tid. Da vi kommer ind, bliver vi henvist til bord 39 som jo efter aftale er reserveret. Vi sidder nu og venter i mere end 45 minutter, og der må jeg henvende mig til personalet og spørger hvad sker her ? Endelig kommer der en tjener, der spørger har I ikke fået mad? "kan hun måske se, at vi har" direkte dumt ? fra en tjener. Herefter går ca. 10. min. så får vi vin og tjeneren siger " I skal nok nå revyen" igen direkte dumt af en man må/bør tro er sit job voksen.
Endelig kommer forret, med tørt og tørt brød.
Efter ventetid, bliver tallerkner fra forret hentet.
Personen der serverer, tror hun er sjov med hendes "dumsmarte bemærkninger! Nu tillader hun, sig at tiltale os som frue og herre. Så kommer hovedret - billig kylling med grønsager, der er købt direkte til servering, intet lavet i køkkent.
Dessert grød med lidt fløde.
Fik samme meny i 2022 , hvilket var OK.
Hvis I skal I cirkusrevy - som er den bedste i mange år og varmt kan anbefales. SPIS IKKE PÅ POSTGAARDEN - eller køb guldbillet - det kan gøres bedre og billigere - end den oplevelse vi havde og den person der betjente bord 39 - ja - direkte uforskammet efter min vurdering

Tommy Kronborg

Jeg holdt en dejlig fødselsdag i Laura's køkken.
Både maden og betjeningen var i top ligesom Lauras køkken var et rigtig hyggeligt sted at holde festen. Rundvisningen var ligeledes rigtig god/interessant.
Havde endvidere en god dialog og godt samarbejde med Korsbæk i forbindelse med planlægningen af mit arrangement👍

Helt utrolig dårlig betjening.
Min mand havde inviteret vores lille familie på middag på postgården på Bakken, og vi havde alle glædet os.
Jeg havde forventet at det ville være hyggeligt, og at tjenerne som minimum ville kunne menukortet og måske spørge hvordan det smagte og evt. også være kommet over til bordet under middagen og have spurgt om alt var som det skulle være, herunder have forsøgt med mersalg - som er standard på de fleste caféer og restauranter.
Foruden os fire, var der tre andre borde med mellem to og seks gæster, så man skulle mene, at det var en overskuelig aften for tjenerne.
Tjenerne kunne ikke fortælle noget om maden og foreslog heller ikke selv at gå ud i køkkenet og spørge.
Maden blev serveret uden et eneste ord fra tjeneren.
Der var iskoldt i restauranten.
Meget ringe og upersonlig betjenening.
Prisniveauet afspejler ikke hverken stemning eller madens kvalitet endsige anretning.

Vi havde glædet os mig og konen til en oplevelse på Postgaarden. Vi havde valgt at der skulle gives gas og tog en taxa ud.
Da vi ankom stod der en stram ældre herre og tog imod os. Vi havde booket online men det kunne han ikke se. Han bad om bekræftelse på telefon og den kunne jeg ikke lige finde. Efter nogle minutter frem og tilbage ville vi opgive og så finde et andet sted. Det virkede ikke som om han ville have os ind. Men vi spørger om der er plads og det siger han OK til.

Han smider 2 kort til os og vi ser ham ikke noget tid. Ca 10 minutter går der og så ankommer han. Vi spørger om der er mulighed for en velkomstdrink. Det var kun champagne siger han og det takker vi nej til. Til gengæld kunne han lave to drinks til os. En rom og Cola og en gin og Schweppes. Der var bare INGEN alkohol i dem. De smagte af ingenting. Men det lod vi være for vi havde jo bestilt vinmenu.
Forretten var god. En laks. Men hvid vinen dertil var lunken. Da vi sagde det til ham blev han mopset og sagde at den er kold og lige var taget ud af køleskabet. Jeg sagde at det ikke var rigtigt og at vi ville have nyt og koldt glas. Surt fjernede han glassene og kom tilbage med en anden flaske. Denne gang var den kold. Det sagde jeg til ham men han svarede ikke.
Til hovedret fik vi en god mør oksemørbrad. Vinen dertil var en meget tør Langedoc rødvin. Min kone kunne ikke lide den og måtte få den byttet til et glas hvidvin. Den troede vi ikke vi skulle betale for - men jo den stod på regningen til sidst. Øv en trist tjener. Maden var egentlig okay. Men serveringen gør at vi ikke kommer der mere. Den aldrende tjener der burde være gået på pension.
De to stjerner går derfor til maden og skuespillerne. Vi havde konsulinde Holm og Lauritz inde. Det var lidt kort men det var OK.

Ankom til resturent Postgaarden lørdag 6 august ved 14:00 tiden, blev modtaget af en kvindelig tjener, der oplyste at det meste var optaget indenfor, hvilke er fair nok.
Sagde til hende at vindus borene så fine ud, om der måske var en chance der, hvorefter hun siger:

Nu er det ikke et spørgsmål om hvad i vil have, men om hvad jeg kan give jer!!!

Vi gik med det samme, jeg har, før jeg skrev denne anmeldelse skrevet direkte til Postgaarden, de svarede aldrig!

P.s, deres smørgebrød er virkelig godt, men pågældende tjener burde nok ikke have noget med gæster at gøre!

Det er RIGTIGT DÅRLIG STIL at der ikke annonceres på hjemmesiden at man holder lukket de 14.08.2022. Kl ca 10.30 blev der sat sedler op om at der var lukket specielt når man har kørt ca 300 km for at se Korsbæk.

Vi kom i god tid og gik rundt. De fleste åbnede kl 11, da jeg spurgte i butikken hvor man kan shoppe lidt fik jeg fortalt at ekspedienten fik det at vide da han mødte på arbejde FØJ SKAM JER, der var flere der var ret utilfredse med at vi ikke kunne komme ind og se det som flere havde kørt mange km for at se :-( :-(

Min mand og jeg havde et gavekort som vi ville benytte på Jernbanerestauranten og bestilte menuen Oksemørbrad med stegte kartofler, bearnaisesauce og karotter.
Aldrig har vi fået så elendig mad til overpris, kødet var smagløst uden hverken salt, peber eller andre krydderier, den halve gamle kartoffel havde ikke set hverken smør, stegning/ristning den var vandet og overkogt kune moses og smagte fælt, de 2 karotter var også kogt bløde.
Bearnaisesauce var heller ikke noget at råbe hurra for den var kold kedelig og syrlig. Ærgeligt at have spildt gavekortet på uspiselig mad.Kan ikke anbefales nul stjerner.

Øv, vi har tidligere været på Postgården og var glade for kvaliteten, men i onsdags levede de slet ikke op til forventningerne. Kødet var sejt og dessertens mørdej blød. Da jeg kontakter stedet på mail skrive de tilbage, at de håber vi vil komme igen?!
Ærgerligt og useriøst af et sted der ellers var så fint og sjovt.

Gå ikke ind på Postgården for at spise, vi bestilte mad og 1 kande vand til 35 kr, vi betale for 3 kander vand, og de skriver at det er fast kutyme at betale for 3, når man kun bestiller 1, vi får ikke vores 70 kr igen, så det var nok sidste gang jeg var der!!!

Jeg havde bestilt rundvisning i Korsbæk og klassisk menu på Postgaarden inden.

Vi blev vist til vores bord, og blev betjent af en meget høflig ung mand.
Maden var god, og passede perfekt til den tid som den skulle repræsentere.

Rundvisningen var super, og vi fik god tid til at gå rundt og studere lokaliteterne.

Både på Postgaarden og under rundvisningen var vi dis, hvilket var morsomt og igen helt i takt med tiden.

En oplevelse jeg kun kan anbefale!

Restauranternes svar på rutsjebanen.
Den 26-06-2022 havde vi købt guldpakken, 2 Pers. til Cirkusrevyen og spisning på Postgården inden.
Selv om vi havde bordbestilling til kl 17.30, stod vi i en lang kø uden for restauranten pga travlhed. Der kunne man sige sig selv, at der var run på hvilket der også var. Vi blev anvist et bord tæt på køkkenet og desværre derfor på "motorvejen" mellem køkken og restaurant. Tjenerne fløj forbi vores bord på begge sider, hvilket var totalt stressende. Tre retter var overstået på fem kvarter. Intet af personalet var smilende, dog skal der alligevel lyde rost til unge tjener, Carl, der havde vores bord. Han var super i mødekommende og opmærksom selv om de havde rygende travlt. Maden var ok og smagte godt. Men hvis du søger hyggelig og intim stemning, skal du vælge et af de andre spisesteder ved skoven da Postgården er et inferno af larm. Korsbæk ER en forlystelse hvor alle kommer for at suge stemningen fra Matador ind. Derfor bliver det restauranternes svar på rutsjebanen

Vi besøgte idag postgaarden på Dyrehavsbakken, det var en sørgelig oplevelse. Vi ventede mere end en time på vores mad,på trods af den var forudbestilt og betalt, da maden endelig kom på bordet. Ramte skuffelsen os alle.
Luksus menu skulle det være, men det var nærmere en sløj jule frokost menu der mødte os. En slags sild, et par æg og lidt rejer. Det lune bestod af et par skiver flæskesteg, mørbrad bøf samt lidt tyndt skåret okse inderlår med noget meget lidt frisk peberrod.
Sodavand med meget lidt brus.
Tjenere der generelt virkede fraværende.

I forhold til prisen er det simpelthen IKKE et besøg værd!

Vi var 5 personer der havde bestilt Guldpakken til henholdvis Cirkusrevyen og frokost (3 retters menu) på Restaurant Postgården i går den 29. maj 2022.
Sikke en start. Det var den mest skønne mad, med diverse vine. En fantastisk ung tjener, der havde masser af humor, dygtig og beleven, og maden og vinen kom bare som "perler på en snor".
Alt i alt en dejlig oplevelse - som det altid er. Har efterhånden været der adskillige gange. Er anbefalings værdigt.
Bedste hilsner
Ann J. Nørgaard

Jernbane Restauranten
Virkelig dårlig mad. Oksegryde med kartoffelmos, aldrig har vi da smagt så kønsløs mad og kæd det skulle man da lede længe efter i retten . Der spiser vi aldrig mere.

Ifm med revy bestilte vi bord på Jernbanerestauranten og skulle forudbetale for maden ??
Revyen blev aflyst og vi ville afbestille bord og have pengene retur 10 dage før. Det kunne ikke lade sig gøre og er under alt kritik. Vi har spist der før ifm med revy, men kommer der aldrig mere (ca 15 pers)

Vi var på Jernbane hotellet.
Virkelig dårlig nærmest uspiselig mad.
Risengrøden var kold, og vi bad om ny portion.
U charmerende betjening.
Sidste gang vi kommer der

Spiste på Postgården d. 18 september 2021, som en del af guldpakken til Cirkusrevyen. Hvis du forventer en hyggelig og intim stemning på postgården, som i Matador, vil du blive skuffet. Postgården minder mest af alt om et forsamlingshus, med tilhørende højt støjniveau. Serveringen er tilfældig, der er ingen sammenhæng i tiden mellem serveringerne, ej heller mellem ankomst tidspunkt og tiden til første servering. Vi kom som nogen af de første, men fik forretten som nogen af de sidste. Der manglede i den grad overblik over serveringen. Forretten ok, uden at være prangende. Hovedretten var oksemørbrad, men kødet smagte aldeles forfærdeligt og var ikke mør, som det kan forventes af en oksemørbrad. Desserten var ret intetsigende. Alt i alt en kæmpe skuffelse. Find et andet sted at spise, hvis i skal på bakken/i revyen. Revyen var til gengæld god.

Vi var ca 40 på revy arrangement lørdag 18/9, og var spændte på dagens spise oplevelse, idet der var læst nogle forfærdelige anmeldelser. Jeg kunne ikke genkende meget af den skrevne kritik! Betjeningen var overordentligt venlige og søde, og maden var Ok. Derfor tre stjerner!

Vore tjener var uden impati og charme. Måltidet skulle overstås. Vi havde hørt så meget om at kendte personer fra matador ville ville dukke op og gøre aftenen festlig, men de udeblev. Det var som om det hele blot skulle overstås. Maden var ok, men kedelig. Kan ikke anbefale stedet. Øv.

D. 1/9 21havde vi købt guldpakken til Cirkusrevyen inkl 3 retters menu på Postgården til kl 19.30. På dette tidspunkt ophobede sig en lang kø uden for restauranten. Dørene forblev lukkede. Ingen besked. Først kl 20:05 blev vi lukket ind. Flere havde da forladt køen - trods forudbetalt mad - for at spise andet sted uden for Bakken.
I receptionen udtrykte vi vores utilfredshed. Blev mødt med usympatisk arrogance og besked om at den ændrede spisetid var meldt pr mail dagen før. Gentagne check viste at der ikke var sendt nogen mail!
Under 1. ret erfarede vi at vort anviste bord ikke var tilfredsstillende: det var længst oppe i restauranten, ca 4 m fra køkkenet, midt mellem køkkenets 2 skydedøre. Det trak, det støjede, når tjeneren turnerede med rent og snavset service og der var et rend af tjenere, der løb ind/ud af dørene, der konstant åbnede/lukkede. Det var stressende at se på og ingen rar oplevelse. Der var mange ledige borde, hvorfor vi bad om anden plads - med forklaring. Vi tilbød selv at flytte vores service, men blev mødt med et surt blik, vrængen og servicet blev demonstrativt anbragt på den nye plads. Stearinlyset blev først tændt, da en anden tjener forbarmede sig.
Maden var fin til prisen. Men hvis Postgården skal bestå, er der behov for et personale hvor service og almen høflighed er i højsædet. Det havde krævet så lidt, et smil, en forklaring og måske et lille glas eller en snack til de mange ventende gæster udendørs.